本书聚焦了自18世纪末到当下的珠宝发展历程,详尽展示了200余年内璀璨的欧洲珠宝文化。本书共10章,每章约跨越20年的时间区间,内容极为详实。每章都以该时段的历史概述开始,描述了社会的变化如何影响宝石和贵金属的使用,以及艺术风格如何影响了珠宝设计。之后作者按照冠冕、戒指、手镯、项链等品类,详细论述了该20年内珠宝所具有的基本特征。本书中的大量珠宝是在各大拍行以及珠宝展中最为常见的,也是珠宝从业者和爱好者最为关心的,本书故事性及实操性极强。
《不可思议的中国香:宋韵风骨,闻香悟道》由黄珊珊著
中国、朝鲜半岛、日本、印度、欧洲、美国……茶在全球扩散的历史却不只是茶本身的历史,各种与茶有关的故事交织成了一部全球史。我们可以看到,茶叶经济是唐宋时期中国经济和军事防御的重要组成部分,是中国艺术和文化发展的重要载体;茶叶促进了中日、中韩文化的交流;茶是航海、英荷战争和美国独立战争的决定性因素。 茶的历史是全球化的传奇,可惜的是许多关于茶的流行思想和许多流行的茶历史充满了神话和错误。本书以将近800页的厚重文本,讲述了喜马拉雅山脉东部高地上隐藏的茶的起源、古老民族的饮茶方式、中国将茶的发扬光大、因茶而变的人物命运……让我们跟随茶的脚步,跨过大海,穿越沙漠,去探究被众多现代外衣包装、作为今日全球饮料的茶的真相。
《第一次养鹦鹉就恋爱了》是一本关于鹦鹉的饲养百科。全面介绍了饲养鹦鹉时需要掌握知识,包括日常照料、玩耍训练、健康检查等,还针对鹦鹉的常见疾病,给出了专业照护指南。超全的知识、超萌的插图,既直观实用,又温暖治愈。不管是饲养新手,还是资深鸟奴都很适用。全书包含20个鹦鹉品种的介绍,70个饲养鹦鹉的实用方法,33个对鹦鹉行为的解读。书中介绍的养鸟技巧不仅适用于小型鹦鹉、中型鹦鹉、大型鹦鹉,也适用于文鸟。一本书就能读懂关于养鹦鹉的全部知识,通过这本书开启和鹦鹉幸福生活的大门吧!《第一次养鹦鹉就懂它》是一本深度解读鹦鹉叫声、行为的百科图鉴。也是超实用的“养啾”指南!全书包含133篇鹦鹉“专访”,24篇鹦鹉专栏,5则鹦鹉漫画剧场,2次鹦鹉学测验。鸟宝现身说“法”,主人在不明白鸟宝的叫声或行为是怎么回事的
她,今年92岁,却击败众多年轻女性,成为日本杂志票选出憧憬的女性人物名。美国著名生活艺术家、知名绘本作家塔莎老奶奶,远离城市的繁华,只为追求自己想要的生活。住在美国佛蒙特山丘的乡居城堡里,柯基犬、山羊、作画、园艺工作……是她生活的一切。邀你一同进入塔莎老奶奶充满睿智、感性、惬意的美好生活。塔莎奶奶仿佛实现了所有人心灵中深藏的一个梦想———她住在四季如画的农庄里,过着童话般梦幻的田园生活。在美国佛蒙特山丘上,一年四季,塔莎奶奶漫步在自己营造的诗意庄园中:身穿着自己亲手设计缝纫的十八世纪欧洲风格的复古裙装,头发上艺术地束着各种造型的素雅头巾,忙碌而优雅地穿行在她佛蒙特山丘农庄的树林间、花丛里,修剪花草,种植蔬菜,采摘浆果,喂养小动物,纺线织布,手工缝衣,持笔作画,在落日余晖中品茶
《瑜伽之树》——瑜伽大师B.K.S.艾扬格的经典小书。本书是B.K.S.艾扬格在欧洲各国的演讲结集,书中介绍了瑜伽的基本知识,能让人较快地了解印度瑜伽修行的梗概,感受这位瑜伽大师的学思历程,体会作者一生练习与教学的心得。不论你是瑜伽的门外汉,还是已有瑜伽基础,想再深一层地探索这门整体学问,这本小书都能起到指导作用。《光耀生命》——B.K.S. 艾扬格写给每一个人的生活宝藏书。艾扬格在本书中深入浅出分享了他72年来习练和传授瑜伽过程中的全部生命经验和智慧,带领大家深入地认识和理解生命,向大家展示如何通过瑜伽的原理和法则转化和提升自己、如何把瑜伽精神融入日常生活,展开一场属于每个人自己的向内之旅。在此,他也提供了切实可行的方法,这些方法既源自古老的瑜伽智慧,又经过他70多年每日坚持不懈地践行和验证,尤为珍贵
本书是著名园艺大V海妈种花14年,栽种了近1000万株花的种植经验分享。14年的园艺路上,海妈体验到各种挫败,也收获了无数美好与成功。为了避免大家像她一样花十几年的光阴去总结,去一点一滴地历经失败和眼泪才能得到种花的经验,她将自己的点滴经历提炼总结分享,只是想让爱园艺的朋友可以顺利地去爱,有信心地爱。 看得懂、学得会、做得来”是这本书的初衷。从最基础的栽种环境、土壤肥料、浇水排水等方面开始,到花园里各种植物的特点和栽植,海妈手把手地教你如何种好花。
《艾扬格瑜伽:精进习练指南》,一本艾扬格大师为瑜伽爱好者习练而创作的瑜伽进阶书,一本真正讲透瑜伽的作品。 所有有关瑜伽你想了解、想知道的问题,都可以在这里找到解读。 瑜伽的方法和定义?瑜伽如何让我们的生活发生改变?瑜伽和变老?瑜伽的艺术?瑜伽和身体?瑜伽和饮食?瑜伽和生活的压力?瑜伽和美好生活的关系? 这本书摘录了《八瓣瑜伽之花环》八卷本中的珍品,艾扬格透过他的著作、经验和世界观,向我们传递了他的瑜伽教学实践和与健康、幸福和更美好世界相关的智慧箴言。为那些以瑜伽方式来爱与生活的人带来瑜伽的知识和体验性的智慧,让瑜伽成为你的喜悦、成为你真正的内在平静,成为你的生活。
吴觉农先生是现当代中国茶业的伟大代表。他毕生关心茶叶,关心农民,从事茶业,为中国茶业发展作出了卓越贡献,是中国茶业复兴、发展的奠基人。同时他又是一位热爱祖国热爱人民的政治活动家和爱国主义者,始终关注中国社会发展。他一生著述宏富,在茶学、农学、经济学、社会、家庭、婚姻、人生等多方面,都有着众多的著述和译作。共撰写发表茶学论著一百多篇、部,计约300多万字,其中包括:关于茶叶的论文和著作,茶学译著,茶业考察报告,茶学教材,与茶有关的工作报告,参与制订的与茶有关的行业规章手册等,与茶有关的书信、日记等。编辑了《吴觉农集》,将为研究中国现当代茶业史提供坚实的资料基础,对当今倡导“茶为国饮”,研究茶业可持续发展振兴中国茶业,弘扬中华茶文化,关注解决“三农”问题等,都有着重大的意义。
本书集合时尚、内容出版和娱乐界的创意人士,包括汤姆·布朗、山本耀司、VOGUE主编格蕾丝·柯丁顿、YSL总监斯特凡诺、Holiday杂志总监杜兰德、英国皇家芭蕾舞团编舞麦格雷戈、好莱坞电影场景
本书探讨了1900年至今百年来的重要时尚演变——从20世纪初的S形服装,到新千年的高定时装和街头服饰。时尚策展人艾米·德拉海耶和瓦莱丽·D.门德斯一直致力于对时尚潮流和风格创新的研究,她们从世界上拥有创造性和影响力的设计师及其作品出发,对各种时尚流行趋势进行分析;在结构上围绕时尚品位的关键转变和重大国际事件来组织章节内容,在社会、经济、政治和文化背景下探讨时尚发展。本书还被美国帕森斯设计学院等著名设计学府作为学生学习的指定参考书。
回溯历史风貌,细品茅台情怀 这是一本集辞典、图录、手册、指南于一体的茅台酒收藏全书。本书从鉴赏与文史相结合的角度,对茅台酒的历史发展和文化传承进行了鸟瞰,介绍了1862~2023年间近1000款茅台酒珍品,细致呈现生产年份、容量规格、酒精度数、估值参考、拍卖信息等最受关注的细节,并附有放大细节图,可辨别、可欣赏、可把玩。2019年,本书获第24届国际美食美酒图书大赛特别奖。
《茶源探秘·勐库大叶种茶》一书,主要从勐库大叶种茶发源地(地理环境、生态条件、气候条件等)、勐库大叶种茶资源(资源概况、分布、特征等)、勐库大叶种茶品种(勐库大叶种茶科考、品种审定、认定、推广等)、勐库大叶种茶工艺(绿茶加工工艺、红茶加工工艺、白茶加工工艺、普洱茶(生、熟)加工工艺、黄茶加工工艺、乌龙茶加工工艺等)、勐库大叶种茶产品(具有代表性的勐库大叶茶种产品20个)、勐库大叶种茶企业(具有代表性的勐库大叶种茶生产企业10个)、勐库大叶种茶品牌(勐库大叶种茶公共品牌“勐库大叶种茶” 区域品牌“冰岛老寨(冰岛正山)、小户赛、磨烈等” 企业品牌“勐库戎氏、津桥、勐傣、存木香等” 产品品牌“冰岛茶、小户赛茶、戎氏铂金等”)等方面,对勐库大叶种茶的由来、资源禀赋、发展现状和未来等进行探秘和
本书以图像化的方式说明了威士忌的不同风格(气味、酒体、光洁度和硬度),其中千余款威士忌附有视觉化的风味说明,另为大约1000款的威士忌撰写了品酒词——每一款的品酒词都与书中提供的“香气轮盘”相关联,加深读者的理解和记忆。本书内容配以立体及平面插图,十分详细直观地说明了世界各国所产的威士忌的各类相关信息。
本书作者是法国专业的葡萄酒学校——法国葡萄酒学院的院长及创始人,书中的葡萄酒内容非常具有专业性。但同时本书又用非常简单和有趣的方式传授给读者关于葡萄酒的所有知识:比如认识葡萄酒、感受葡萄酒的香气、品尝葡萄酒、侍酒知识等。书中有关于葡萄酒所有完整的、易于理解的内容,并附有练习来巩固书中的知识点。全书将法国葡萄酒学院众多课程中涉及的不同主题进行总结,以系统而具有趣味性的学习方法为基础,讲解每个阶段的关键知识,帮助您更好地品味葡萄酒。对相关从业者、喜欢葡萄酒或者对葡萄酒感兴趣的人来说,本书是一本的实用书籍。
这是一部又大又美的百科全书,让你重新认识“猫”这个庞大的家族。试着通过学习猫的历史、品种、行为、心理等科学知识来了解猫的灵魂与奥秘吧!同时,关于猫的健康知识会助你更好地护理爱猫。 详细介绍了获得国际认可的纯种猫与同样可爱的家猫,从历史、文化、艺术、宗教等方面揭秘关于猫的故事,探讨猫与人类的亲密关系,并对养猫提出权威的分析与建议。 海量美图,帅猫云集,翻开书即走进“大型视觉吸猫俱乐部”,《DK猫百科》是所有爱猫者的终极指南。
吴觉农先生是现当代中国茶业的伟大代表。他毕生关心茶叶,关心农民,从事茶业,为中国茶业发展作出了卓越贡献,是中国茶业复兴、发展的奠基人。同时他又是一位热爱祖国热爱人民的政治活动家和爱国主义者,始终关注中国社会发展。他一生著述宏富,在茶学、农学、经济学、社会、家庭、婚姻、人生等多方面,都有着众多的著述和译作。共撰写发表茶学论著一百多篇、部,计约300多万字,其中包括:关于茶叶的论文和著作,茶学译著,茶业考察报告,茶学教材,与茶有关的工作报告,参与制订的与茶有关的行业规章手册等,与茶有关的书信、日记等。编辑了《吴觉农集》,将为研究中国现当代茶业史提供坚实的资料基础,对当今倡导“茶为国饮”,研究茶业可持续发展振兴中国茶业,弘扬中华茶文化,关注解决“三农”问题等,都有着重大的意义。
作者用野生的花草进行插花,在屋中、花园和棚屋、草坪等场所给我们带来精彩、美丽的视觉盛宴,表现乡村生活和渴望自然的生活方式,全书共有200余幅精美高清照片。作者本是一名都市的记者,后来与一个农夫坠入爱河,为缓解生活压力搬到乡间小镇,却意外地被这种生活所治愈,找到了无比的快乐,从而定居于此。有花为伴的优选乐趣之一,就是你一睁开眼,就能感受周围的一切美好事物。此时,花就像一个过滤器,它能筛除掉一切杂物,让你专心致志于周遭的自然世界,甚至自然界以外的点点滴滴。在书中,作者为一整年举行的大大小小的欢庆活动都进行准备了对应的插花,从挑选一朵“感觉对了”的花,到花器、花材姿态的搭配和设计,作者带我们回归花艺的根本,以极简至美的方式,借由插花来表现自己,享受花为生活所带来的美好,让花儿点亮人生
大唐盛世,在历史长河中有着很重要的地位和影响。在《唐代饮食器械史》中,作者在对唐代的社会背景,包括政治、经济、文化、技术概况认识的基础上,介绍唐代的饮食烹饪器械的种类、材质、造型及其演变等情况,以及烹饪饮食器械与社会环境的“互动性”,特别是烹饪饮食器械对海外文化的影响,从而使得读者能够从饮食烹饪器械的角度认识唐朝的生活方式与唐代的社会历史。
格丽特·米德关于文化与性的论述,指出其学说对现代美国妇女有深刻影响。米德既赞扬了妇女的巨大潜力,但又根据弗洛伊德的观点,支持因性别的生物功能而对妇女作用加以限制,从而对女权运动产生了“冻结”的作用。作者还对马斯洛的心理学加以阐释及引证,从而使自己的分析建立在科学的基础上。作者对理论界的并不盲从,而是深入研究和探讨,从历史发展和社会文化的角度检验其理论,指出其不实之处和局限性,从新的高度批判了“女性奥秘”的所谓“理论基础”。 作者认为,陷入苦闷傍徨中的千百万美国家庭主妇只有担负起自己的责任才能够走出陷阱,那种“适应”自己的环境的想法是没有出路的;对社会的责任感以及对生活的使命感只能来源于创造性的劳动。她号召妇女充分发挥自己的才干,从自己的能力和实际需要出发,设计出一个蓝图。
酵母菌和细菌是地球生命的先驱,遍布我们所处的世界,经由它们制成的发酵饮料和食物占据了全球饮食的核心。从史前野味的熟成到今日的生物技术研究,技术在不断精进,但原理始终如一:依靠微生物发酵,改善人类营养。 这本书意在探索几乎和人类历史一样古老的发酵史,并对标志性发酵食物(面包、奶酪、啤酒、咖啡、酸奶等)展开全面细致的解读,一个充满未知的风味世界将向你开启。 书中附有由法国保罗·博古斯厨艺学院的主厨们精心编撰的31道食谱:泡菜、腌渍三文鱼、德国扭结面包、康普茶或简单美味,或充满实验性,极为难得。总之,争取让每一位读者都能领略到发酵所能赋予的丰厚滋味。 玛蒂尔德·费内斯特拉斯(Mathilde Fenestraz),是驻扎在巴黎的记者兼编辑。作为厨艺忠实爱好者,她参与了多本烹饪书籍的编撰。自从撰写了此书,她的厨房已