《建筑工程施工监理便携手册(第2版）》依照《建设工程监理规范》（ＧＢ50319—2013）及施工质量验收规范进行编写，共十八章，主要介绍了建筑安装工程施工监理的要求和方法。章主要介绍工程建设施工监理基本知识。第二、三章阐述了施工监理“三控制、两管理”工作内容。第四～十六章主要从材料（设备）质量监理、施工监理巡视内容、质量监理验收等几方面对建筑安装工程施工监理作了详细阐述；此外，本书第十七、十八两章对监理的日常管理与档案资料工作、工程竣工验收等也作了相关介绍。 本书内容叙述深入浅出、通俗易懂，具有很强的指导性和实用性，可供建设监理工程师、监理员阅读参考，也可供建筑安装工程施工管理人员和相关专业师生学习参考。

这是一本介于设计手册与标准规范之间的技术性书籍，以本专业基本理论和工程思维为指导、以现行国家标准规范为准绳、以设计技术合理应用为目标，适当引导对本专业现有前沿研究成果的应用和创新(包括集成创新)，重点

本书分上下两篇，共26章。上篇主要介绍了混凝土外加剂基础知识、混凝土普通减水剂、混凝土高效减水剂、混凝土高性能减水剂、引气剂及引气减水剂、混凝土早强剂、混凝土缓凝剂、混凝土泵送剂、混凝土防冻剂、混凝土速凝剂、混凝土膨胀剂、混凝土防水剂、混凝土阻锈剂、混凝土矿物外加剂、混凝土其他常用外加剂；下篇主要介绍了混凝土外加剂在高性能混凝土中的应用、混凝土外加剂在高强混凝土中的应用、混凝土外加剂在泵送混凝土中的应用、混凝土外加剂在防水混凝土中的应用、混凝土外加剂在喷射混凝土中的应用、混凝土外加剂在道路混凝土中的应用、混凝土外加剂在大体积混凝土中的应用、混凝土外加剂在水工混凝土中的应用、混凝土外加剂在轻质混凝土中的应用、混凝土外加剂在纤维增强混凝土中的应用、混凝土外加剂在清水混凝土中的应用

代建集成了项目法人制、总承包制等精髓，从总体上对整个项目进行把握和管理。代建制植根于建设的沃土，其根须汲取了建设行业多年来积淀的养分。生于斯，长于斯，在相关法律、法规、政策的框架内，代建制必将生长得枝繁叶茂。投资控制、工期控制、质量控制、安全控制、廉洁控制五大控制目标，标示出代建制的印记。这对于防止常见的“钓鱼工程”、“胡子工程”、“豆腐渣工程”、“腐败工程”等，无疑是政策和制度方面的进一步完善。 《代建项目管理指南》写作过程与代建制的推行同步，作者当属思考者、拓荒者，边实践摸索，边总结提炼，书中既有理论探索，又有实战案例；既有国外经验推介，又有作者自身的体会总结。从立项审批到实施管理至最终的后评价，遵循项目建设的生命周期，有规律、有重点地阐述了代建制的理念和操作要点，

本书共分为六章，主要包括：市政道路和构筑物工程监理、市政桥梁工程监理、市政燃气工程监理、市政给水排水管道工程监理、市政给水排水构筑物工程监理、城市消防工程监理。

本书是建筑工程项目岗位人员工作指南系列丛书之一 详细地介绍了建筑工程施工现场项目经理的责、权、利及素质要求。本书内容简洁易懂、层次分明 可作为管理、施工人员、特别是从校园到职场人员的学习资料 也可作为高职高专相关专业的教材和施工现场工程管理人员的工具书。

本书以问答的形式，对在工程建设领域内经常遇到且必须掌握的知识点，进行了归纳、提炼并加以简明、准确的解答，对工程项目管理，主要是施工项目管理进行了全面系统的介绍。全书共分十四章，包括工程项目概述、工程项目法人责任制、工程项目投资决策及投资估算、工程项目建设的准备、工程项目的招标和投标、工程项目组织管理等。本书实用性强，语言通俗易懂，并吸收、总结了多年来工程建设项目管理的新发展、新经验、新要求。本书适合施工项目管理线的工程技术人员、管理人员使用，也可作为高校的教学参考书。

本书精心选取了建筑施工中常用的37个计算实例，并且给出了详细的计算步骤和过程，基本涵盖了在建筑施工现场施工准备、施工方案和材料下料等阶段需要计算的主要内容。本书是从事建筑施工现场管理工作人员的实用宝典，也是相关行业科研、教学等从业人员的参考书。

本书根据《建设工程项目管理规范》，紧扣“一本通”的编写理念，以市政工程项目周期为主线，全面．兼统地介绍了市政工程项目管理的基础理论和方法。全书主要内容包括市政公用工程项目经理概述、市政公用工程项目‘招标投标管理、市政公用工程项目施工组织设计、市政公用工程项目进度管理、市政公用工程项目合同管理、市政公用工程项目质量管理、市政公用工程项目资源管理、市政公用工程项目成本管理、市政公用工程项目采购管理、市政公用工程项目安全与环境管理、市政公用工程项目竣工管理等。 本书内容丰富，资料翔实，可供市政工程项目经理使用，也可供市政工程施工现场其他管理人员、高等院校相关专业师生参考使用。

生产管理学就是研究如何将生产要素组成有机系统并有效地运营、改善并创造出产品和服务的一门学科，一直是管理科学中最为活跃的一个分支，也是近年来新思想、新理论大量涌现的一个分支。本书在向读者介绍生产管理的基本知识与理论的同时，力图反映这一学科的新发展、新特点，从生产系统的设计与组织、运行与调度、改善与重组等部分共十二章进行编写。既包括经典理论（如网络计划技术），又对精益生产、大规模定制生产、约束理论、CIMS等新生产模式作了全面阐释；既注重理论与方法的系统介绍，又穿插了单一、综合的应用案例。书中使用了大量的图、表来说明问题，以例题来解释一些难点及方法的应用。对读者有较大的实践指导作用。 本书为具有工程技术背景又有志于现代生产管理实务工作者而编写，可作为工程类专业人员进行管理教育、培训

《调味品加工工艺与配方》为《食品工艺与配方系列》中的一册。全书共十章，系统地介绍了发酵调味品、天然及复合调味品以及已在我国广泛应用的部分西式调味品生产的基本原理及生产方法。具体内容包括生产原理、原辅料处理、工艺流程、操作要点、生产配方、产品质量标准、工艺特点等，重点介绍了名特优产品的生产技术、工艺及配方。