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    • 空腹力 天津科学技术出版社
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    • (日)石原结实 /2024-02-01/ 天津科学技术出版社
    • 你知道吗?肥胖、体寒、经常感冒、容易倦怠、慢性炎症等现代人的常见困扰,其实都是过量进食和营养过剩引发的!如果你想解决这些烦恼,快跟着这本书锻炼“空腹力”吧! 书中分享了简单易行的“半日断食法”,只将早饭改为一杯胡萝卜苹果汁或生姜红茶,不仅能轻松瘦身,还能充分补充维生素和矿物质,搭配温暖身体和维持下半身肌肉的小妙招,就能激活细胞活力、加速排出代谢废物、修复DNA、活跃大脑。对毫无断食经验的人也很友好!更有针对不同体质人群、不同季节的饮食建议,让你远离三高、病毒感染、阿尔茨海默病与癌症。 科学空腹,让身体脱胎换骨!

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    • 茶之基本 岳麓书社
    •   ( 135 条评论 )
    • 周重林 /2021-02-01/ 岳麓书社
    • 茶,从喝到品,始于陆羽《茶经》。《茶经》是关于历代制茶、饮茶、茶道演变的百科全书,后世茶书的开源之作;共十篇,全面记述了唐及唐以前的茶叶历史与产地,茶的功效、栽培、采制、煎煮、饮用方法等。知名茶文化作家周重林,精研茶学15年,功底深厚,详细参考古今中外版本40余种,勘校精良,带来原汁原味而又通俗易懂的《茶经》读本。除对原文的精心译注之外,还有对每个章节主题的深入延伸探讨,从茶的古今演变到茶人的基本修养,从历代茶事到茶席茶礼,溯本求源,见解独到,全方位揭秘《茶经》的思想密码。搭配古代茶具、茶画图,帮助读者更为直观了解古代茶具的特点和构造,感受茶雅传统,汲取古人饮茶智慧。

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    • 中国人的茶事 湖南人民出版社
    •   ( 105 条评论 )
    • 戴明华 /2023-07-01/ 湖南人民出版社
    • 一杯茶,倒映着一个时期的风貌,折射出一代人的精神底色。中国茶的历史,是一代代中国人的生活史。从对茶的制作、品饮方式的不断探索,到对茶的香气、口感的细腻追求,再到茶器、茶空间的精心设计,无不体现着古人的审美情趣与生活艺术。这是一本视觉上赏心悦目的中国茶史,也是一堂有趣生动的茶文化通识课。作者依托丰富的茶书典籍、人物故事、古典诗词、传世茶画,从先秦至清代,捕捉中国茶的高光时刻,详述历朝制茶、饮茶、品茶的变迁,深入领略唐代茶的蔚然成风、宋时茶的精工细作、明代茶的返璞归真……我们从中不仅看懂了中国人饮茶的智慧,更是体验了时代兴衰之下有名或无名之人的悲喜日常。

    • ¥44.2 ¥96 折扣:4.6折
    • 芳香世界 香味的博物志 社会科学文献出版社
    •   ( 40 条评论 )
    • (美)埃莉斯·弗农·珀尔斯汀 /2023-08-01/ 社会科学文献出版社
    • 这是一部有关香味的博物志,讲述了熏香、香料、花园、香水等有关香味的一切。长期以来,植物利用芳香族化合物的化学特性来塑造周围的世界。乳香树通过分泌乳香脂密封受伤的组织,以保护树木免受入侵病原体侵害;茉莉会产生一种含有芳樟醇分子的花香以吸引授粉的蛾子;花烟草则通过一种类似的芳香族化合物苄基丙酮来吸引传粉者。就植物而言,它们产生香味分子只是为了自己——繁殖、抵御和健康。但就人类而言,香味是一种良善的力量,并一直在寻找气味的来源和秘密。珀尔斯汀将故事和科学融合在一起,调查植物产生的气味强烈的分子以及它们如何影响我们的世界。本书颠覆了我们以人为中心的对香味的感知,并研究了植物产生芳香分子的原因,引导读者重新看待我们所处的芳香世界。

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    • 爱上手冲咖啡 江苏文艺出版社
    •   ( 64 条评论 )
    • (日)田口护,(日)山田康一 /2020-11-01/ 江苏文艺出版社
    • 日本咖啡之神、日本精品咖啡协会会长教你手冲一杯美味咖啡,让精品咖啡成为你的日常。若能掌握正确的萃取技法,任何人都能轻松冲泡出自己想要的味道。本书从手冲壶、滤杯、滤纸等冲泡器具的选择,萃取要点、萃取步骤的示范讲解,到烘焙度、研磨度、投粉量、水温、萃取时间、萃取量6大变量的自由控制,教你提高咖啡味道的再现性,精准控制咖啡味道,让你在家就能冲泡出一杯美味的精品咖啡!

    • ¥26.9 ¥58 折扣:4.6折
    • 食日谈 餐桌上的中国故事 江苏凤凰科学技术出版社
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    • 李昕升 /2023-02-01/ 江苏凤凰科学技术出版社
    • 人之所以为人,唯物史观上来看就是“吃出来”的,正如西方谚语you are what you eat(人如其食),饮食足以左右一个地区、国家乃至民族的性格和命运。食物对于人之内外,具有不可替换的根基意义,一部人类文明史既统摄着作为环境、产业与民俗的食物史。本书正式为形形色色的食物撰写“传记”,书写它们的生命全史,在全球史层面,它们驯化成功数千年,辗转万里进入世界各地,丰富了我们的饮食图谱,缔造了舌尖上的百味。食物史不仅是学术研究的重要命题,同时也是科学普及的话题。“食色性也”,大家喜闻乐见的“吃吃喝喝”的话题,是与家国天下息息相关的命题,不仅关乎人民生计、口腹之欲,而且与医疗卫生、社会生活紧密勾连。本书能让大家在轻松、亲切的氛围里找到与先人的生活、情感共鸣,从而很好地打破时间构成的陌生隔膜。从促使人类

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    • 阿斯汤伽瑜伽 循序渐进练习动态瑜伽的指导要领(新版) 辽宁人民出版社
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    • (英)约翰·斯考特(John Scott) /2018-07-01/ 辽宁人民出版社
    • 瑜伽的奥秘在于呼吸和运动的同步性,约翰·斯考特著的这本《阿斯汤伽瑜伽(循序渐进练习动态瑜伽的指导要领新版)》循序渐进地把这种动感的瑜伽练习序列和呼吸技巧介绍给你。此书结构严谨,让初学者从简单的练习开始,逐步掌握练习要领,为进一步提高瑜伽水平奠定了基础。阿斯汤伽瑜伽会增进你的灵活度,也会提高你身体和精神的力量,提高你的专注能力,正确排列肌肉骨骼系统,清洁和放松你的身体。 用动感的、准确的体位姿势清洁你的身体; 培养身体的力量,提高体力和灵活度; 特别适合爱好健身和体育活动的人群; 适合瑜伽初学者和想进一步提高的人群。

    • ¥38.7 ¥80 折扣:4.8折
    • 咖啡 你想知道的那些事儿 中国纺织出版社
    •   ( 4 条评论 )
    • 童铃 /2023-07-01/ 中国纺织出版社
    • 《咖啡,你想知道的那些事儿》以扎实的文字功底,幽默诙谐的语言,分享了你想知道的关于咖啡的一切,详细介绍了咖啡起源,三次咖啡浪潮,欧洲、美洲、亚洲的咖啡文化和咖啡豆生产,以及研磨、萃取、花式咖啡制作、咖啡礼仪等,还贴心地解答了30余个五花八门的咖啡问题,非常适合咖啡爱好者和从业者阅读。来,让我们一起,感受咖啡的魅力吧。

    • ¥25.6 ¥58 折扣:4.4折
    • 拍打强身术 辽宁科学技术出版社
    •   ( 19 条评论 )
    • 曾培杰 /2020-07-01/ 辽宁科学技术出版社
    • 拍打功夫为民间养身保健技艺之一,本书收集作者多年学习思考及临床的经验,集结成书,共包含“拍打百炼”“拍打百效”“拍打百案”“拍打百话”“拍打百问”五种。全书体例新颖、内容丰富、通俗易懂、理论联系临床,颇具科学性、趣味性、可读性、实用性,可谓中医入门及提高之佳作。

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    • 阿育吠陀疗法 (美)米歇尔·S.芳汀(Michelle S.Fondin) 著;邢彬 译
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    • (美)米歇尔·S.芳汀(Michelle S.Fondin) 著;邢彬 译 /2017-05-01/ 海南出版社
    • 你有没有想过为什么会感到身心失衡、压力大、不舒服,疲惫不堪却仍然不能安睡?西方医学经常忽视会导致疲劳、疾病的潜在问题,然而有一种方法,无需药物,也不用担心危险的副作用,就可以让你的身心恢复活力——阿育吠陀——“生命的科学”,一套完整的健康体系,包括与医疗护理有关的一切——疾病防治、监测、诊断和治疗——以及西医通常缺失的自我护理的方法。这是一种真正的整体性疗法,不只考虑饮食、运动、基因等方面,还包括人际关系、人生目标、财务状况、环境和过往经历。在米歇尔·S.芳汀著、邢彬编译的《阿育吠陀疗法》这本详尽实用的书中,作者温柔地引导读者完成专门设计并针对其需求的自我评估问题,并提出解决这些问题的很好方法,例如饮食计划、成瘾治疗、身体排毒以及改善关系的技巧,等等。她列出了您可以轻松实践且成

    • ¥18.5 ¥39.8 折扣:4.6折
    • 中国地方志茶叶历史资料选辑 中国农业出版社
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    • 吴觉农 /2022-03-01/ 中国农业出版社
    • 吴觉农先生是现当代中国茶业的伟大代表。他毕生关心茶叶,关心农民,从事茶业,为中国茶业发展作出了卓越贡献,是中国茶业复兴、发展的奠基人。同时他又是一位热爱祖国热爱人民的政治活动家和爱国主义者,始终关注中国社会发展。他一生著述宏富,在茶学、农学、经济学、社会、家庭、婚姻、人生等多方面,都有着众多的著述和译作。共撰写发表茶学论著一百多篇、部,计约300多万字,其中包括:关于茶叶的论文和著作,茶学译著,茶业考察报告,茶学教材,与茶有关的工作报告,参与制订的与茶有关的行业规章手册等,与茶有关的书信、日记等。编辑了《吴觉农集》,将为研究中国现当代茶业史提供坚实的资料基础,对当今倡导“茶为国饮”,研究茶业可持续发展振兴中国茶业,弘扬中华茶文化,关注解决“三农”问题等,都有着重大的意义。

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    • 茶艺从入门到精通——识茶、鉴茶、品茶一本通 超值全彩珍藏版 中国华侨出版社
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    • 徐馨雅 /2017-08-01/ 中国华侨出版社
    • 泡茶、品茶,是人们紧张生活中偷得浮生半日闲的良好状态, 茶人事茶,茶客品茶,各自有其志趣,但骨子里都渗透着对茶的痴迷与钟爱,本书是一本为想学茶或正在学茶的爱茶人士提供的入门图书,帮你由新手迅速变成高手;更有茶人、茶事、茶史,让你了解茶背后的点点滴滴:百余幅精美清晰大图,绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶和花茶,七大茶类一网打尽,完美展现名茶的干茶、茶汤、叶底,让你准确了解茶叶的具体特征,帮助你更好更快地鉴别茶叶的优劣,使具体的区别可视可感,帮你选购好茶,冲泡方法更是一步一图,一目了然,看过就会上手。全面的茶知识,帮助你选好水、用好器、品好茶,感悟人生的真谛,使你快速从茶叶门外汉进阶为茶道高手,成为一个真正懂茶的人, 爱茶到懂茶,只是一本书的距离诗意的语言,精美的配图,让人心

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    • 第一次养鹦鹉就恋爱了 鹦鹉饲养图鉴 河北科学技术出版社
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    • (日)爱鸟生活 /2022-11-01/ 河北科学技术出版社
    • 这是一本关于鹦鹉的饲养百科。全面介绍了饲养鹦鹉时需要掌握知识,包括日常照料、玩耍训练、健康检查等,还针对鹦鹉的常见疾病,给出了专业照护指南。超全的知识、超萌的插图,既直观实用,又温暖治愈。不管是饲养新手,还是资深鸟奴都很适用。 全书包含20个鹦鹉品种的介绍,70个饲养鹦鹉的实用方法,33个对鹦鹉行为的解读。书中介绍的养鸟技巧不仅适用于小型鹦鹉、中型鹦鹉、大型鹦鹉,也适用于文鸟。 一本书就能读懂关于养鹦鹉的全部知识,通过这本书开启和鹦鹉幸福生活的大门吧!

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    • 兰花病虫害诊治实用手册 福建科学技术出版社
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    • 编者:张绍升 /2018-02-01/ 福建科学技术出版社
    • 张绍升编著的《兰花病虫害诊治实用手册》以图解的形式介绍兰花常见病虫害(如炭疽病、茎腐病,介壳虫、蓟马等)的症状、发病或发生规律与防治措施。所选的症状典型,且兼顾不同发病时期(如前期、中期、后期)、不同部位(如叶上、花上、芽上)。作者是著名的植物病理专家,为编著此书,深入兰区调查取样,每一种病害均做病原鉴定。在研究过程中,作者发现了一种新的兰花病害,本书首次发表。所用的农药均为高效低毒农药。对于兰花常见重要的炭疽病和茎腐病,作者在药效筛选试验的基础上提出推荐使用农药。因此,本书具有较强的科学性、原创性。

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    • 内脏脂肪退散 湖南科学技术出版社
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    • (日)水野雅登 /2022-05-01/ 湖南科学技术出版社
    • 你是不是有这些困扰:肚子一年比一年大、腰围一天比一天粗、同一条裤子越穿越紧。甚至,随着肚子越变越大,外表看起来越来越老。别让肥胖成为人生的一道阴影!本书教你减掉内脏脂肪就能脱离“腹愁者联盟”的科学减肥法!?认清让内脏脂肪增加的元凶;?探究鲜为人知的三种体脂肪及其消除方法;?锁定肥胖激素“胰岛素”分泌量增加的分歧点;?糖质的真面目是让脂肪细胞“增加”和“变大”;?内脏脂肪无法燃烧的人全是“营养不良”的患者;?内脏脂肪增加都归咎于错误的饮食习惯;?抛弃过时的卡路里指标,改用“PFC量”;?吃饱吃好还能成功减重14kg的不错饮食;?养成消除内脏脂肪的正确思维方式;…………全书都是超实用的方法,帮你养成不只变瘦还高效燃脂的易瘦体质!从医学原理到减脂实践的方法解读,让锁定减脂目标的你,快速瘦下来!

    • ¥27.7 ¥58 折扣:4.8折
    • 爱上手冲咖啡 江苏文艺出版社
    •   ( 44 条评论 )
    • (日)田口护,(日)山田康一 /2020-11-01/ 江苏文艺出版社
    • 日本咖啡之神、日本精品咖啡协会会长教你手冲一杯美味咖啡,让精品咖啡成为你的日常。若能掌握正确的萃取技法,任何人都能轻松冲泡出自己想要的味道。本书从手冲壶、滤杯、滤纸等冲泡器具的选择,萃取要点、萃取步骤的示范讲解,到烘焙度、研磨度、投粉量、水温、萃取时间、萃取量6大变量的自由控制,教你提高咖啡味道的再现性,精准控制咖啡味道,让你在家就能冲泡出一杯美味的精品咖啡!

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    • 调息法70种/瑜伽文库·正行系列 四川人民出版社
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    • xxx /2022-06-01/ 四川人民出版社
    • 本书是对调息法最系统、全面的梳理,70种调息法是基于个人体质的差异确立的,是广义的阿育吠陀瑜伽。全书分为两大部分,第一部分论述调息以及调息的理论基础,讲述的是调息对人体健康的科学性。第二部分综合了印度、西方和中国传统道家的调息法,提供了更系统的调息法,从释义、方法、作用和提醒四个方面进行了描述。总之,该书对调息法做了科学的归类,提供了功能性习练方法;对调息理论的探讨,也有新的开拓,提出了新的调息观。

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    • 我们为什么会觉得累 神奇的人体生物钟 重庆大学出版社
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    • (德)蒂尔·伦内伯格 /2020-09-01/ 重庆大学出版社
    • 早睡早起一定身体好吗?年轻人为什么常常晚上睡不着,早上睡不醒?对全球到处旅行的“空中飞人”们来说,怎样才能顺利倒时差?倒班工作是怎么影响人体健康的?这是一本关于 “时间生物学”的大作,看似无形的人体生物钟其实对我们的心理、生理健康产生着巨大的影响,甚至决定着人们的生活是否幸福。作者伦内伯格教授的学术生涯曾跨越生物学、物理学、心理学、医学等多个领域,正是这样的经历使他可以跳出学科的,以综合宏观的眼光进行生物钟的研究。本书(第一版)入选2015年全国优秀科普作品。

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