化学对许多人来说,就像一团迷雾。诺贝尔奖获得者霍犬曼(Roald}toffmann)所著《相同与不㈣》为我们揭开了这团迷雾。 化学是物理学和生物学的交叉点。它研究分子的世界。这是个中问的世界,既不是无限大,也不是无限小。这个世界很复杂,也充满变幻。霍夫曼为我们揭开了这个世界。 霍犬曼不仅是当代世界上一的化学家,还是位诗人、作家,对艺术和哲学也有相当造诣。这《相同与不同》说的是化学,讲的是故事,还蕴含着哲学。凭着他的多才多艺,把科学、哲学、艺术水乳交融,编织出一卷美如诗画的锦缎。 读一读这《相同与不同》,或许我们不仅仅看到了分子世界,可能还会走进这位天才人物的心灵世界,看看他在想些什么,他如何在想……
本书是一本蛋白质研究实验方法的工具书。内容包括蛋白质分离纯化、蛋白质浓度测定、蛋白质溶液的浓缩、凝胶电泳、等电聚焦电泳、双向电泳、毛细管电泳、免疫印迹、层析技术、蛋白质晶体培养和蛋白质一级结构测定等。本书介绍了这些方法的基本原理,重点在于每种方法的操作过程和经验总结,指出成败的关键、可能出现的问题及解决的方法。书后附有蛋白质研究的各种常用数据表。 本书可供生物化学、分子生物学、生物技术、医药卫生以及农、林、牧等方面有关的科研、教学与技术人员参考。
本书着重介绍了实验室中常用的化学分析方法,如定性分析法、滴定分析法、重量分析法、色谱分析法、有机物定量分析技术等。根据实验室化学分析工作的特点,本书还介绍了化学分析中常用的基础知识(数据处理、化学平衡)。此外,在介绍一些对操作技巧要求较高的分析方法中,本书还以图示的形式介绍了详细的操作步骤。为方便读者自学及知识巩固,本书在每章末还附有与内容配套的思考与练习。 本书可供从事化学实验室工作的人员、工厂企业的分析化验员参考和阅读,也可作为职业教育相关专业的教学用书。
蛋白质组学理念的产生,概念的提出与完善只有一,二十年的时间,可它已经应用到生物学研究的方方面面,是后基因组学研究的中心内容。蛋白质组学是一门实验科学与生物信息学有机结合的学科;它又是一门方法学,通过双相电泳和非凝胶系统等分离技术,生物大分子质谱技术.蛋白质芯片,酵母双杂交等大规模鉴定技术,获得相对全面,直接的蛋白质组数据网络,从而为深入全面地了解机体的生理过程,疾病发生发展的病理机制奠定了基础。而这些研究成果,通过蛋白质功能的实验检验,可以制备出针对特定疾病的各种蛋白质芯片,为临床的治疗,诊断和预后服务;此外,我们还可以发现新的药物靶标,从而可进行药物的高通量筛选。 尽管蛋白质组学还处于婴幼儿时期,但是它对生物学的研究已经产生了深远是影响,特别是对蛋白质相互作用网络的形成和
高速逆流色谱技术因其结果物纯净、制备量大、技术成本低等优点正在发展成为一种备受关注的新型液?液分配色谱分离纯化技术,已经广泛应用于天然产物、生物医药、生命科学、农业食品、海洋生物、化工材料等广阔领域。本书详细介绍了逆流色谱技术的发展概况、技术原理,高速逆流色谱的技术原理、特殊技术、工作方法,正交轴逆流色谱仪,以及高速逆流色谱在天然植物有效成分分离、抗生素分离、海洋生物活性成分分离、生物大分子分离、无机离子分离、生物医药产业等中的应用。 ???可供天然产物、生物医药、生命科学、农业食品、化工材料等领域的研发人员、技术(分析、分离等)人员使用,也可供高等院校相关专业师生参考。