内容推荐 养生是一门保养生命的学问,是我国人民几千年来对防病保健、增强体质、延缓衰老的经验总结。 在众多养生方法之中,食疗又被誉为 养生之首务 。自古医食同源,食药同用。懂得养生保健的老祖宗在没有药片、针剂,衣食不保的年代里活到了天年人瑞,靠什么?靠的就是 药食同源 ,用食物疗养身体,用药物佐膳驱疾。中医学历来强调 药补不如食补,食补不如汤补 。如医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出:食物 病人服之,不但疗病,并可充饥;不但充饥,更可适口,用之对症,病白渐愈,即不对症,亦无他患 。可见,食物本身就具有 养 和 疗 两方面的作用。 药食同源 采用天然的动、植物及矿物质能够养生保健、防治疾病。历代医家的实践证明,中医食疗药膳具有防病祛病、延年益寿、养生保健、营养滋补等功效,深受人民的喜爱。近年,
这是一本精美实用的食疗保健图文宝典。错误的饮食是疾病的根源,以食为药安全有效。本书详解1000多种适合个人体质和症状的食物营养组合,精析上百种常见食物的食疗功效及其鲜为人知的饮食宜忌、治病之法、养命食方,搭配2000多幅精美图片,指导全家人吃对食物,收获健康。
根据中国食物成分表内容进行改编,与营养师教材密切结合,从食物营养知识了解、咨询、评价、计算和指导不同层面。公共营养师是2005年10月由劳动部发布的一个新职业,国家公共营养师职业标准在3月底可能公布,劳动部和卫生部共同组织编写的公共营养师教材将在本年度上半年问世。作为国家标准和教材的主要负责人,深知营养师工作的实际指导书籍的贫乏和缺陷,因此,希望出版具有实际工作应用价值高的书籍。
《肠癌中医食养方》共分为五部分。部分主要介绍什么是肠癌、肠癌的筛查和肠癌的治疗及预防。