人的一天会遇到多少化学反应? 从醒来到入睡,我们每时每刻都与化学相伴。从生理功能到至高的思想,都与化学有关。虽然化学也不时引起大众的猜忌与焦虑,但它是不可或缺的,所以我们必须正视它,才可以消除偏见,并了解其重要性。 在本书中,意大利化学家、科普作家西尔瓦诺 富索以一个普通人的24小时为线索,揭示了化学如何构筑我们的生活: 美拉德反应赋予烤肉诱人的亮红色; 季铵盐使衬衫柔软顺滑,远离静电; 小小的葡萄糖分子,此刻正驱动你身体中的数十万亿个细胞 从家庭烹饪到工业造纸,从胶片到数码设备,再到人体内部,我们的生活就在化学的发展中得以完善,并不断绵延向前。 你所热爱的生活,皆是化学创造的奇迹!
埃及艳后克利奥帕特拉七世用有毒的锑来涂眼影? 画家莫奈喜欢用的镉黄就含有镉元素? 明朝皇室的名字竟为元素起名提供新思路? 你还在氢氦锂铍硼的背诵中,不知其背后的小故事吗? 本书通过一个个生动的拟人形象逐一讲解化学元素。将 118 种化学元素设定为生活在元素都市之中,并按照化学元素的族进行编排,赋予每一种元素社会属性。通过 氢市长 的介绍,展示了化学元素的特征及用途、相关化合物、有关化学现象等无序背诵、就能生动记忆知识。
人类的历史总是和化学共同发展。化学是帮助人们了解地球和宇宙中存在的物质的性质的学问,也是研究物质之间的反应的学问。从古至今,化学不断以它强大的力量驱使着人类。本书的作者为日本知名科普作家,在本书中他将为读者讲解化学是如何影响人类历史的、介绍化学这门学问的知识探索的过程。与此同时,他还将结合浅显易懂的文章和图解、插图,向读者传达将人类的梦想和欲望变为实质的化学应用的趣味性。本书可以激发读者学习化学的兴趣。
《图解化学元素周期表》以 怎样看懂元素周期表 怎样快速掌握元素的基本知识 为宗旨,配以翔实的科学数据,介绍了物质的元素组成,元素的分类,元素、原子和分子之间的关系,人类发现各种元素及发明元素周期表的经过,阅读元素周期表的方法,并以图解的方式着重介绍了118种元素的基本知识和最新知识。 本书融知识性、专业性和实用性于一体,能够帮助读者抓住元素周期表的要点,轻松理解物质特性,学到深奥有趣的元素知识。
化学看似与我们毫无关系,其实并非如此,化学与我们的日常生活密切相关。甚至可以说,如果没有人体的化学反应,我们人类就不可能存活。只不过人体的化学反应是在潜移默化中进行的,就像我们免费享用的空气一样,我们并非时时刻刻都能看到它,但它确确实实存在,而且我们人类一刻也离不开它。 著名的化学工程师、清华大学化学博士孙亚飞老师,用自己专业的化学知识,为我们揭开了化学神秘的面纱,让我们知道化学是如何与我们人体建立密不可分的关系的。可以说,我们每个人时时刻刻都在进行着一次次的化学反应,比如,呼吸、睁眼、说话、走路、饮食、工作、旅行,甚至包括我们排泄、恋爱、思考、生育、衰老、逝去 当然,孙亚飞老师在文中没有用专业术语解答化学与我们人体的关系,而是以通俗易懂、有趣有料、搞笑好玩的写作方式,告诉
《图解化学电池》是 名师讲科技前沿系列 中的一册,内容包括化学电池原理和简史,一次电池和二次电池等6章,着重介绍了锂离子二次电池和燃料电池等内容。针对化学电池的入门者、制作者、应用者、研究开发者、决策者等多方面的需求,本书图文并茂,全面且简明扼要地介绍化学电池的工作原理、相关材料、制作工艺、新进展、新应用及发展前景等。采用每章之下 节节清 的论述方式,图文对照,并给出 本节重点 。力求做到深入浅出,通俗易懂;层次分明,思路清晰;内容丰富,重点突出;选材新颖,强调应用。本书可作为化学、材料、化工、能源及动力、机械、微电子、显示器 、物理、计算机、精密仪器等相关领域的科技、工程技术人员参考书籍。
本书是第一部具有现代意义的化学教科书,其内容主要分为三篇:第一篇 关于气态流体的形成和分解,单质燃烧及酸的形成 介绍了燃素的秘密中性盐的生成及性质,以及拉瓦锡提出的命名法(含大气组成与命名、酸的生成及命名等内容)。第二篇 论酸与成盐基的化合及中性盐的生成 介绍了气体(氧、氮、氢等),单质(硫、磷、碳等),以及各种酸(盐酸、硫酸、萤石酸等)的特性及其化合产物(中性盐)的性质。第三篇 化学仪器与操作说明 介绍了拉瓦锡所使用的与现代化学有关的所有实验仪器和仪器的操作方法。书后附有英制单位与法国巴黎单位的换算关系表,以及拉瓦锡在本书中所使用的所有实验仪器草图,这些都为读者研读文本提供了宝贵的素材。
从日常生活用品到生物、海洋、高山、地球、恒星甚至浩瀚的宇宙,我们身边的一切都由 元素 组成。包括氢、氧、氮和金、银、铜、铁在内,元素总共有118种。本书尽可能囊括元素的各种信息,并通过插图简单明了地介绍118种元素各自的故事,从 元素是什么 这个最基本的问题开始,带你逐步了解元素的基本知识。我们每一天的日常生活都与元素相伴,但对它们的了解却远远不够。希望本书能激发你对元素的兴趣,让你在感受到快乐的同时,加深对新知识领域的了解。
宇宙万物,都由元素组成:当你呼吸的时候,空气中的氧气进入你的血液里;当你用正确的方式烹饪的时候,牛排就会变得更鲜美多汁;当金属以恰当的方式组合之后,钢就会变得更坚硬了。 了解化学元素,就打开了化学的大门。 挪威科普作家埃文德 托格森以元素作为切入点,讲述了化学是如何成为一门科学的故事 古希腊人犹豫不决的第一次尝试,中世纪炼金术士对黄金的孜孜以求,当代实验室如何人工合成元素。 这本书里有关于天才和江湖骗子的故事,也有关于好运气和坏运气的故事,还有关于嫉妒、荣耀和名望的故事,以及关于50桶尿的奇妙故事。这些故事都共同揭示了一个主题:化学是有趣的。
在中国教育主管部门的支持下,北京大学与国内外多所中学联合启动的 亚洲青少年交流计划 自2021年开始,接收来自国际高中学生共同参与线上课堂,相互学习、共同探讨。此项计划不仅凝聚了教育、科技界的智慧和资源,而且着眼于拔尖创新人才的培养,是一次大学与中学深度融合、共同育人的创新尝试,致力于在真实的科研课题学习与实践中,为中学生打造一个全方位、跨学科的学习体验。 北京大学的教授团队亲自设计并讲授的课程,不仅旨在巩固中学生的学科知识,更重要的是引导中学生培养跨学科思维和科学家精神,激发对科技前沿的热爱,并在科学探索的旅途中播下探究与创新的种子。 这些课程内容经过北大教授的严格审定,依托 北大A计划 青少年拔尖创新人才选拔与培养机制,再由北大附中的教师团队根据中学生的学习特点进行了适度的调整与拓展
本书历史部分选取了1660―1860年间波义耳、普利斯特里、拉瓦锡等12位著名的化学家,用精美的手绘图片和简洁的文字对他们使用过的重要化学装置进行了介绍。欣赏部分用CG图像复原了历史上15套重要的化学反应装置,另外还包括了拍摄的化学反应4K视频的精美截图。
我们生活在一个美丽富饶的自然世界。我们的世界里,有石头也有土地;有植物、动物和人类;有河流有大海;有天空还有星辰。而构成这个千奇百态的世界的基础,却仅仅是一百多种化学元素。 本书介绍了化学元素的世界,并生动有趣地讲述了化学元素与我们日常生活的紧密联系。即使你在学校里理科学得很差,但当你了解到这些神奇有趣、不可思议的故事后,一定也会对化学元素产生浓厚的兴趣。 那么,现在就让我们一起打开元素世界的大门吧!
化学并非枯燥无味的知识体系,它是丰富的、有趣的、有情的、有血有肉的。它并非孤立于这个世界,而是深深植根于整个科学和知识体系,植根于人类文明发展的大地,表现宇宙万物丰富多彩的自然景象,容纳人类社会千姿百态的文化内涵。化学蕴含着丰富的人文精神、 思想和故事等,它们看起来千变万化,实则彼此关联。书中既讲到了美索不达米亚、古埃及等文明对古代化学认知与实践的贡献,也挖掘出中国古代哲学思想及传统文化中与化学相关的智慧和结晶。 本书从宏观的视野认知世界和科学的整体性,适合化学工作者或科学、哲学爱好者探究科学与人文哲理的融通魅力,打破学科壁垒,融通百科真知!本书也适合作为中学生、大学生或研究生的参考书,能激发学生对化学、科学、哲学甚至语言学习的兴趣,有助于形成学科关联的思想,感受探究式学习的
这不仅是一套科普书,还是一套漫画故事书!尘土星的外星人尘尘潜入到清洁小队里,跟他们成为朋友,而他的真实目的是征服地球,他会成功吗?和金蓝一起来科学探险吧!包含蒸腾作用、光合作用、生长激素、消化酶、细胞与基因、骨骼的构造与作用、密度、过冷却、燃烧与灭火、气压与沸点、水的状态变化、冰点降低、传导、对流、能量的转换、能量守恒定律、太阳能等多个知识点。 本书特色1:科普与漫画的完美结合 本书巧妙地将科学知识融入漫画故事中,通过引人入胜的情节,让读者在轻松愉快的阅读中掌握基础科学知识。 本书特色2:寓教于乐的学习体验 以漫画形式展现复杂的科学原理,让读者在娱乐中学习,加深对科学知识的理解与记忆。 本书特色3:丰富的科学内容 涵盖了生命的组成、物质的变化、能量等多个基础科学领域,例如蒸腾作用、
洞悉智造产业机遇与挑战 把握现代科技变革与人类文明演进趋势 脑机接口能否让飞行员仅凭大脑操控飞机,为士兵配备力量和速度是人体四肢5~10倍的机械骨骼? 只要携带3D打印机和特殊材料,就能在月球或火星 复制 出适应独特环境的生命支持系统? 以石墨烯作为骨架,添加生物分子,就能形成类器官,甚至催生出赛博世界中的改造人? 智能服装不仅能根据指令控制温度、变换颜色,还能嵌入传感器,随时反馈全身生理诊断信息? 畅想一下在不久的将来,我们生活中的所有物品都将是多功能的,《星际迷航》《银翼杀手》《头号玩家》等科幻电影中的未来世界甚至也会成为现实,而这一切都要归功于性能特殊、可变形、可编程的新型材料 石墨烯。 作为当今科学界和产业界当之无愧的 明星新材料 ,石墨烯是一种单片厚度只有一个原子大小的二维碳
在我们的日常生活中,无数化学反应在不经意间发生,塑造着我们周围的世界。有些带来了便利与奇迹,如自热火锅;而另一些却隐藏着潜在的危险,如家用化学品的不当混合也可能引发意外。本书以深入浅出的方式,揭示了一些化学反应的原理及其应用。你将了解到身边许多常见的现象背后都有化学反应的身影,同时学会对潜在的危险反应保持警觉心。本书将成为你探索化学世界的启蒙指南,让你重新审视日常生活,从化学的角度发现其中的美妙与挑战。无论是对科学知识的追求,还是对个人安全的关切,你都能在本书中找到有趣而有益的启示。
《化学的魅力在哪里》以普及化学科学、提高公民科学素养为主旨,以化学基础知识为纲,密切联系自然界、社会生产生活和环境保护事业的实际,引用重要的化学发展史料,用七个主题深入浅出、饶有趣味地帮助读者系统了解化学,领略化学的魅力,提高科学素养。主要内容有:描绘物质世界的风采、揭示元素的原子结构、剖析分子与晶体结构、探究化学反应的规律与原理、阐述物质 的制造与合成、介绍化学思想观念与方法、倡导化学价值与科学精神。 本书面向希望了解、学习化学科学基础知识的读者,也是一本适合中学生阅读的课外读物,还可供化学专业相关的高校学生、中小学教师参考。