在改革开放的春风沐浴下，中国这个东方大国的悠久历史、灿烂文化和旖旎风光，吸引了世界各国的游客慕名而来，这在客观上促进了作为我国第三产业重要组成部分之一的酒店行业如火如荼的发展。随着中国加入世界贸易组织（WTO），北京2008年成功举办了奥运会，上海和广州于2010年举办世博会和亚运会，这一连串的盛事向世界进一步彰显了中国的发展和强大，为中国的旅游酒店业注入了新的活力，更为其发展带来了契机，成为我国最早与国际接轨的行业之一。
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《英语自学丛书：赖世雄美语从头学（初级篇·下））》是《赖世雄美语从头学》之初级下篇，适合具有英语基础的人士，达到旅游、求学、社交通行无阻的英语水平。内容涉及科技、文化、环境等社会问题以阅读和会话双重形式探讨同一类热点话题，兼具实用性与趣味性。
