本书是专门为酒店管理新人打造的入门指导书籍,系统介绍了酒店经理的职责、权限和应具备的职业素养,也全面介绍了酒店经理必须掌握的7大业务范畴,即员工管理、前厅业务管理、客房服务管理、餐饮服务管理、酒店成本管理、酒店安全管理、酒店营销管理,全场景展现了酒店经理在实际经营管理工作中应具备的素养和技能,旨在帮助广大酒店经理新人解决日常工作中可能遇到的各种问题和困难。 全书紧紧结合酒店管理中经常发生的各项实际业务撰写,操作规范清晰、流程解读详细,图文并茂,并穿插了大量案例,示范各项业务的处理流程、方法与技巧。同时每章后都配有*常用的管理工具模板,以供读者参考,随查随用,有助于轻松掌握酒店经营管理流程,统筹全局。本书适合各类酒店管理人员阅读参考。
《供应链管理从入门到精通》是一本从一个实践者的角度讲解供应链管理的著作,涵盖计划、订单、采购、仓储物流等内容。读者对象是供应链从业者,企业管理者,销售人员等。目的是帮助供应链行业新人及管理人员人,更清晰地了解国内供应链现状,全球先进管理理念和实践,形成一个行之有效的供应链解决方案,提高行业技能。 本书是具有20年供应链管理领域作者的经验分享。 本书共分为10章。 第1至4章,介绍供应链的概念及实际运营。一个目标、两个关键词、三个主体、四个流。从一个订单的生命周期介绍整个供应链管理涉及的内容。 第5至8章,本书重点部分,分别介绍了入库收获、仓库管理、交付管理和逆向物流。在介绍中,穿插大量实际操作案例及问题、经验总结,并提出相应的解决方方案,以供参考。第9至10章,重点讨论供应链绩效考核及供
《生鲜超市开店运营一本通(实战图解版)》一书由社区生鲜店的商机导入,内容涵盖了开店前期筹备、开业形象塑造、商品品质管控、门店日常管理、门店业务拓展等内容。通过学习,可以让读者掌握更全面的生鲜超市前沿知识。 本书注重实操,完全去理论化,内容简洁实用,同时板块设置精巧、结构清晰明确。既可作为专业培训机构、院校零售专业等的培训教材、培训手册,又可以作为创业投资者及门店的管理者、从业人员,以及新入职的大中专学生,有志于从事门店管理人士的随身读本。
从顶着压力创办日本7-Eleven,到收购濒临破产的美国总部,再到疫情中仍稳坐零售业的王座,铃木敏文似乎总能在逆境中创造出新的纪录。他创造了 单品管理 这个独有的管理名词,将7-Eleven打造成亚洲最大的零售王国,被称为继松下幸之助之后的 日本新经营之神 。 他的成功秘诀,就是始终重视客户体验,不断创造潜在需求。 在本书中,日本7-Eleven的创始人兼CEO铃木敏文,结合自身60年来的经营管理经验,讲述了如何以客户体验为轴心,将品牌设计、产品开发、货品选购、店面布置、广告营销等关键环节串联起来,为消费者打造更加舒适的购买体验,实现品牌的长久繁荣。
本书浓缩京瓷公司内部教材《京瓷哲学手册》的内容,在京瓷内部,也称之为“京瓷78条”,如今以逐项解说的形式面世,原本仅限于盛和塾塾生、并不外传的公司至宝,集结了稻盛和夫八十多年来经营与人生的智慧,不管是商界人士还是其他各行各业的人们,皆可从稻盛和夫质朴又强大的活法中获得能量,走向事业经营与人生丰硕充实之路。《京瓷哲学:人生与经营的原点》的核心内容就是“作为人,何谓正确?”稻盛和夫认为,如果以这种生活态度来度过人生,每个人的人生都会幸福,以这个准则来经营企业,公司也都会繁荣发展。初次接触稻盛和夫哲学的读者也许会认为:“那么简单的东西就可以把企业经营好吗?”“照这样做,人生就会变美好吗?”“这些不就是从小就已经知道的老生常谈吗?”而正是这套质朴的京瓷哲学,让稻盛和夫引领所创办的京瓷
《药店药房开店运营一本通(图解版)》一书由导读及药店(药房)开店前期筹备、药店宣传推广、药店药品管理、药店日常管理、药店业务拓展五个章节组成,全面、深入地介绍了药店药房开店的全过程管理。 本书注重实操,完全去理论化,内容简洁实用,同时板块设置精巧、结构清晰明确。既可作为专业培训机构、院校零售专业等的培训教材、培训手册,又可以作为零售药店(药房)创业投资者及门店的管理者、从业人员,以及新入职的大中专学生,有志于从事门店管理人士的随身读本。
本书围绕稻盛和夫成长背景及稻盛和夫人生哲学、经营哲学、经营实学展开,分析稻盛和夫经营哲学在中国的传播和发展及其原因,阐释稻盛和夫经营哲学在中国的影响,论证 为什么在中国企业家中兴起了稻盛和夫经营哲学热 ,全面梳理、客观评价了稻盛和夫经营哲学在中国传播、应用的过程,并对中国企业经营哲学的建设提出了建设性意见。通过学习本书,不但可以了解稻盛和夫的企业经营之道,还可以学习稻盛和夫的为人之道,并启发中国企业塑造自己的经营哲学。
现在,各行各业都已进入精细化发展阶段,企业再依靠传统的经营方式往往举步维艰甚至面临淘汰,此时需要转变观念,需要站在未来看现在,站在高维看低维,站在内在看外在。在战略上,要谋定企业发展方向;在经营上,要保障企业盈利能力;在管理上,要持续创造价值。在本书战略篇阐述了战略制定的重要性和战略制定的关键步骤。在经营篇和管理篇,详细阐述了企业经营和企业管理的陷阱和要点,每一个陷阱的背后都有故事,每一个要点的背后都有案例,企业老板和高管可以一一对照、提前预防。书中分享的案例基本是作者在十多年带领团队从事咨询工作的过程中见证和经历过的,各种要点解析是很多企业老板和高管从实实在在的深刻教训中总结出来的,能够很好地指导企业经营管理实践,帮助大家提前闭坑。
这是一本从观念、方法、应用三个维度讲解供应链计划中的需求预测和销售与运作计划S OP的著作。读者对象是供应链从业者,企业管理者,销售人员等。目的是帮助企业协调生产与销售、采购与库存之间的关系,提高企业生产与销售效率。 本书是具有20年供应链管理领域作者的经验分享。 作者深耕供应链计划与库存控制模块,精于供应链计划理论与理念,同时具备丰富实操经验和精于理论知识的供应链计划与库存控制领域专家。 本书共分为14章。 第1章,基础篇。从头细说供应链计划,讲述什么是供应链计划,为什么企业需要供应链计划,供应链计划的分类以及各个分类的概念和应用,并给出供应链计划的整体框架图。 第2至8章,需求预测(DP)。从采用层层递进、逐步展开的方法,介绍需求预测的概念、分类和评价指标,重点讲述三大类需求预测的方法
9世纪,随着桓武天皇的即位,日本进入了平安时代,开始摆脱中国的影响,形成自己特有的制度、法律甚至文化心理。天皇的 纯洁性 更受重视,血统成为正统性的唯/一凭据;朝廷放弃军国体制,不再防备来自大陆的威胁;遣唐使的派遣次数减少,向中国学习的热情减弱;承袭自唐朝的律令制逐渐本土化,更加符合日本的实际情况 本卷以历史学家的独特趣味,聚焦向来不被重视的9世纪,洞悉王朝贵族社会抵达辉煌鼎盛前,日本在不断试错中发展的进程。 日本的9世纪,对日本知识人来说也难以厘清,却又恰是其历史发展的关键转折点。作者全面描写了这个从律令国家向王朝国家转变的时代,读者从中也可以理解 唐风文化 很快转变为 国风文化 的深层次历史背景。 北京大学教授王新生
本书将 投资家的思维与技巧 引入企业经营管理中,讲述如何让企业经营者、员工和股东三方均能获益的经营之道。本书展現了投资家續密的逻辑和思维特点。如果经营者可以敞开心胸接受投资者,一起致力于企业发展,那么企业的经营状况就会变得更好,公司的价值得到提升,股价也会上涨。只要能够践行本书所提出的经营理念,通过科学的管理,一定能实现企业经营者、员工与投资者的三方共赢。
TikTok电商是基于时代发展的势能与TikTok社交媒体的势能成长起来的,其生命周期注定是长久的,而现在仍处于发展初期,尚有很多机会和挑战。本书广泛涉及TikTok电商诸多方面,包括市场定位、品牌塑
采购从业人员觉得采购难做, 或管理者觉得采购难管,这就是采购两难——一个 的难题。对于管理者和采购从业人员来说,如何提高工作的有效性是一个 挑战的问题。从乌卡时代到巴尼时代,环境变得越来越难以捉摸;从Y世代到Z世代,人的个性越来越鲜明。对于采购管理者来说,只有跳出日常工作与惯性思维的盒子,基于社会主义核心价值观和企业文化,以人为中心,重新思考和建立"人、组织、领导力”三者的关系,才能 终成为一个 的采购管理者而不是被职位赋予权力的管理者。没有管理的管理可能是 的管理,没有谈判的谈判可能是 的谈判。本书对于各级管理者、企业主都具有一定的启发意义。
市面上有各种各样有关麦肯锡和波士顿的 方法 技巧 等出版物,但这一本 与众不同 。 在作者名和高司的职业生涯中,他有20余年的时间分别在麦肯锡公司和波士顿咨询公司担任咨询经理和资深咨询顾问,是少数对两家企业都了如指掌的人。通过本书,从基础理论到实际应用,他毫无保留地将两家企业的解决问题方法和创造价值技巧和盘托出。本书有丰富而新鲜的案例,作者通过对这些案例的解读,帮助读者掌握如何运用崭新的方法活用有些已沦为公式的问题解决方法。 更为可贵的是,作者并没有局限于两家企业现有的常规咨询方法和价值创作技巧,他还就目前咨询的局限性及对未来咨询的展望,为读者介绍了很多实用的超越咨询的思考和表达方法。同时,作者在本书中还分享了*的商业潮流。 对咨询界和管理界人士,甚至对基层员工来说