本书收集了上百个关于美丽的热门问题，通过问答的形式，向读者介绍了美容以及化妆品背后的科学。作者结合最新的研究报告，从护肤、彩妆、美甲、美发四个方面解答大众普遍关心的问题，揭秘营销陷阱，教大家在这些方面做出科学又适合自己的选择。本书适合护肤爱好者、美容行业从业者阅读。

你知道吗？金属是人类 早使用的材料之一，也是 重要的发明创造之一。没有金属，就没有现代文明。但是，你真的了解金属吗？本书将带你走进金属的奇妙世界，你将从中了解金属的基本概念、发现历程、物化特性、冶炼方法、实际应用等，还会发现金属不仅塑造了人类的历史， 塑造了人体本身。 本书不仅是一本科普读物，还是一本实践指南。10个简单有趣的小实验教你亲自动手，用身边的材料探索金属的奇妙性质。你可以用厨房用具模拟金属精馏，用硬币模拟原子的衰变，用铁钉探究金属的腐蚀……亲身体验科学的乐趣，培养观察力、创造力和动手能力。 生动有趣的语言和插图为你展示金属在人类文明中扮演着怎样的重要角色，翻开这本书，让我们一起向金属致敬！

化学是一门研究物质变化的学科。然而，仅凭纸上枯燥乏味的文字来了解化学，相信一般人没几个能坚持下来，更何况它经常被负面新闻缠身。那么，如果除去这些负面因素来重新审视化学的话，它又将是什么样的呢？ 化学的核心源于一个个的化学反应。日常生活中，燃烧是化学反应，酿造是化学反应；伴随着你的呼吸，你体内的一切生命活动都离不开化学反应。本书就选出了一大批效果各异的化学反应，来共同表现化学的神奇。这里的每一个反应都会让你惊奇，让你感到不可思议。 本书取材自作者（网名真?凤舞九天）在网络上广受好评的“疯狂化学”系列视频，分为“化学之彩”“化学之烈”“化学之光”“化学之魅”4章，用现象明显的化学反应和巧妙的摄影技术来展现化学的一面。作者对“疯狂化学”系列视频进行了重新拍摄和剪辑，以光盘形式随

《听，科学家说：走进 63位科学家的故事》是一本由全世界63位科学家共同谱写的一本具有极高教育价值的启迪之书！ 摄影艺术家赫尔林德·克尔布尔采访了来自德国、以色列、美国、瑞士、法国、英国、中国、日本的63位世界 科学家，如2020年诺贝尔化学奖得主珍妮佛·道德纳，首位获得维加奖的亚洲科学家、中国冰芯开拓者之一姚檀栋，“量子之父”、“墨子号”项目领头人潘建伟，澳大利亚免疫学泰斗彼得·多尔蒂，HIV病毒的发现者之一弗朗索瓦丝·巴雷-西诺西……带你了解数学、化学、物理、生命科学、免疫学、病毒学、天文学、海洋学、冰川学、生物学等 20大科学领域内 科学家的成长故事和奋斗经历，他们在书中分享了自己的科学人生，向读者展现了他们的成长环境、性格特点、人生经历、奋进过程、研究成果、成功经验等，以及他们对科学的认识、面对

《国外化学教学用书：普通化学原理与应用（第8版）（）》共28章，主要含物质，原子和原子学说，化合物，化学反应，在水溶液中的反应，气体，热化学，常压气体和氢气，原子中的电子，周期表和一些原子性质，化学键，液体、固体和分子间力，溶液和它们的物理性质，化学动力学，化学平衡原理，酸碱，酸碱平衡的加和比，溶解度和配位平衡，熵和自由能，电化学，主族元素，过渡元素，配位离子和配位化合物，核化学，有机化学，生命中的化学等。每章中有问题，章后有习题，内容新颖丰富。《国外化学教学用书：普通化学原理与应用（第8版）（）》适用于化学和非化学类专业用做双语教学教材，也可用于教学参考。

化学元素指南从元素周期表的位——氢元素开始，为读者逐一讲解各个化学元素的基本知识。每个元素都配以精美的图片，以及元素的质量、颜色、熔点、沸点、形态等重要信息，让读者一目了然。本书内容严谨、图片有趣、形式新颖，每个知识点都简明扼要并配有图解，是化学元素的指南图书。

你了解化学元素吗？你知道自然界里(包括你自己的身体中)有哪些重要元素吗？如何得到它们？这些元素及其化合物都有哪些独特的性质和用途？……《元素丛书》将为你打开化学世界的大门，带领你在精彩纷呈的化学世界里自由徜徉。化学是一门以实验为基础的科学，与社会生活有着密切的联系。那些精彩奇妙的化学实验，生活中丰富多彩、奥妙无穷的化学变化足以激发我们探寻化学奥秘的兴趣和热情。《元素丛书》通过洗练的语言和精美的图片，将以化学元素为主线的化学知识及其在日常生活和社会实践中的应用，以及重要的化学实验一一展现在我们面前，化学的魅力一览无余。值得一提的是，化学是一门基础自然科学，化学科学中的诸多定义、术语和基本科学事实是每一个自然科学学习者和爱好者都必须了解和掌握的。《元素丛书》在你畅游化学世界的同时

你了解化学元素吗?你知道自然界里(包括你自己的身体中)有哪些重要元素吗?如何得到它们?这些元素及其化合物都有哪些独特的性质和用途?……《元素丛书》将为你打开化学世界的大门，带领你在精彩纷呈的化学世界里自由徜徉。 化学是一门以实验为基础的科学，与社会生活有着密切的联系。那些精彩奇妙的化学实验，生活中丰富多彩、奥妙无穷的化学变化足以激发我们探寻化学奥秘的兴趣和热情。《元素丛书》通过洗练的语言和精美的图片，将以化学元素为主线的化学知识及其在日常生活和社会实践中的应用，以及重要的化学实验一一展现在我们面前，化学的魅力一览无余。 值得一提的是，化学是一门基础自然科学，化学科学中的诸多定义、术语和基本科学事实是每一个自然科学学习者和爱好者都必须了解和掌握的。《元素丛书》在你畅游化学世界的同时，及

这是一本关于化学与人类生活的既严谨又妙趣横生的科普著作，作者搜集了大量科学史和人类史上鲜为人知的史料，从不同角度讲述了化学与人类充满“爱恨情仇”的历史传奇。你知道氮肥是德国人研究烈性炸弹时顺便发现的吗？你知道水银在很长时间里是作为使用、镭最初是被用来制作保健饮料的吗？而是否吃碘盐曾是甘地带领人民争取独立的重要议题之一，门捷列夫是在打扑克时想出了元素周期表，格拉泽看到啤酒气泡悟到了探测粒子的新方法……这些闻所未闻的事件，都是山姆探险化学史的重要发现——它是化学与人类生活交互作用的一部趣味史，也是无数科学家探幽寻微的一部“野史”，又是一部真实版的“生活大爆炸”。 本书一改人们对化学枯燥乏味的印象。它将幽默之笔与详实考证融合，将史料搜集与科学精神精准组配，使本书成为了解化学、认

2002年曾被美国Discover杂志选为20部年度科学普读物之一。 我们对物质世界的认识，小到最基本的原子，大到宇宙本身，其实都可以由氢原子贯穿起来。在这部氢的传奇里，约翰·里格登向我们展示了氢原子的魅力——它最简单也最独特，几百年来一直挑战着科学家们的兴趣和信心。 从19世纪中轩人们第二次试图解开原子基本成分之谜，到几年前发现玻色-爱因斯坦凝聚态，丛惊人的发现到纷扰的实际利益——这是一部跨越百年的传奇故事。

饮料美酒，零食小吃，美食大餐无一不是生活中不可缺少的部分。但是你究竟对它们了解多少，我们每天吃的食品中到底含有哪些成分呢，就让《食品化学》这本书带你走进神奇的食品化学世界。你将会看到世界上种甜味剂是在一个多么偶然的机会下发现的，古罗马的面包师傅又是如何用白垩粉和牛饲料给面包掺假的。食盐中为什么要加碘？防腐剂到底是什么东西？什么是绿色食品？可口可乐里面到底含有什么神奇的原料？这些问题就让《食品化学》来一一为你解答。

物理化学是一门非常重要，又是比较难学习的课程，公式多且限定条件严格，概念多又较抽象。《物理化学中的公式与概念》作者在清华大学执教物理化学多年，深知学生学习物理化学的难点。为了帮助读者学习物理化学中的基本概念、基本公式，掌握分析问题的方法，编撰了《物理化学中的公式与概念》。读者在学习中，若能结合《物理化学中的公式与概念》作者编著的《物理化学》（上、下）（清华大学出版社，1995年），将会收益更大。《物理化学中的公式与概念》共有热力学第1定律和第二定律、统计热力学、溶液热力学、相平衡热力学、化学平衡热力学、电化学、表面化学与胶体、化学动力学等九章。每一章都分为重要概念、主要公式和思考题三部分。对于难度较大的思考题提供了解答辅导。读者对象：大专院校师生。

本书介绍了合成化学的概念、基本理论和主要方法，其中包括合成化学基础、无机合成化学、有机合成化学、复杂分子的合成实例以及绿色合成化学。本书内容反映了合成化学学科的发展现状，并适当介绍了合成化学的新成果和前沿发展动态。 本书可作为应用化学、材料化学、化学工程和工艺、制药工程等专业本科生和研究生的教材，也可作为高校、科研机构和企业科技人员的参考书。

本书由俄罗斯生物地球化学家Vladimir N?Bashkin教授编著，书中系统介绍了生物地球化学循环的一般特征，并对导致人类和生态系统环境风险的有关机理进行了分析。本书选择美国加利福尼亚州、欧亚大陆、里海的研究案例，对石油/天然气、金属矿以及城市和农业的人工生物地球化学亚区的暴露评价进行了探讨，对氮、硫、重金属、POPs等的全球越境迁移进行了分析，研究了驱动生物地球化学食物网的主要机理，探讨了暴露途径的定量分析及其在环境风险评价中的应用。 本书是环境风险评价及相关领域科研人员、技术人员的重要工具书，也可作高等院校环境等专业师生的教材。