范茜主编的《幼儿园16周新标准带量食谱》以幼 儿园创新菜为主要特色，按春、夏、秋、冬分为篇， 每篇中设有主食、米饭、小菜、粥、菜、汤、蛋糕7 个方面的食谱，详细说明了主料、配料、做法，图文 并茂，同时配有16周的带量食谱，**适合幼儿园保 健医、食堂工作人员使用，实操性强、信息量大，是 一本超实用的教师案头工具书，也是家庭制作幼儿餐 的优质参考。
本书是北京市多家幼儿园通过长期的潜心钻研，不断求新，总结出的在营养膳食管理中的实际经验和研究成果。全书按照营养早餐、美味午餐、健康加餐等分为三部分，营养早餐以碳水化合物为主，注重粗细粮的有机结合；美味午餐，融四季、清真及异域六个部分的套餐食谱，通过大量的图片、具体带量、制作方法、大厨总结的小窍门及营养分析吸引您的关注。富有童趣的主食、巧妙的菜品搭配、浓郁的清真特色、鲜明的异国情怀，重色彩、调口味、刺食欲；健康加餐，通过四季保健饮品及自制花样豆浆，给予幼儿一日生活能量的有效补充。充分探索幼儿的平衡膳食，深刻认识并遵循幼儿生理特点和生长发育的规律，制订相应符合幼儿年龄的带量食谱的。
本书是一部新颖、独特、全面的母乳喂养参考书，由全球知名的母乳医学专家、国际认证哺乳顾问南希 莫赫巴克尔联合国内知名母乳喂养专家邸慧敏倾力打造，精选了新手妈妈及母乳喂养相关工作从业者在各种情境下遇到的母乳喂养问题，对各种母乳喂养问题都给出了极富指导意义的解决方案，完美呈现了母乳喂养所需的基本背景知识及精要策略。
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断奶是宝宝生活中的一大转折点。断奶不仅仅是食物品种、喂养方式的改变，更重要的是断奶对宝宝的心理发育有重要影响。这就是为什么心理学家将断奶过程称为第二次母婴分离期。婴儿在吸吮乳汁的同时不断地与母亲进行感情交流，获得母爱，这对婴儿身心发育具有重要影响。如果断奶方法不得当，不但婴儿心理上难以适应，还会给婴儿的身体健康带来负面影响，因此，切忌 暴力断奶 。 《宝宝断奶全程指导》首先让妈妈了解一些相关的喂养与制作辅食的常识，然后根据宝宝不同发育成长期的生理及对饮食需求的变化，详细地介绍了断奶准备期、断奶初期、断奶中期、断奶后期、断奶完结期的饮食方案、亲子方案及断奶心得。 《宝宝断奶全程指导》中内容充满人性化的关怀。希望你在阅读本书后，能够掌握有效的断奶方法，使你的宝宝愉快地接
该食谱分为主食、菜品、粥类、汤类等，详细介绍了200多种制作方法，每个制作方法都详细介绍了带量材料准备、制作步骤，同时配有成品或部分制作步骤照片，方便幼儿园厨师及幼儿家长参照制作。同时书后配有幼儿每日每人进食量表、日托幼儿每人每日营养摄入量表、食品热量来源分布、蛋白质来源分布、配餐能量结构表，及春夏秋冬每个季节一周的营养配餐表，方便幼儿园一线厨师查阅。本书具有科学、实用、可操作性强的特点，又有专业指导，是幼儿园科学营养配餐优选的工具书。
