本教材依据高等职业教育应用型人才培养目标，以职业能力培养为目标，以理论知识必要、够用为原则编写而成。全书突破传统的理论教材编写模式，以“理实一体化”的模式呈现，将理论知识学习与实践技能训练融合，专业技能培养与职业素质培养融合，力争做到语言精练，内容层次清晰、通俗易懂。 本教材在编写过程中注重内容的科学性、专业性、实用性、通用性和新颖性，以任务为载体，精心设计了晶闸管调光灯电路的设计与制作、直流调速装置的电路分析与检测、开关电源的电路分析与检测、晶闸管串级调速装置的分析与检测、电风扇无级调速器的分析与检测、变频器的分析与检测六个任务。每个任务都是一个完整的知识体系，使知识的应用更加系统化。每个任务包括“学习目标”“任务引入”“相关知识”“任务实施”“仿真实验”“巩固训练”等

“葡萄酒侍服”是酒店服务与管理专业的一门专业课。本书坚持全面性、系统性、实用性及可操作性等原则，以葡萄酒服务的过程为主线来介绍葡萄酒的相关理论和实践知识，引导学生规范地进行葡萄酒服务。本书通过创设真实的工作情境，布置具体的工作任务，以信息页的方式展开介绍，并借助任务评价表检验任务的完成情况。本书共分为5个单元，涵盖了葡萄酒的基础知识、品味葡萄酒、“旧世界”国家的葡萄酒、“新世界”国家的葡萄酒以及体验葡萄酒服务等内容。 《葡萄酒侍服》可作为高、中等职业学校酒店服务与管理专业、调酒专业等相关专业的教材，也可作为相关岗位培训及葡萄酒爱好者的学习参考资料。

本书基于智能传感器在教育机器人中的应用而循序渐进地展开，重点介绍了智能传感器应用于教育机器人所需的硬件集成和软件编程技术。全书共9章，从应用最简单的QTO传感器开发线跟踪机器人，到利用加速度传感器、RF射频通信模块组合开发较复杂的远程遥控机器人，详细介绍了QTO传感器、超声波传感器、数字编码器、双轴加速度传感器、三轴加速度传感器、温湿度传感器、颜色传感器和视觉传感器等8种典型智能传感器和RF射频通信模块在教育机器人上的应用和软件开发技术，并穿插了相应传感器原理的介绍。本书每一章都按照项目方式展开，从项目目标、项目背景，到最后的项目实现，逐步强化读者对单片机、传感器和C语言的综合应用创新能力。 本书可作为单片机和C语言程序设计的后续教材和参考书，也可作为工程训练、电子制作的实践教材和参考书，

本书对于麒麟操作系统的应用做了全面的介绍，包括麒麟操作系统的基础操作，如何个性化管理文件，如何设置网络，如何解决用户账户和家庭安全问题，小程序有哪些实用的使用技巧，多媒体娱乐化体验，软硬件如何管理，系统如何优化和维护等。本书适合高等院校相关专业教师教学和高校学生学习，同时也适用于公务员、事业单位人员、军队，以及企业职员等的学习和培训。