低热量、强饱腹感、营养搭配均衡的时尚轻食,你肯定不能错过。113 道沙拉、主食、小菜、汤饮,还有专业营养师和健康达人告诉你真正的轻食生活方式,并教你组合出适合自己的每日餐饮,无论是学生还是上班族,减肥人士还是健身人群,都可以找到适合自己的饮食结构。食材简单,轻松上手,热量明晰。
本书是一本详细介绍均衡营养的食谱,强调减重并不需要牺牲健康,而是摄取足够、全面的营养,让您吃得健康、开心,也能自然而然达到目的。书中介绍了24道轻身主菜、14道消脂汤品、10余种无忧点心和纤活饮料,每道菜式都以翔实的中医理论为基础,配合西医的营养学,注重食物营养的组合,食物搭配的禁忌,再佐以美味的料理窍门,所以,不仅每一道菜式都具有很好的功效,而且美味可口。此外,本书也介绍了药材及食材的属性与药性功效,目的在于让读者充分了解药材及食材的作用,能更有效地对症下药,针对自己的身体状况,烹制真正适合自己的膳食。健康是美丽的基础,不能毫无法则。翻开《轻食主义》,领略饮食的正确方法,不但能享受美味,更能达成的梦想,拥有健康而曼妙的身体。