林洪所写的《山家清供》是一本富有文学韵味和医学养生知识的饮食笔记。全书分上下两卷，共104则食谱。所谓 山家清供 ，是指山野人家待客时所用的清淡田蔬。作者以此作为书名，非常明确地表达了他对清淡菜蔬由衷的推崇与喜爱之情，也体现了其追求 清 雅 的饮食美学思想。这本书是读者了解传统饮食文化与生活美学的佳作。
《随园食单》系清代诗人、散文家袁枚创作的文言随笔集。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单，共十四单，外加一序。其作详细记述了清代流行的三百二十余种南北菜肴、饭点和名茶美酒，对菜点的选料、加工、切配、烹调以及菜点的色、香、味、形、器都做了极其精辟的论述，被海内外美食家称为中国历史上的 食经 。
《浮生六记》是浮世生活的诗意写照，堪称一部 生活的艺术 ，为清代传记散文中的感人珍品。沈复以 全是人工，却归于天然 的散文，道出人在世上生活的真面目。记闺房之乐，宛如一对情侣就在面前，把酒观月，品诗论画，比翼双飞携手同游人间；写闲时雅趣，栽植花木，游历山水，春夏秋冬皆有情致；叙坎坷人生，满心期望布衣菜饭可乐终身，却不得已颠沛流离，命运曲折。 世事茫茫，光阴有限，算来何必奔忙？ 他追求日常生活情趣和心灵自由的人生态度，被后世追慕。 本书以作者的亲身经历，真实反映了中国人的审美情趣、人生遭遇、爱情和家庭的波澜起伏的形态，涉及到古代爱情、家庭伦理、经济文化、山水游历等丰富的主题，折射出传统社会普通人在家庭和生计方面的现实处境及心理面貌，展示了人的一生的不同阶段的际遇和复杂生动的心境，对现
《陶庵梦忆》共八卷，凡一百二十三篇。寄托了作者对已亡故国和已逝岁月的深深眷恋。行文兼公安、竟陵两派之长，抒写真性情，流传甚广，曾对现代散文产生过积极影响。书中还记录了一些市民生活和曲艺的资料。
《菜根谭》是一部论述修身、处世、待人、接物的语录体文集，与《小窗幽记》《围炉夜话》并称中国人修身养性的三大奇书。书名《菜根谭》取自宋代儒学家汪革语： 人咬得菜根，则百事可做。 内容采儒、道、佛之精髓，包含了修身、齐家、处世等方面的大道理，将为人处世的哲学与生活艺术融合在一起，文辞优美，兼采雅俗，耐人寻味，能够陶冶人的情操，磨炼意志，具有催人向上的精神力量。
《围炉夜话》是清代王永彬撰写的格言类文集，与《菜根谭》《小窗幽记》并称中国人处世三大奇书。全书共221则，从读书、修身、教子、养德、交友、处事、治家等多个方面，畅谈古人 立德、立身、立言 的智慧，篇幅短小，意味隽永。作者创设了一个冬夜拥着火炉，与家人闲坐畅聊的情境，使本书语言亲切、自然、易读，给人以润物无声之感。本书在内容上对生僻字及疑难字进行注音释义，每一则格言都配有精心挑选的插图，力求为读者创设良好的阅读场景。
《了凡四训》是明代思想家明代袁了凡结合自己亲身的经历和毕生学问与修养，为了教育自己的子孙而作的家训。阐明 命自我立，福自己求 的思想，指出一切祸福休咎皆自当人掌握，行善则积福，作恶则招祸，从而鼓励儿子向善立身，慎独立品，自求多福。该书由四部分组成，分别是 立命之分 改过之法 积善之方 谦德之效 。四篇文章各自独立成文，而义理又一以贯之。 虽然文章篇幅短小，但是寓理内涵深刻，尽现真善美中华文化。所以数百年来历久不衰，为各界人士欣然传诵。时至今日，仍然是脍炙人口、滋育身心的杰作。
《夜航船》，明代张岱（著名文学家、史学家，著有《陶庵梦忆》和《西湖梦寻》等名著）撰。全书二十卷，按类分为二十部，以词条的方式撰写。从天文地理到经史百家，从三教九流到神仙鬼怪，从政治人事到典章沿革，内容广采博收，涉及广泛，是一部百科全书类的著作。
一部富有哲理的劝世之作 本书作者王永彬所处的时代是风雨飘摇的晚清，世风日下，人心不古，作为读书人，王永彬自身有着对政治改良与道德重建的思考，也在探求劝诫世人的方式，《围炉夜话》便是他的一种尝试。 《围炉夜话》以安身立业为宗旨，分别从修身、为学、处世、治家等多个方面，揭示人生的内在意义。全书共有二百二十一则，语言平实生动，短小精辟，见解独到，故而在中国文学史上占有重要地位，流传至今。 在如今物欲横流的现代社会，读《围炉夜话》，更有其深刻的意义。正如王永彬在文中所言：暗昧处见光明世界，此心即白日青天。
《笑林广记》是中国古代民间传统笑话的集大成者。该书通过幽默风趣、浅显易懂的语言来讲述关乎世间温情冷暖、人情世故的小故事，从中反映世态炎凉、人生情趣的真实面貌。全书的内容大多取自明清时期的笑话，有的是纂辑者自行修改编撰的，本书选取清代游戏主人版，该版本共分为十二卷，每一卷主题突出，风格独特。但是考虑到其中有的内容较为低俗，影响如今读者之观感，故有删减。现留下十一卷，以飨读者。
《长物志》中国重要的造园文献之一。共包含十二卷，其中室庐、花木、水石、禽鱼、蔬果等卷与造园理论及技术有较密切的关系。尤以水石一卷，备述园林中广池、小池、瀑布的设计，以及灵璧石、英石、太湖石、昆山石登的选用；提出水与石相结合的论点，有独到之处。由此可见，《长物志》一书中讲解到的诸多内容，展示了晚明文人高雅的生活和审美趣味。
★《浮生六记》是一部流传极广影响极大的自传体随笔，在清代笔记体文学中占有相当重要的位置。本书以作者夫妇生活为主线，描写平凡而又充满情趣的居家生活，以及到各处旅游的所见所闻。作品描述了作者和妻子陈芸情投意合，想要过一种布衣蔬食、从事艺术的生活，由于封建礼教的压迫与贫困生活的煎熬，终至理想破灭。 ★在中国文学史上，描写情爱的诗文很多，但大多或写宫廷艳史，或写权势礼法淫威下的爱情悲剧，或写风尘知己及少男少女之间的缠绵，很少涉及夫妻之情。沈复创作的《浮生六记》，将夫妻生活描写得淋漓尽致。 ★林语堂将《浮生六记》四卷翻译成英文，并作长篇序言。
《小窗幽记》是明代陈继儒纂辑的清言小品集，共分醒、情、峭、灵、素、景、韵、奇、绮、豪、法、倩十二卷，分别从修身、处世、交友、求学等多个方面阐释中国文人的处世准则，内容广博，富有哲理，文字整饬优美，言简旨远。此书与《菜根谭》《围炉夜话》并称为中国人修身养性的三大奇书，自问世以来，备受历代读者青睐，是深入了解中国人处世智慧的哲理好书。
《秋灯琐忆》是钱塘文人蒋坦通过回忆而作的一部诗意散文集，记述了其与妻子关锳的日常生活，充满了才气、雅致与情趣。全书叙事生动自然，文辞风雅清丽，感情真挚，动人心弦。
《浮生六记》是沈复从自己的亲身经历出发，摘取了人生中难忘的时刻缀集而成。它以夫妇二人的生活为主线，记录了平凡而又充满情趣的居家生活以及漫游经历，其中涉及古代生活艺术、家庭伦理、经济文化、山水游历等多方面的内容，真实而丰富地展示了当时普通人的人生际遇与生活环境，被人们称为晚清 小《红楼梦》 。
《浮生六记》是清朝长洲人沈复著于嘉庆十三年（1808年）的自传体散文，作品以作者夫妇生活为主线，赢余了平凡而又充满情趣的居家生活的浪游各地的所见所闻。作品描述了作者和妻子陈芸情投意合，想要过一种布衣蔬食而从事艺术的生活，由于封建礼教的压迫与贫困生活的煎熬，终至理想破灭。本书文字清新真率，无雕琢藻饰痕迹，情节则伉俪情深，至死不复；始于欢乐，终于忧患，漂零他乡，悲切动人。
《茶经》是古典、纯正的茶学知识集锦。成书于至德、乾元前后。全书3卷，分10篇。书中论述茶的性状、品质、产地、采制、烹饮方法及用具等，是中国第一部关于茶的专门著作。在《茶经》中，陆羽继承和总结唐代及唐以前茶文化，创造性地提出了 煎茶法 。他制定系统的茶事规范，制作以 二十四器 为代表的茶具、茶器，并通过实地寻访茶叶产地，为我们绘制出了相对完整的唐代茶叶产区图。陆羽因其著《茶经》、开茶学的历史功绩，以及以 精行俭德 为核心的茶道精神，成为对传统文化中诗意栖居的精彩解读。
