戴金增、林立军主编的《重大活动食品安全与卫生监督保障》以卫生法学理论为指导，立足于卫生法实施的具体实践，以群体性重大活动中公共卫生和食品安全问题为对象，重点研究重大活动中的公共卫生与食品安全风险，公共卫生、食品安全法律法规和标准规范在重大活动中的具体适用及重大活动中公共卫生风险评估与预防控制措施等问题。 本书共5编26章，坚持理论与实践紧密结合，以卫生法学为基础，针对不同类型的群体性活动的特点，较系统地论述了重大活动中食品安全与卫生监督保障的概念特点、法律关系、原则、分类和组织实施。 这些内容对重大活动食品安全与卫生监督保障工作中涉及的卫生法学、公共卫生学、管理学的理论和实践进行了较为全面的探讨。本书对公共卫生、食品安全监管工作者，相关单位的公共卫生和食品安全管理人员及重大活动的

由高永献主编的《现代顺势医学(精)》从世界三 大医学体系人手，介绍了世界医学的发展历史。 对于疾病的治疗，中医采用辨证施治的方法，西医采 用针对症状的对抗疗法，而顺势疗法则是顺着疾病的 发展趋势来疾病的治疗方法。 200多年来，人们一直搞不清楚顺势疗法的原理 ，这也成了西方医学打压顺势疗法的理由，但它的奇 特疗效使顺势疗法成了未解之谜，2005年被《大参考 消息》列为第科技谜团。量子理论的出现为顺势 医学的发展提供了机会。《现代顺势医学》根据生物 电磁场的理论，详述了顺势医学的治病原理，为顺势 医学的发展开辟了广阔空间。《现代顺势医学》不仅 阐述了顺势疗法在临床应用上的 ，同时介绍 了其在疾病的预防、保健、康复和美疗上的奇果 。 顺势制药主要介绍生物电磁场在水中的传播方式 ，很后还介绍了俄罗斯科学家姜堪政博

本套丛书紧密联系日益引起关注的严重环境污染问题，特别是其对健康影响问题，系统阐述国内环境污染与健康研究*成果，包括空气（大气与室内空气）、水、土壤和食品污染对健康的影响，及环境重金属污染人群的健康效应评价技术，特别剖析了雾霾、装修污染物、藻类污染和重金属污染等重点环境问题。丛书分为《空气污染与健康》《水污染与健康》《土壤污染与健康》《食品污染与健康》《环境重金属污染人群健康风险和损害评估技术》五册。 《土壤污染与健康》对国内近十年土壤污染与健康研究情况进行梳理，阐述了土壤铅、镉、铬、硝酸盐、亚硝酸盐、氨基甲酸酯类农药、多环芳烃、多氯联苯、二噁英、邻苯二甲酸酯等污染的来源、在人体内的代谢、对健康的危害，并提出针对这些污染危害的防治措施。

现今，由于各种耐药菌株不断增加，感染性疾病的发生率也在上升，对人们的身体健康和生命安全产生严重的威胁。为此，四川大学华西医院感染性疾病中心的专家、医护人员共同编写了本书。本书内容涵盖感染科各种疾病，以常见病为中心，以具体病例作为切入点，与大众日常生活紧密相连，通俗易懂、简洁明了地指导大众如何护卫身体健康，远离感染，防患于未然；若不慎患上感染病，如何及时获得正确诊治，如何用药，如何进行细致入微的护理、心理疏导，以提高大众对感染性疾病的认识，从而降低感染性疾病的发生率。人类与感染性疾病的斗争是漫长的，本书是一本不可多得的感染性疾病防治科普读本，特此推荐。

结构动力学拓扑优化理论与方法由张晓鹏,亢战著

本书囊括了从数据清洗、数据分析、空气污染暴露评价及健康影响评价需要掌握的知识，内容丰富，针对性强，是为目前已覆盖我国31个省、自治区、直辖市126个监测点的空气污染对人群健康影响监测项目参与单位工作人员量身定做的工具书，也可为医学高等院校教学及从事空气污染健康影响研究的科研人员提供参考。

本书为国际生命科学学会组织编写的《现代营养学》第八版。《现代营养学》自1953年出版以来，一直受到读者的关注，它全面、系统、及时地反映了营养学领域的研究进展。 本书部分以的观点介绍了营养学基础部分，如营养成分及其代谢机理等；第二部分介绍人体营养与疾病的关系；第三部分为国际营养学现状，对发展中国家与饮食相关的慢状况、食物短缺、饥饿和营养不良等情况进行了分析和评价；第四部分剖析了当前新暴露出的热点，探讨了食源和食品安全、食品生物技术在营养方面应注意的问题、生物技术加工食品的安全评估等，并运用人类基因组的新发现分析其对营养学研究可能产生的影响。 本书内容易理解、数据可靠，既有理论原则，又有实际指导。本书不仅是营养学专业人员的参考书，也是其他相关学科专业人员如食品科学、医学研究人员和