何国庆、贾英民、丁立孝编写的《食品微生物学 (第3版普通高等教育十三五精品课程建设教材)》主 要阐述了微生物的概念、生物学特性等基础知识，微 生物学和食品微生物学的发展及研究内容与任务，微 生物主要类群的形态、结构及生理特征，微生物的营 养需要及代谢，微生物生长概念及规律，微生物的遗 传变异与优良菌种的选育与保藏，微生物的生态，有 益微生物在食品工业中的应用，食品中污染微生物的 种类、给人类带来的危害，防止食品腐败变质的措施 ，微生物及其毒素污染食品引起的人和畜禽食物中毒 的种类及预防措施等。本书适宜作为有关院校食品专 业的本科教材，也可以供相关专业的研究生、科研人 员及生命科学专业的师生参考。
本书第5版共10章。章叙述人工智能的定义、起源、分类与发展。第2章和第3章研究人工智能的知识表示方法和搜索推理技术。第4章探讨不确定性推理的主要方法。第5章阐述计算智能的基本知识。第6章至0章逐一讨论了人工智能的主要应用领域，包括专家系统、机器学习、自动规划、分布式人工智能和自然语言理解等。与第4版相比，许多内容都是次出现的，例如，人工智能的分类与计算方法、谓词演算符号的规范、进化算法的框架与执行过程、专家系统的设计方法和基于Web专家系统的开发工具以及深度学习等。其他章节也在第4版的基础上作了相应的修改、精简或补充。本书可作为高等院校有关专业本科生和研究生的人工智能课程教材，也可供从事人工智能研究与应用的科技工作者学习参考。
《模拟电子技术基础》包括十章：章半导体二极管及应用电路、第二章晶体管及基本放大电路、第三章场效晶体管及场效晶体管放大电路、第四章功率放大电路、第五章多级放大电路和集成运算放大器、第六章负反馈放大电路、第七章集成运算放大器的应用电路、第八章信号产生电路、第九章直流稳压电源、第十章电流模电路基础。《模拟电子技术基础》采用先器件后电路、先分立后集成、先原理后应用的方式进行内容的组织安排，建立了由浅入深、由简单到复杂的系统知识体系，利用Multisim 12进行电子电路的仿真分析贯穿全书，每章对知识点进行归纳总结，并设计了大量的习题和思考题。为体现模拟电路的新技术增加了电流模电路部分，为与后续课程的衔接在直流稳压电源部分增加了与电力电子有关的一些初步知识，充分体现以学生为本的教育思想。《模拟电子
《现代工程图学习题与上机实验》是《现代工程图学》教材的配套习题集与上机实验，主要内容包括制图基本知识和基本技能，点、直线、平面的投影，立体的投影，组合体视图与尺寸标注，轴测图，机件常用表达方式，标准件和常用件画法与标记，零件图，装配图，工业产品设计与工程图样表达等。 教材编写结合现代图学技术的新发展和制图新外标准，以构型能力培养为重点启发学生的空间思维，将计算机二维绘图、计算机三维造型技术与传统制图知识有机结合，突出教学内容的实用性、先进性和系统性。 《现代工程图学习题与上机实验》可作为大学工科、农科各专业工程图学、机械制图、工程制图课程的同步配套教材，适合不同学时的教学需要，也可供高等职业技术学院相关专业师生参考，以及工程技术人员的培训使用。
本书为“十二五”普通高等教育本科重量规划教材。全书共两篇、八章。主要内容有：靠前篇讲述电力系统电磁暂态过程分析（电力系统故障分析）,第二篇讲述电力系统机电暂态过程分析（电力系统稳定性）。靠前篇共五章，靠前章为基本知识；第二章介绍同步电机突然三相短路的物理过程及近似的短路电流表达式,第三章介绍电力系统三相短路的实用计算法和计算程序框图，第四章介绍用对称分量法分析不对称故障的原理和电力系统各元件各序分量的参数，第五章为典型的不对称故障的分析和计算。第二篇共三章，第六章介绍电力系统各元件的机电特性，第七、八章则分别分析了电力系统的静态和暂态稳定性。
《53随堂测》建议搭配《53天天练》一起使用。 n1、课前预习美美哒 n基础知识更全面 n课前做一做，带着问题去上课，提高听课效率，培养专注力 n2、课堂检测酷酷哒 n名师出题更专业 n课上测一测，趁热打铁找漏洞，巩固课堂效果，增强记忆力 n3、期末复习棒棒哒 n专项归类更丰富 n期末练一练，集中精力做突破，提高学习成绩，提升综合能力
《民航运输基础》应民航专业发展的趋势，为民航运输专业的学生学习专业知识奠定基础而编写。 《民航运输基础》由民用飞机篇、机场篇、航空公司篇组成。民用飞机篇主要介绍飞机的结构与系统、外常用机型等；机场篇主要介绍机场的规划建设、布局特点、运行管理等；航空公司篇主要介绍外航空公司的运营情况、值机方式、旅客及行李运输流程、民航运输安全管理、空难事故调查等。 《民航运输基础》全面介绍了民航运输相关知识，内容广泛，通俗易懂。 《民航运输基础》理论结合实际，书中配有大量的图片、新闻案例等，便于读者理解和掌握相关理论。 《民航运输基础》可作为民航运输管理专业的入门教材，也可作为民航业外相关人员的参考书。
《电机与电气控制技术（第2版）》是国家职业教育专业教学资源库配套教材之一，也是“十二五”职业教育国家规划教材修订版。 应用电子技术专业教学资源库根据《职业教育专业教学资源库建设工作指南（2017）》相关要求，按照“一体化设计、结构化课程、颗粒化资源”的设计思路，在原有资源库运行基础之上，进一步优化了组库结构、完善了已有资源、丰富了资源类型，并以用户为中心完善了运行平台功能，从而提升了用户体验。 本次配套教材修订实现了互联网与传统教育的融合，采用“纸质教材 数字课程”的出版形式，以新颖的留白编排方式，突出资源的导航，扫描，即可观看微课、动画等视频类数字资源，随扫随学，突破传统课堂教学的时空限制，激发学生的自主学习，打造高效课堂。资源具体下载和获取方式请见“智慧职教服务指南”。
物联网是一个基于互联网、传统电信网等信息承载体，让所有能够被独立寻址的普通物理对象实现互联互通的网络。它具有普通对象设备化、自治终端互联化和普适服务智能化三个重要特征。 《物联网导论（第3版）/物联网工程专业系列教材》从物联网的感知识别层、网络构建层、管理服务层和综合应用层这四层分别进行阐述，深入浅出地为读者拨开萦绕于物联网这个概念的重重迷雾，求知者渐渐步入物联网世界，帮助探索者把握第三次IT科技浪潮的方向。 《物联网导论（第3版）/物联网工程专业系列教材》适合高等院校物联网工程专业作为专业教材使用，也适合其他各专业作为选修课教材使用，还适合对物联网感兴趣的各类读者参考阅读。
本书介绍了纺织商品范畴的主要内容，包括天然纤维、化学纤维、纺织纤维的鉴别、纱和线、梭织物、针织物、纺织染整工程概论、非织造布及其他、服装、纺织品定价、纺织品的包装保管和运输，并附有各种纤维的形态、各种纤维性能表、纱线的常用代号、纯棉纱特克斯－英支－公支－旦尼尔对照表以及中英专业词汇索引。
本书全面、系统地描述了ARM9微处理器核的嵌入式系统体系结构，以Samsung公司的S3C2440A控制器为例，着重介绍ARM9微处理器的结构、开发工具、Linux的程序设计及嵌入式CDIO工程实训等内容。本书共分5部分： 部分（章）为理论部分，着重介绍嵌入式系统的概念，包括嵌入式的特点、分类和应用； 第2部分（第2～6章）为基础部分，着重介绍ARM9体系结构、指令系统、寻址方式、指令集，伪指令、汇编语言程序设计基础及与C/C 的混合编程，S3C2440A 控制器的结构原理及外围电路的设计方法等； 第3部分（第7章）为开发工具部分，着重介绍ADS 1.2集成开发环境及嵌入式Linux的软件开发环境的使用； 第4部分（第8～11章）为操作系统部分，着重介绍Linux的程序设计； 第5部分为第2版新增部分（2章），增加了嵌入式CDIO工程实训环节。本书采用理论与实践相结合的方法，立足于应用，
本书主要阐述了固态物质的微观结构，组成固体的粒子之间的相互作用于运动规律，以及固体宏观物理特性与其粒子结构和运动之间的关系。全书共分7章，内容包括：晶体的结构，晶体的结合和弹性，晶格振动和晶体的热学性质，晶体结构中的缺陷，金属电子论基础，能带理论基础和能带结构分析等。
小学数学课外活动一直是小学教育活力的形式之一。在进入重点中学的梦想只能通过选拔才能得以实现的现实面前，对于奥数热的各种降温方式都只能是隔岸观火。所以奥数图书的出版一直是热火朝天就一点也不奇怪。对于我们来说，在这样一个时期推出一套全新的奥数课堂用书不是在自我重复，尽管我们已经有了重量级的品牌：《小学奥数举一反三》，《小学奥数读本》，而是选择一种新的切入，一种新的理念，以期更新换代，打造课标时代的奥数新课堂。
紧贴教学 夯实基础 循环渐进 更进一步 视频讲解 方便实用
《小学语文词语手册（六年级下 人教版）》是根据人教版义务教育课程标准实验教科书编写的，不仅是一本小小的词典，一本小小的练习册，还是一个小小的资料库呢！它会成为小朋友们学习词语的好伙伴、好助手。 《小学语文词语手册（六年级下 人教版）》由“课前预习”、“课时学习”、“课外积累”和“课后运用”等四部分组成，在全方位地帮助小朋友理解、运用词语的同时，还进行了预习、复习等学习方法的指导，让小朋友们在系统的学习中迅速掌握所学的词语。
本书以“电机理论”为“电力拖动”构建基础理论和专业知识之平台为主旨，以电动机为切入点，并作修订和增删。内容顺序为：磁路，直流电机，变压器，异步电动机，同步电机，控制电机以及附录等。电机的基本理论中，有些值得深思却又被遗佚的主要理念性问题，择要增写成附录，以供读者探索。本书是修订版第4版，内容有所增删，部分内容作了调整，增加了力矩电动机。
这是一个伴随你长大的小伙伴，它将陪伴你完成小学阶段快乐的学习和生活，并以其特有的真诚和智慧成为你好的朋友。 课前预习：给你自信给你从容，获得一种全新的学习感受。 课堂达标：让你和小伙伴们一起，在不知不觉中把握自然的意义，与老师共享自然学习的快乐。 课后拓展：给你一个惊奇的发现：哦，原来课本知识可以如此地贴近生活，原来思维空间可以这样大，原来知识视野可以这样宽广！ 紧扣教学大纲，联系生活实际，加上极富特色、举一反三的练习题设计和大量活泼新颖的知识、素材，《预习·达标·拓展》带给你的是一种活泼、欢快的接受环境，让你有更多的动手动脑机会。多变的认知和观察角度，使你的动手能力、观察能力、思维能力都得到提升。 在求学的旅程中，你将不再孤独；在成长的道路上，你将不断向前。
