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    • 新民说·美孚石油公司史
    •   ( 1696 条评论 )
    • [美]艾达·塔贝尔 肖华锋方芳等,新民说出品 /2019-02-05/ 广西师范大学出版社
    • 本书以调查报道的方式,披露了洛克菲勒及美孚石油公司建立石油垄断的种种手段和累累劣迹。塔贝尔花费了五年的时间,通过对大量文献资料的阅读分析,以及对相关人员的走访,向人们清晰地揭露了洛克菲勒靠非法牟利而发迹的所谓 美孚石油方式 。然而,其写作手法并非义愤填膺的谴责,她以翔实的数据,冷静、客观的笔触,实事求是地勾勒出了石油垄断帝国的发展史,以及洛克菲勒集团的全貌。

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    • 沧澜航程——中国近代航海史话
    •   ( 53 条评论 )
    • 中国航海博物馆 /2021-10-01/ 上海书店出版社
    • 本书是由中国航海博物馆编著的面向大众的航海知识普及读物,是《海帆远影 中国古代航海知识读本》的姊妹篇。全书以图文并茂的形式梳理近代世界(1840-1949)航海的发展历程,共分为前言和八个篇章,分别为:航运海上、船舶修造、近代港口、海事与沉船打捞、浮海往来、近代海员、海军建设、结语,从海洋权力、船舶修造、海员培训到海上搜救等,对与航海业直接或间接相关的产业进行了梳理,令读者对有关海洋的知识有了一个全面的了解。全书内容注重基本发展脉络与重大史实,内容详实,写作和论证都出自专业馆员,体现了扎实的研究功底,文字通俗亦不失严谨,尤其是配以大量插图,部分还是航海博物馆馆藏实物的图片,让读者对知识的理解更进一步的加深,因此,本书将是一本特色明显,意蕴丰厚,兼具趣味与历史知识的精美知识读本。

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    • 你一定爱读的中国战争史. 南北朝
    •   ( 116 条评论 )
    • 陈峰韬 /2022-03-31/ 民主与建设出版社
    • 自北魏建国以来,至南朝陈朝灭亡,战争是南北朝200年间的主基调,在这段时期内,混乱与融合并存,竟达到了一种微妙的平衡。本书涵盖南北朝大部分经*战例,不单纯描绘战争场面,还以纯熟的笔法对战法进行分析与解读,对历史人物也有理性点评,详尽讲述这一大分裂、大动乱时期的悲欢与轮回。

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    • 大象的退却:一部中国环境史/(英)伊懋可 江苏人民出版社
    •   ( 33 条评论 )
    • (英)伊懋可 /2019-04-01/ 江苏人民出版社
    • 本书被誉为西方学者撰写中国环境史的奠基之作。 近半个世纪以来,伊懋可纵横于中国农业史、社会史等多个研究领域,这使他在这部拓荒性著作的撰写中左右呼应、水到渠成。 在这部书中,他向我们讲述了中国4000年来的经济、社会、政治制度、观念、知识和表达方式,与所在的自然环境中的气候、土壤、水、植物、动物之间既互利共生又竞争冲突的漫长历史故事。书的第一部分讨论了大象南撤、森林破坏、战争、水利系统对环境的影响,勾画出中国环境史的“一幅总图”;第二部分选择浙江嘉兴、贵州苗族原居地和河北遵化三个典型地区的个案,用“特写镜头”对“总图”进行细化和强化,具有浓厚的经济一社会史色彩;第三部分以“大自然的启示”“科学与万物生灵”“帝国信条与个人观点”三章考察了中国历史上的环境观念、情感、知识和“天人感

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    • 皮毛、财富和帝国:美国皮毛交易的史诗 社会科学文献出版社
    •   ( 84 条评论 )
    • (美)埃里克·杰·多林(Eric Jay Dolin) 著;冯璇 译 /2018-05-01/ 社会科学文献出版社
    • 埃里克·杰·多林著的《皮毛财富和帝国(美国皮毛交易的史诗野性北美多林作品集)(精)》记录了旧的毛皮贸易的兴衰。海狸、海獭和水牛被屠杀,它们珍贵的毛皮被制作成奢侈的帽子、大衣和雪橇毛毯。阅读这本书,就可以理解殖民者是如何开发、利用北美殖民地并在此定居,以及在此过程中原住民印第安人也因毛皮贸易的兴起而交替地变得富裕或者被剥削。正如多林都揭示的,既是经济的灵丹妙药也是一种造成毁灭的药剂的毛皮,与美国历史上的诸多关键性事件有千丝万缕的联系。

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    • 北朝科技史
    •   ( 84 条评论 )
    • 李海 段海龙 著 /2019-11-01/ 上海人民出版社
    • 北朝(公元386-581年)是我国东晋至隋唐之间存在于北方的五个朝代的总称,包括北魏、东魏、西魏、北齐和北周。东魏和西魏由北魏分裂而成,东魏之后为北齐,西魏之后为北周。北魏对北方的统一,结束了中原近150年的混乱局面,为之后隋唐的统一奠定了基础。 鲜卑拓跋部创建北魏,以游牧民族入主中原,学习中原文化,兼容并收,在科学技术方面取得了较大的进步和突破。北朝科技一方面继承和发展秦汉以来形成的体系,一方面借鉴吸收以佛学为代表的外域文化中的科技知识,并将其融入中国科技体系之中,在天学、地学、农学、医学、建筑及机械技术等诸多领域取得了长足的发展和重大的突破。北朝科技成果不仅充实了中国古代科技体系,还提升了科技水平,*终完善发展了中国传统科技。北朝科技与南朝科技互为补充,为继承和发展中国古代科技体系起到

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    • 符号密语
    •   ( 28 条评论 )
    • [英]大卫丰塔纳 /2021-04-04/ 中国友谊
    • 《符号密语》讲述了符号背后的人类文明史。本书分三大层级、五大主题,共收录500种符号,涵盖从古罗马到古埃及,从东方到西方,上至宇宙天体,下至自然万物,既有宗教符号,也有民族图腾,范围之广,种类之多,不一而足。除了介绍各种符号的内涵,还从文化、历史、心理学等角度阐释它们产生的根源和演变历程,并对若干特定的文化、宗教和社会团体及其符号体系进行了深度挖掘,揭示了它们 深层次的文化内涵和历史价值,帮助读者洞察这些事物背后的思想意义与文化内涵。

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    • 符号密语
    •   ( 32 条评论 )
    • [英]大卫丰塔纳 /2021-04-04/ 中国友谊
    • 《符号密语》讲述了符号背后的人类文明史。本书分三大层级、五大主题,共收录500种符号,涵盖从古罗马到古埃及,从东方到西方,上至宇宙天体,下至自然万物,既有 符号,也有民族图腾,范围之广,种类之多,不一而足。除了介绍各种符号的内涵,还从文化、历史、心理学等角度阐释它们产生的根源和演变历程,并对若干特定的文化、 和社会团体及其符号体系进行了深度挖掘,揭示了它们 深层次的文化内涵和历史价值,帮助读者洞察这些事物背后的思想意义与文化内涵。

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    • 大象的退却(一部中国环境史)/海外中国研究系列/凤凰文库
    •   ( 10 条评论 )
    • (英)伊懋可|总主编:刘东|译者:梅雪芹//毛利霞//王玉山 /2014-12-01/ 江苏人民
    • 本书被誉为西方学者撰写中国环境史的奠基之作。 近半个世纪以来,伊懋可纵横于中国农业史、社会史等多个研究领域,这使他在这部拓荒性著作的撰写中左右呼应、水到渠成。 在这部书中,他向我们讲述了中国4000年来的经济、社会、政治制度、观念、知识和表达方式,与所在的自然环境中的气候、土壤、水、植物、动物之间既互利共生又竞争冲突的漫长历史故事。书的 部分讨论了大象南撤、森林破坏、战争、水利系统对环境的影响,勾画出中国环境史的“一幅总图”;第二部分选择浙江嘉兴、贵州苗族原居地和河北遵化三个典型地区的个案,用“特写镜头”对“总图”进行细化和强化,具有浓厚的经济-社会史色彩;第三部分以“大自然的启示”、“科学与万物生灵”、“帝国信条与个人观点”三章考察了中国历 的环境观念、情感、知识和“天人感应”

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    • 中国科举史 修订本 东方出版中心
    •   ( 22 条评论 )
    • 刘海峰,李兵 /2021-02-01/ 东方出版中心
    • 本书是一部全面系统地阐述中国科举制度的产生、发展、演变历史的专著,荟萃了作者三十多年研究科举史之心得,堪称是国内科举史研究的总结性著作。它按照历史顺序,以科举制度发展演变为经,以人物、事件、活动、思想为纬,既有对科举制度史的叙说,又关注科举制度运作的实际情况,并顾及考试思想的历史发展,在叙说中注重人与制度的互动依存关系及其交互影响,因而既有学术性,又有一定的可读性。第一至第三章由刘海峰增补修订,第四至第六章由李兵重新撰写。

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    • 中国川菜史 蓝勇 著
    •   ( 71 条评论 )
    • 蓝勇 /2019-09-01/ 四川文艺出版社
    • 本书聚焦于四川盆地内的巴蜀先民创造饮食文化的历史过程,从石器时代与青铜时代的巴蜀饮食文化开始,一直写到20世纪中叶,以具体时间断面分别言而有征地系统考证和研究巴蜀地区历史上各阶段相应的食材结构、烹饪方式、味型味道、成菜方式的发展变化,以具有科学性和严肃性的谨慎的学术方法梳理出川菜发展历史的基本脉络。对于具有世界影响力的川菜,中西方至今都还没有一部完整的中国川菜史面世,本书则作为一部饮食文化史领域的引领性原创研究,填补了这一空白,并尝试为中国饮食文化的通史写作提供一个范本。

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    • 中国川菜史 四川文艺出版社
    •   ( 97 条评论 )
    • 蓝勇 /2019-09-01/ 四川文艺出版社
    • 本书聚焦于四川盆地内的巴蜀先民创造饮食文化的历史过程,从石器时代与青铜时代的巴蜀饮食文化开始,一直写到20世纪中叶,以具体时间断面分别言而有征地系统考证和研究巴蜀地区历史上各阶段相应的食材结构、烹饪方式、味型味道、成菜方式的发展变化,以具有科学性和严肃性的谨慎的学术方法梳理出川菜发展历史的基本脉络。对于具有世界影响力的川菜,中西方至今都还没有一部完整的中国川菜史面世,本书则作为一部饮食文化史领域的引领性原创研究,填补了这一空白,并尝试为中国饮食文化的通史写作提供一个范本。

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    • 皮毛、财富和帝国
    •   ( 24 条评论 )
    • [美]埃里克?杰?多林 著 /2018-05-21/ 社科文献
    • 《毛皮、财富和帝国》为“野性北美?多林作品集”系列 部。在本书中,埃里克?杰?多林记录了旧的毛皮贸易的兴衰。 多林以作为主要研究对象,讲述了欧洲各国,先是荷兰,后来是英国、法国,如何由于对皮毛的需求而前往美洲大陆,并在这片未“开发”的大陆上角逐、竞争。作者巧妙地用皮毛贸易的兴盛、发展及衰落为线索,将北美洲的发展变迁娓娓道来。

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    • 中国人口发展史(精) 四川人民出版社
    •   ( 132 条评论 )
    • 葛剑雄 /2020-05-01/ 四川人民出版社
    • 《中国人口发展史》是*名学者葛剑雄教授研究中国人口发展的学术专著。正如葛剑雄先生所述:“就像国民应该了解自己国家的历史一样,中国公民都应该了解中国人口发展的历史。”本书通过爬梳史料,详细论述了中国两千多年间的人口现象、人口变化发展的过程及其原因,总结了其中的规律。全书分为上、中、下编,上编主要论述历代人口调查制度的起源、演变和发展,并对历史人口资料做了相应评价;中编以时间为脉络,分章具体阐述了先秦至清朝的人口发展情况,并剖析了人口数量变化的特点、原因;下编则从人口的构成与再生产、人口的分布及迁移等方面做相关交代。在历史的回溯与重建中,本书既能使读者对中国人口发展的全过程有整体了解,从而进一步理解现在,思索未来;同时也能为历史学、民族学、考古学、社会学、地理学等各相关学科提供有

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    • 赛车简史:一百年的热血狂飙
    •   ( 538 条评论 )
    • 上海汽车博物馆著 /2020-05-01/ 上海人民出版社
    • 汽车运动相伴汽车而生,成为汽车历史文化中*为夺目的一部分。构成汽车运动的那些元素:名车、赛车手、传奇赛事,不但是诠释汽车文化的*途径之一,也折射出整个时代社会的面貌。我们从赛车运动中可以窥得有血有肉的故事。本书截取赛车运动从1894年到1994年这整整一百年中的精华部分,以及背后的的汽车技术发展、赛车规则沿革等,为读者勾勒出一幅赛车历史百年发展图卷。

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    • 诗词曲小说散文史全三册
    •   ( 18 条评论 )
    • 鲁迅王易陈柱 /2019-06-01/ 江西教育出版社
    • 《中国小说史略》原是鲁迅先生在北京大学授课所用的讲义,后结集出版,并被视为鲁迅先生重要的学术著作。这部书以现代的视角解读了中国古典小说的艺术技巧以及演变趋势,从美学角度探究了中国文学经典的独特魅力,从神话传说,到晚清小说,引据丰富,见解独到,是研究中国小说史的开山之作。 《中国词曲史》成就于20世纪20年代,为王易先生执敦于心远大学时所撰教材。此书按明义、溯源、具体、衍流、析派、构律、启变、入病、振衰、测运的逻辑顺序,详述古代词曲之演变与盛衰,并列举了大量的词曲作家作品。全书修辞与章法本色当行,行文论述要言不烦,书目提要堪称完备,释律诠韵精密得当,实属词曲研究的上乘佳作。 《中国散文史》成书于20世纪30年代,勾勒了中国散文发展的大脉络,被称为中国古代散文史的开山之作,

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    • 鸦片罂粟通史:欲望、利益与正义的战争 上海社会科学院出版社
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    • 连东 著 /2018-05-01/ 上海社会科学院出版社
    • 我们常说的罂粟,学名鸦片罂粟,是人类驯化刚毛罂粟的产物,其所产鸦片是制作鸦片膏、吗啡和等毒品的原材料。本书叙述了鸦片物种的传播、扩散到收缩的全过程,及其受到烟草影响,从药品到毒品的转换过程。鸦片作为一种"商品",长期参与人类贸易。大体经过了三个阶段:靠前个阶段是欧洲、西亚、北非、印度和东南亚之间形成的小区域的零散贸易阶段;第二阶段是印度(及后起的中国)为主要鸦片产地、中国和东南亚为主要市场的"三角"贸易阶段;第三个阶段是以"金三角""金新月""银三角"及黎巴嫩贝卡谷地为主要产地,以优选为市场,但受到靠前禁毒运动和合成毒品影响日趋萎缩的"四点一面"式的优选贸易阶段。本书对贸易格局演进的历程及演进原因也作了深入探析。总之,本书是一部不同的人为了不同的目的而不断干预下的鸦片罂粟的历史。

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