冷冻干燥超细粉体技术是基于真空冷冻干燥与超细粉体技术发展起来的一项跨学科的高新技术，近年来发展迅速，特别在超细材料，近代医药、中药现代化，保健食品和农产品深加工等领域得到越来越多的应用。本书是在作者多年工作经验的基础上，收集了大量外有关资料编写的。全书共分8章，系统、全面地对该项新技术的基本原理、设备、工艺、检测技术以及超细粉体的输送、混合、包装、储运和生产过程中的安全问题作了翔实的介绍和阐述，并结合实例介绍了冻干超细粉体技术在生物医药、中药制剂、保健食品与农产品深加工、新材料、化妆品等方面具有代表性的应用。 为了便于读者理解、掌握和运用，书中还对所涉及的真空技术、制冷技术、加热系统与设备、药品冻干生产的在线清洗系统(CIP)与在线系统(SIP)以及GMP验证技术等作了必要的介绍。 本书内容

本书紧紧围绕化验分析工作中的重点难点，采用问答形式并配以必要的图表，突出了各种标准和法规在化验分析工作中的应用，强调了基本理论、基本操作的通用性和规范化，介绍了外化验工作的标准及应用实例。 全书共十章，内容包含了化验基本知识、常用标准物质和标准溶液、滴定法、重量法、紫外可见吸收光谱法、比色法、比浊法、红外吸收光谱法、原子吸收和火焰发射光谱法、电化学分析法、色谱法、物理常数的测定等。 本书第二版依据新的标准与规程更新了相关的内容，增加了网上查询与检测不确定度的相关内容，增补了一些在版中未予介绍的方法的基础知识，并根据内容需要对内容章节安排进行了适当调整。

《千古醇酿细细品―― 八十回分回解读》以《红楼梦》小说文本为解读、研究对象，以红学界公认的版本――1982年中国艺术研究院红楼梦研究所校注本为研究底本，根据《红楼梦》作为“小说”这一文体的特点，或从人物形象、或从情节结构、或从环境描写、或从语言技巧等“文学”的角度、“小说”的视角，既紧紧抓住每回的主要内容和思想精髓，又密切关照《红楼梦》全书的整体艺术构思，对《红楼梦》逐回进行文学的、艺术的和美学的解析与赏读。试图通过这种努力，呼唤红学研究回归到以研究《红楼梦》小说文本本身为重点的本位上来。 《千古醇酿细细品――八十回分回解读》由程建忠编写。

冷冻干燥超细粉体技术是基于真空冷冻干燥与超细粉体技术发展起来的一项跨学科的高新技术，近年来发展迅速，特别在超细材料，近代医药、中药现代化，保健食品和农产品深加工等领域得到越来越多的应用。本书是在作者多年工作经验的基础上，收集了大量外有关资料编写的。全书共分8章，系统、全面地对该项新技术的基本原理、设备、工艺、检测技术以及超细粉体的输送、混合、包装、储运和生产过程中的安全问题作了翔实的介绍和阐述，并结合实例介绍了冻干超细粉体技术在生物医药、中药制剂、保健食品与农产品深加工、新材料、化妆品等方面具有代表性的应用。 为了便于读者理解、掌握和运用，书中还对所涉及的真空技术、制冷技术、加热系统与设备、药品冻干生产的在线清洗系统(CIP)与在线系统(SIP)以及GMP验证技术等作了必要的介绍。 本书内容

本书从太赫兹雷达的基础概念讲起，以太赫兹雷达信号处理和成像处理技术为主要内容。可分为两大部分：靠前部分，包括太赫兹雷达信号处理的内容：太赫兹雷达系统的基本组成和技术特点、太赫兹雷达目标检测以及微动目标检测技术。第二部分包括太赫兹雷达成像处理的内容：太赫兹雷达ISAR成像技术、太赫兹雷达帧率SAR成像技术。本书既包括太赫兹雷达系统的基础知识，也包括太赫兹雷达领域的很新进展。

本书介绍了环氧树脂胶黏剂的组成分类、改性途径、配方设计、制备方法、具体品种、选用原则、接头设计、粘接技术、增强措施、质量控制、性能测试、应用领域、耐久性能、环保安全等内容。

《化工设备设计全书》计划出版15种，计有：《化工设备用钢》、《化工容器》、《高压容器》、《超高压容器》、《换热器》、《塔设备》、《搅拌设备》、《球罐和大型储罐》、《废热锅炉》、《干燥设备》、《除尘设备》、《铝制化工设备》、《钛制化工设备》、《石墨制化工设备》和《钢架》等。本书主要介绍铝制化工设备的常用铝材、设计计算、结构分析、制造检验，以及其零部件和设备使用情况，介绍了近期修订的国家标准，对部分国外标准也作了介绍。本书可供从事铝制化工设备设计、研究、制造、使用和监督管理的工程技术人员，以及高等院校有关专业

《有机化学反应机理解析》共分为十三章，主要内容包括：有机化合物的结构概述（靠前章），烷烃（第二章），烯烃（第三章），炔烃、多烯烃（第四章），单环芳烃（第五章），卤代烃（第六章），醇、酚、醚（第七章），醛、酮（第八章），羧酸及衍生物（第九章），含氮化合物（第十章），缩合反应（第十一章），重排反应（第十二章），在系统讲述各类有机反应机理之后，生动形象地对有机化学反应机理进行归一（第十三章），揭示有机化学反应机理的真谛。 《有机化学反应机理解析》可作为高中生奥林匹克化学竞赛的参考指导书，也可供高等院校本科生学习有机化学时参考使用，还可作为中学化学教师的培训进修教材。

《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的部专著，由中国茶道的奠基人陆羽所著。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺，茶道原理的综合性论著，是一部划时代的茶学专著。《茶经》，分为三篇(即上、中、下三卷)十章，而十章中的其中五章是关于茶业的宏观记述。导读者郑培凯教授认为陆羽的《茶经》占有非常ii独特的地位，是最重要的茶文化经典。郑教授从神农的传说开始谈起，再对照《茶经》的内容并旁征博引各种考古和古籍资料，细述历代茶人在制茶、泡茶、喝茶、茶仪的演变。从审美观照的角度来看，郑教授认为《茶经》有四个方面值得注意：一、审美感觉的整体性与统一性，具体讲的是茶碗，由此延伸到其他茶具、茶仪、饮茶环境；二、择水与用火，讲究“活水”与“活火”；三、本色，强调茶有本

本书共收录有关水泥产品与混凝土应用方面的论文64篇，内容涉及从混凝土角度评价水泥、水泥对混凝土性能的影响、提高水泥使用性能的技术措施、水泥质量投诉及其解决等方面的内容。全书视野开阔，信息丰富，参考性强。 本书可供水泥生产企业、科研设计单位的技术人员和管理人员阅读使用，对从事混凝土生产、设计、工程施工应用的技术人员了解和选用水泥产品有较高的参考价值，也可供大专院校相关专业师生了解相关知识阅读参考。

粉末涂料与涂装是第二次世界大战后发展起来的一种塑料与涂料相结合的新产品、新工艺、新技术。具有“省资源、省能源、低污染、高效能”的特点。自20世纪40年代问世以来，受到世界各国的广泛重视，发展异常迅猛。 本书为《环保涂料丛书》中的一册，介绍粉末涂料的组成、品种、生产设备、制备工艺及其涂装工艺和设备装置，以及目前应用最多的粉末涂料品种和涂装方法。特别是近年来粉末涂料与涂装方面的新进展、新成就。 本书还详细介绍了粉末涂料与涂膜的检验方法和粉末涂料生产和施工中的安全与卫生。 附录介绍相关的国际、标准。 本书可供从事粉末涂料和涂装的科研、生产、检测和管理的工程技术人员和技术工人阅读，也可供大专院校相关专业师生阅读参考。

本书作为《世界农药新进展》的续篇，在收集整理大量近几年来国际农药信息的基础上，分别从农药的市场、品种、开发特点、创新访求及今后农药发展趋势等方面，全面介绍、分析和归纳了当前世界农药特别是各大农药公司的市场进展，各大类农药的市场与使用情况，重点农药品种的研发与推广等内容，并对当前中国农药的创制、研发及世界农药发展趋势进行了分析与展望。 主要供我国农药的科研开发人员，生产管理技术人员及市场营销、农药国际贸易人员阅读，也可供大专院校农药、植保等相关专业师生参考。

随着人类科技的进步，物质在超高压等特别条件下的行为研究被视为未来很有可能取得重大科学突破的研究领域。本书从高分子、离子液体凝胶材料等软物质材料入手，全面详尽阐述了聚乳酸、聚醚醚酮、聚合物离子液体凝胶等在高压下的结构和性能。主要包括聚乳酸在高压下的冷结晶和熔融结晶行为、溶液生长行为；聚醚醚酮的快速凝固非晶化制备与结构；阿拉伯胶的高压熟化研究；聚合物离子液体凝胶的高压制备与改性等。同时还对嵌段共聚物在水、离子液体等溶剂中的结晶进行了研究。研究发现：高压能够从结晶结构和生长方式等方面影响软物质的凝聚态结构和性能，为软物质的改性与应用提供了新的方法和途径。 本书可供高校材料、化工、能源等的高年级本科生和研究生阅读，也可以为上述的高校教师及科研院所、生产企业的研究人员和技术人员的参考