所有细胞中的DNA都是一样的,但基因调控保证了每种细胞的特异性蛋白质会在正确的时间出现在正确的地点,控制这个过程的蛋白质就是转录因子。转录因子的作用机制对于临床和基础科学领域的工作者来讲,早已耳熟能详。但是,不管对于学生还是研究人员,要详细了解转录因子庞大的队伍以及它们丰富的作用机制,可能都不是件容易的事。本书版出版于1991年,此后每3~6年再版一次,不断补充科研进展,达到基础知识讲解和前沿发现介绍的融合。第五版新增的内容有:抑制性小RNA及其调控转录的作用;转录因子的治疗性应用;转录因子在调节染色质结构及转录延伸方面的作用。
《核苷酸营养学》由浅入深、由易到难,从历史沿革到研究前沿,从基本概念到描述,从基础研究到临床应用,多层次和系统地阐述了核苷酸的基本知识,以及核苷酸的发现、发展和研发等前景。本著作主要包括以下几个方面内容:核苷酸的基本概念,外源性核苷酸,核苷酸的生物学功能,核苷酸与营养相关疾病,核苷酸与特殊人群营养,核苷酸营养学的研究前景和面临的挑战等。
享有“百业助剂”之称的丙烯酰胺聚合物是水溶性聚合物中最重要的品种之一。其应用领域已涉足国民经济的各个方面,所涉及的知识面十分广泛。本书全面而系统地介绍了丙烯酰胺聚合物的结构,物理性质和化学性质,结构表征,合成原理及其聚合实施方法,在采油、水处理、造纸、矿冶、纺织、建材、农业、食品和医学等领域中的应用,以及安全性。本书作者是长期从事相关课题的专家,除提供翔实的资料外,还介绍了必需的相关基础理论,试图为读者构筑“合成结构 性能 应用”之间的桥梁,加深理论与工业应用之间关系的理解。本书还收集了大量的基础数据,介绍了丙烯酰胺聚合物聚合技术的新方法和应用的新发展。 本书不仅对从事丙烯酰胺聚合物研究、生产和应用的工程技术人员颇有帮助,还是相关专业院校师生有价值的参考书。
《结构化学学习指导》是以王荣顺教授主编的《结构化学》的章节构架为依托,对《结构化学学习指导》前七章的内容进行了总结归纳,并对相关章节的习题进行了解答,同时还精选了一部分新的习题进行补充。《结构化学学习指导》分为重难点提示、基本内容、习题解答及补充习题解答四个部分,可作为师范类及理工科化学、化工专业本科生学习《结构化学》的配套教材及参考资料使用。
全书紧跟卫生部规划“十二五”教材编写,根据教材划分各章内容,每章包括“教学要点”“重点难点剖析”“同步综合练习”“参考答案及解析”四部分。 “教学要点”按照掌握、熟悉、了解三个层级,根据教学大纲及教材内容点出本章学习重点;“重点难点剖析”对本章内容进行梳理规划,化繁为简,使学生的学习和复习更具有针对性;“同步综合练习”设置选择题(A型题、B型题、X型题)、填空题、名词解释题。简答题、论述题等题型,使考生通过解题了解命题特点和规律,加深对知识的理解和记忆;“参考答案及解析”针对“同步综合练习”给出参考答案,并对部分重难选择题给出解析。 全书后附有两套全真模拟试题和8套往年部分高校硕士研究生入学考试试题,供学生学习之后自我检测之用。
基因组学曾是生命科学前沿,如今已逐步成为大学基础课。本书以清晰而简明的写作风格将基因组学的新观点与研究基因表达的传统方法相结合,为基因组作为生命蓝图所起的重要作用提供了*理解。全书从四个方面展开论述,分别为:基因组、转录组和蛋白质组,基因组研究,基因组功能和基因组的复制与进化。 本书在《基因组》的基础上对原有章节进行重排,更新、扩增了大量内容,使背景资料更充实。本书采用大量的图表,形象而简洁,适合各层次的学生使用,是一本适合作教材的“基因组学”读物。 本书可作为生物类及相关本科生和研究生的课程教材,也可供专业科技人员阅读。
活性肽和蛋白质具有各种不同的生物功效,近些年来备受关注,发展潜力巨大。本书共6章,详细讨论8种生物活性肽、2种生物活性蛋白质、3种高效甜味肽、3种高效甜味蛋白质、1种高效杀菌肽、2种生物酶蛋白的关键生产技术,并列举28种典型的生产范例。第1章阐述谷胱甘肽、高F值低聚肽、酪蛋白磷肽、糖巨肽、降压肽、大豆肽、乳铁蛋白、金属硫蛋白生产的关键技术,第2章讨论免疫球蛋白、大豆球蛋白生产的关键技术,第3章探讨阿斯巴甜、阿力甜、纽甜生产的关键技术,第4章论述嗦吗甜、Brazzein、莫奈林生产的关键技术,第5章叙述乳链球菌素生产的关键技术,第6章论述超氧化物歧化酶、溶菌酶生产的关键技术。 本书立足科学性、实用性、简明性、启发性原则,利用国际互联网技术广泛吸收国外*的研究成果,对今后相当长时间内活性肽和蛋白质生产技术的