本书以一问一答的形式向读者介绍了水泥混凝土外加剂（包括减水剂、缓凝剂、引气剂、速凝剂、早强剂、泵送剂等）的基本概念、作用机理、性能参数、应用、配方设计、包装运输等，部分内容是中英对照，以方便读者使用，还附有思考题，可以供读者复习参考。 本书实用性、理论性、指导性强，是一本普及型的参考书，适合混凝土外加剂生产、施工相关技术人员参考应用。
《水泥中控操作员(建材行业特有工种职业技能培训教材)》(作者赵晓东、乌洪杰)是“重庆市高等教育学会2013 2014年高等教育科学研究课题(项目名称：高职院校与企业合作长效机制的研究；项目编号：cQGJl3c767)”的阶段性研究成果。《水泥中控操作员(建材行业特有工种职业技能培训教材)》由水泥生产工艺技术、仪表、电气与自动控制、生料制备操作技术、煤粉制备操作技术、熟料煅烧操作技术、水泥制成操作技术等7个项目及47 个相应工作任务组成，比较详细地介绍了新型干法水泥企业的生产工艺流程、主要设备、主要控制参数、正常开车及停车、紧急停车、正常操作控制、常见生产故障及处理等方面的知识技能，构建了以职业能力为核心、以工作项目任务为框架的课程内容体系，是“建材行业特有工种职业技能培训教材”系列丛书中的一本，主要用于水泥中控
