本书为《实用化妆品配方手册》第三版,册。共收集化妆品新品种200多个,新配方约800个。品种、配方力求细化、环保、安全、健康、天然、时尚,生产过程力求环保、温和、绿色,性能和功能力求多功能与针对性、传统性与先进性、疗效性与美容性相结合。本书可供从事化妆品生产、应用领域技术、生产、营销人员使用。
化妆品是与人们生活密切相关的精细化学品。本书主要介绍化妆品的原料及肤用化妆品、毛发用化妆品、口腔卫生用品、美容化妆品及特种化妆品的配方组成和制备工艺等。 本书可供从事化妆品研究、开发、生产、管理、使用、销售的专业人员和管理人员阅读和使用,也可作为高等院校化学、化工专业的化妆品及相关课程的辅助教材及教学参考书。
本书基于化妆品生产、检验、质量控制和评价全过程,对化妆品稳定性、适应性、安全性和功效性等四方面的重要特性进行了较为系统的阐述,内容不基础知识介绍,也有具体经验总结;不经典评价技术示例,还有前沿科技知识综述。因此,本书对我国化妆品检验相关工作具有良好的指导作用。 本书是国家“十一五”重点规划图书《食品和化妆品质量安全检测丛书》的一个分册。是广大从事化妆品检验工作的技术人员以及化妆品监督管理人员的有益参考书,并可作为各大专院校或专门研究机构相关专业本科生或研究生的教学辅导资料。
本书系统贪绍护肤化妆品实用配方约1100例,分为基础护肤化妆品和功能护肤化妆品两部分。基础护肤化妆品包括雪花膏、香脂(冷霜和按摩霜)、晚霜、护手化妆品、凝胶化妆品、润肤化妆品和通用型润肤霜。功能护肤化妆品包括营养化妆品、抗衰老化妆品、增白化妆品、防晒化妆品。疗效化妆品和屏蔽化妆品。内容新颖实用,目录详细具体便于查阅。 本书可供化妆品及相关领域的科研人员、管理人员及院校师生参考。
本书共收集配方约1000例,内容涉及护肤化妆品、美容化妆品、功能性化妆品以及香水等方面。所选配方以实用性为原则,并且选编了大量天然化妆品,切合当前的消费趋势。原材料选取立足于,除介绍配方外,还详尽介绍了每个产品的原料配比、原料配伍、产品应用、产品特性等,同时注重功能性、实用性和新颖性,以使对读者更具参考价值。 本书所收制品配方新颖完备、全面具体,具有很强的可操作性。可供化妆品生产技术人员以及从事相关领域新产品开发的科研人员参考使用。
本书力求符合高职高专教育培养生产一线应用型人才的特点,打破了传统的工艺教材的编写模式,简化理论知识,突出日用化学品的生产过程。各章编写的基本思路为:主要品种→生产原料→生产原理(配方设计)→生产流程。按照日用化学品所占的市场份额,重点介绍洗涤用品、香精香料、化妆品和口腔卫生用品的生产技术,并针对洗涤用品的重要性和多样性,将洗涤用品分为4章编写,以使读者对洗涤用品的作用原理、品种和生产工艺有较为全面、系统的认识。另外,对其他日用化学品也作了简单介绍,供各院校选择使用。 本书可作为精细化学品生产技术专业的专业教材,也可作为其他专业的选修课教材、化工类其他层次的教材和化工技术人员的参考书。
本书为《实用化妆品配方手册》第三版,册。共收集化妆品新品种200多个,新配方约800个。品种、配方力求细化、环保、安全、健康、天然、时尚,生产过程力求环保、温和、绿色,性能和功能力求多功能与针对性、传统性与先进性、疗效性与美容性相结合。本书可供从事化妆品生产、应用领域技术、生产、营销人员使用。
本书介绍了香辛料的定义、分类、生产工艺、生产设备、复配原理和方法、功能、应用等内容,列举了大量香辛料的加工实例,对蒸馏、溶剂提取、微胶囊、吸附等香辛料加工技术也有涉及。 本书可供香辛料加工企业生产技术人员和餐饮行业人员参考,也可作为食品、烹饪相关专业师生的教学参考书。
n本书根据原料在化妆品中的作用或结构的不同分成12章,每一章又根据其作用或结构分为若干节。每一节首先详细介绍各类原料的共性:包括原料的结构、作用及作用机理等,然后用主要篇幅介绍了常用的化妆品原料,包括原料的名称、来源或制法、性质、功效、应用及安全性等知识。 n本书收录的化妆品原料既考虑经典的原料,又选取的常用原料。本书内容丰富、条理清楚,以作用和结构为主线介绍了各种常用的化妆品原料,在内容上既兼顾了化妆品专业学生的学习特点,又考虑了企业技术人员对化妆品原料知识的需求。 n本书既可供化妆品专业学生作为教材,又可以作为化妆品初学者的培训教材,以及化妆品技术人员的参考书。
本书收录了430多个化妆品天然功能原料,系统介绍它们的名称、化学结构、来源、物理性质、化学性质、产品规格、安全管理情况、付作用、与化妆品相关的药理作用和研究、以及在化妆品中的应用等。本书可供从事化妆品研究、生产的技术人员参考。
本书介绍了香辛料的定义、分类、生产工艺、生产设备、复配原理和方法、功能、应用等内容,列举了大量香辛料的加工实例,对蒸馏、溶剂提取、微胶囊、吸附等香辛料加工技术也有涉及。 本书可供香辛料加工企业生产技术人员和餐饮行业人员参考,也可作为食品、烹饪相关专业师生的教学参考书。
化妆品是与人们生活密切相关的精细化学品。本书主要介绍化妆品的原料及肤用化妆品、毛发用化妆品、口腔卫生用品、美容化妆品及特种化妆品的配方组成和制备工艺等。 本书可供从事化妆品研究、开发、生产、管理、使用、销售的专业人员和管理人员阅读和使用,也可作为高等院校化学、化工专业的化妆品及相关课程的辅助教材及教学参考书。
本书系统贪绍护肤化妆品实用配方约1100例,分为基础护肤化妆品和功能护肤化妆品两部分。基础护肤化妆品包括雪花膏、香脂(冷霜和按摩霜)、晚霜、护手化妆品、凝胶化妆品、润肤化妆品和通用型润肤霜。功能护肤化妆品包括营养化妆品、抗衰老化妆品、增白化妆品、防晒化妆品。疗效化妆品和屏蔽化妆品。内容新颖实用,目录详细具体便于查阅。 本书可供化妆品及相关领域的科研人员、管理人员及院校师生参考。
本书收录了430多个化妆品天然功能原料,系统介绍它们的名称、化学结构、来源、物理性质、化学性质、产品规格、安全管理情况、付作用、与化妆品相关的药理作用和研究、以及在化妆品中的应用等。本书可供从事化妆品研究、生产的技术人员参考。
本书共收集配方约1000例,内容涉及护肤化妆品、美容化妆品、功能性化妆品以及香水等方面。所选配方以实用性为原则,并且选编了大量天然化妆品,切合当前的消费趋势。原材料选取立足于,除介绍配方外,还详尽介绍了每个产品的原料配比、原料配伍、产品应用、产品特性等,同时注重功能性、实用性和新颖性,以使对读者更具参考价值。本书所收制品配方新颖完备、全面具体,具有很强的可操作性。可供化妆品生产技术人员以及从事相关领域新产品开发的科研人员参考使用。
化妆品是与人们生活密切相关的精细化学品。本书主要介绍化妆品的原料及肤用化妆品、毛发用化妆品、口腔卫生用品、美容化妆品及特种化妆品的配方组成和制备工艺等。 本书可供从事化妆品研究、开发、生产、管理、使用、销售的专业人员和管理人员阅读和使用,也可作为高等院校化学、化工专业的化妆品及相关课程的辅助教材及教学参考书。
本书系统贪绍护肤化妆品实用配方约1100例,分为基础护肤化妆品和功能护肤化妆品两部分。基础护肤化妆品包括雪花膏、香脂(冷霜和按摩霜)、晚霜、护手化妆品、凝胶化妆品、润肤化妆品和通用型润肤霜。功能护肤化妆品包括营养化妆品、抗衰老化妆品、增白化妆品、防晒化妆品。疗效化妆品和屏蔽化妆品。内容新颖实用,目录详细具体便于查阅。 本书可供化妆品及相关领域的科研人员、管理人员及院校师生参考。
《食品化学(第2版)/普通高等教育食品类专业“十三五”规划教材·高等学校食品类国家特色专业建设教材》共分12章,对食品中水分、碳水化合物、脂类、维生素和矿质元素、酶学及食品分散体系等基础理论重点介绍,对食品蛋白质和风味、变化动力学、毒害成分、食品保健功能成分等分别单设章节,就主要知识、研究进展和实际应用内容进行重新整理和优化并适当补充了构性关系、重要变化、研究进展和实际应用方面的内容。《食品化学(第2版)/普通高等教育食品类专业“十三五”规划教材·高等学校食品类国家特色专业建设教材》可作为食品科学、食品技术、农业化学及营养学等学科学生的教材,也可作为食品与农业研究、食品工业、营养、食品控制和服务实验室等领域的专业人员的参考书。