20世纪初,美国率先开始发展大众消费文化和娱乐,这些新兴产业让美国人迅速积累财富,社会逐渐兴起一种奢华、炫富的风气,但是与此同时,人们渐渐发现,即使拥有巨额财富,即使住所精致、服饰华丽、吃喝不愁,但是人们的内心并没有得到真正的快乐。在这一特殊时期,法国著名哲学家查尔斯?瓦格纳的这本《Simplify Your Inner Life》问世,为那些心浮气躁、纸醉金迷人们带来一股清新之风。 书中倡导的简单生活的观点仿佛一下点醒了众人,简单的生活观念一时间风靡全球。 如何在工作和生活中享受生活的快乐,如何做到简单生活,内心丰盈,本书将给出一些独特的见解。
◆以九大主食(摊饼面糊类、冷水面食类、烫面类、发面类、发糕类、酥皮类、糕皮类、中式米制品、其他)为主轴,设计出140道受欢迎的中式面食与点心(牛肉饼、烧饼、馒头、包子、煎饼、烙饼、汤圆、凤梨酥、太阳饼等等),甜咸兼具,样样都有,让您轻松享受幸福好滋味! ◆每道面点都以步骤图方式呈现 做法超完整 基本面团制作 延伸菜单与变化料理 面点新手常见问题解答,比一般的烘焙书内容多。 ◆每道面点都有务实又感性的介绍,涵盖从材料准备到成品上桌的全过程,加上全实景拍摄的步骤图及补充提示,使参照本书制作面点的人倍感亲切,从而有兴趣、有情绪、有欲望去完成和享受一道道美食。书中每一道面点都是作者起手精心研究、制作的全部记录,原味淳朴,非一般潦草制作而成的料理可比。 台湾烘焙达人胡涓涓老师亲自示范: 作品:寿