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    • 催乳师---家庭服务业规范化服务就业培训指南
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    • 万梦萍,匡仲潇 编 /2012-12-01/ 中国劳动社会保障出版社
    • 《家庭服务业规范化服务就业培训指南:催乳师》从催乳师如何就业、稳定从业出发,对即将进入催乳师岗位的人员进行从心理到技能的全方位培训。全书分七章,主要内容包括:催乳师岗位认知,催乳理论知识,催乳按摩指导,催乳饮食指导,母乳喂养指导,产后回乳指导,乳房保健指导。《家庭服务业规范化服务就业培训指南:催乳师》处处体现着作者经年从事家庭服务行业管理实践的实战经验,是一本源于实践、指导实践的实务指南。 《家庭服务业规范化服务就业培训指南:催乳师》是催乳师就业前规范化培训用书,也可供家庭服务行业从业人员参加岗位培训使用。

    • ¥13.7 ¥28 折扣:4.9折
    • 金足脚艺——学修脚捏脚(高级工版)
    •   ( 813 条评论 )
    • 许平 等主编 /2011-07-01/ 中原农民出版社
    • 健康之路,始于足下。人体许多经络都起源于脚,养生先养足。人之有脚,犹如树之有根,根深才能叶茂,足健才能体康。现代医学家把脚称为人体的第二心脏,有健康的双足,才能站得稳,走得远。《劳动就业培训系列:金足脚艺》详细介绍了修脚工具、手法、刀法、足部常见疾病的治疗及护理,开店知识与企业文化。还收录了许多实用的方剂,并附有药浴、导引疗法。特别要说明的是内服药只能作参考,不能照搬照用。

    • ¥19.2 ¥48 折扣:4折
    • 食品安全与健康饮食
    •   ( 193 条评论 )
    • 陈学辉 著 /2019-01-01/ 辽宁科学技术出版社
    • 本书分别从食品安全知识、食品安全监管、正确认识食品添加剂、食品营养与健康、常见食品的选购及保存、食品消费提示等6个章节进行阐述,普及提高大众对食品安全与健康的认识,内容通俗易懂,对大众提高食品安全意识发挥积极作用。

    • ¥16.2 ¥36 折扣:4.5折
    • 新编进口原木材积表
    •   ( 225 条评论 )
    • 于海鹏 主编 /2010-10-01/ 中国财富出版社
    • 本书提供了世界主要木材出口国及重要木材交易地区的原木材积计算规则和材积表。 全书分为6章,第1章简要介绍了原木材积检验基础;第2章介绍了热带国家、地区(法语国家、加蓬、非洲、南美)原木材积表;第3章介绍了东南亚国家、地区(马来西亚沙巴、沙捞越、印度尼西亚、菲律宾)原木材积表;第4章介绍了俄罗斯原木材积表;第5章介绍了美国西海岸、加拿大原木材积表;第6章介绍了日本、智利、新西兰原木材积表。各部分原木材积表前,均写出计算公式来源、使用范围、表格使用说明等内容。 本书作为一本工具书,可供木材经销企业、木材进出口企业、木材流通部门、木材生产企业的工程技术人员和检验员使用。

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    • 木质地板生产工艺学
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    • 王传贵蔡家斌 主编 /2014-10-01/ 中国林业出版社
    • 王传贵、蔡家斌主编的这本《木质地板生产工艺 学》是在现有国内有关材料和研究成果的基础上,结 合当前高等农林院校进行的教学改革和人才培养计划 调整方案,根据多年的教学积累和实践进行编写的。 教材内容反映了当前科技发展的较新成果和信息,凝 聚了大量生产实践经验,文字简明易懂。本教材适用 于木材科学与工程、家具设计与制造、室内设计与装 饰以及相关专业的本科教学工作,并可供相关领域科 学技术研究人员、企业生产技术、管理人员参考使用 。

    • ¥16.2 ¥36 折扣:4.5折
    • 功能食品加工技术
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    • 王健 编著 /2016-03-01/ 化学工业出版社
    • 功能食品加工技术是食品营养学与食品工艺学相关内容相互融合而成的一门新型科学。内容包括功能食品的概念、生产技术和发展现状;功能食品涉及的生物活性成分的种类、化学结构和生理功能;活性多糖及其加工技术;活性肽及其加工技术;功能性油脂及其加工技术;其他功能食品加工技术以及功能食品的质量控制等。 本书可供食品科学、营养学、生物医药、化工等学科的院校教师和学生作为教材使用,同时对相关领域的科研、生产企业从业人员也有重要的参考价值。

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    • 中外服装史
    •   ( 855 条评论 )
    • 黄能馥李当岐 等编著 /2002-03-01/ 湖北美术出版社
    • 于1993年开设的工艺美术专业高等教育自学考试,是适应社会需求,为艺术设计领域培养应用型专业人才的重要措施,也是多渠道发展高等艺术设计教育的一个重要组成部分。这种国家考试、社会助学、个人自学相结合的考试形式,受到社会的普通欢迎,在一定程度上推动和促进了工艺美术设计事业的发展。 从我国的社会需要出发,北京市高等教育自学考试委员会对自学考试专业进行了调整,更加科学合理地确定了专业培养目标和规格要求,在对原有专业的知识结构进行适当充实和更新的基础上,更加突出地强调了专业素质的培养,加大了基础课、专业基础课与专业课程的比例,突出地强调了专业技能的测试,使之更加贴近社会需求,更加富有时代气息,体现了造就和选拔新型专业人才的规格与要求。 为适应这一形势的发展,清华大学美术学院组织一批专家

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    • 纺织助剂化学 董永春 主编 东华大学出版社【正版书】
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    • 董永春 主编 /2010-01-01/ 东华大学出版社
    • 本书在介绍纺织助剂所涉及的表面活性剂化学、高分子化学、生物酶化学以及纳米材料化学知识的基础上,全面系统地论述了现代纺织工业中所使用的各种纺织助剂的化学结构和组成、合成反应和制备方法以及应用特性,并结合目前生态纺织的要求讨论了纺织助剂的环境生态学问题。 本书可以作为轻化工程专业的核心教材,还可以用作精细化工和纺织工程等相关专业的教学参考书,并可供相关行业从事研发、生产管理的工程技术人员阅读和参考。

    • ¥16 ¥39 折扣:4.1折
    • 发酵食品学 徐莹 主编 郑州大学出版社【正版书】
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    • 徐莹 主编 /2011-08-01/ 郑州大学出版社
    • 本教材共分十章,主要介绍了谷物发酵食品、发酵果蔬制品、发酵豆制品、发酵乳制品、发酵肉制品、发酵水产品、微生物源功能性成分及食品掭加剂等内容。系统地描述发酵食品的酿造原理及工艺过程,分析了生产巾常见的质量问题的成因井提出防控措施。此外,还介绍了发酵食品的安全性。即可作为食品科学与工程、生物工程以及农副产品加工等专业的《发酵食品学》课程教材,也可作为从事食品工业、发酵工业、生物技术产业以及生物制药等专业人员的参考岀。

    • ¥5 ¥21.37 折扣:2.3折
    • 现代印刷机原理与结构 潘杰 化学工业出版社【正版书】
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    • 潘杰 /2010-11-01/ 化学工业出版社
    • 《现代印刷机原理与结构(第2版)》以J2108、PZ4880.01、BEIREN300、海德堡Speedmaster102V、海德堡Speedmaster102VCD、海德堡M600、罗兰ROLAND700、秋山JPrint、小森LITHRONE40、小森LITHRONE40SP、三菱DIAMOND3000、高宝KBARAPIDA105型等外知名印刷机为例,介绍了印刷机的工作原理、机械结构、机构的运动要求及主要工作装置之间的配合要求和调整方法。其中重点介绍了现代印刷机进的技术,概括为九大技术即无轴传动技术、共轴传动技术、无缝技术、上光技术、无需翻转的双面印刷技术、空气导纸技术、输纸真空吸气带技术、全新的集中输墨技术、气压传动的离合压技术。 《现代印刷机原理与结构(第2版)》主要为包装印刷工程非机械制造专业的学生提供教材之用,也可作为其他专业人员的参考书。

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    • 食品分析——实用分析测试技术丛书
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    • 谢音屈小英 主编 /2006-08-01/ 科技文献出版社
    • 民以食为天,食以安为先。把好食品质量和安全关,食品分析工作显得尤为重要。 本书广泛地收集和整理了国内外的文献资料,对食品分析和检测做了较为系统和全面的归类,主题清晰、方法新颖、内容面广、实用性强。书中不介绍了食品分析所涉及的物理、化学及仪器分析方法,操作规程和实验手续都易于实施,极大地方便了广大的分析工作者。 本书可供食品行政、企业管理人员、食品分析工作者阅读。

    • ¥17.6 ¥39 折扣:4.5折
    • 新型低聚糖生产关键技术与典型范例
    •   ( 7 条评论 )
    • 郑建仙 主编 /2006-11-01/ 科技文献出版社
    • 低聚糖具有增殖双歧杆菌的独特功效,近些年来发展迅猛,市场潜力巨大。本书共15章,系统探讨10种新型低聚糖、3种新型双糖和2种新型单糖的关键生产技术,并列举40种典型的生产范例。绪论简述低聚糖的生理功效、有效剂量和生产方法等,第1~10章阐述低聚半乳糖、低聚乳果糖、低聚木糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖、低聚壳聚糖、大豆低聚糖、棉籽糖、水苏糖和偶合糖生产的关键技术,第11~13章论述乳酮糖、异麦芽酮糖和海藻糖生产的关键技术,第14~15章探讨塔格糖、结晶果糖生产的关键技术。 本书立足科学性、实用性、简明性、启发性原则,利用国际互联网技术广泛吸收国外*的研究成果,对今后相当长时间内低聚糖和单双糖生产技术的发展都具有重要的指导价值。可供食品工业、医药工业、生物化工、农产品加工等领域科研、生产单位从业人员和管

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    • 乳酸菌的研究与应用
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    • 霍贵成 主编 /2007-07-01/ 中国轻工业出版社
    • 近年来,随着分子生物学研究技术的日益成熟,应用这类技术对乳酸菌的研究更加深入,这些研究加深了人们对于乳酸菌益生作用的认识。本书收集了近五年来有关乳酸菌研究的前沿资料,重点放在基因组学、代谢工程和蛋白质组学方面的研究成果和进展上,并且对乳酸菌从实验室研究到工业推广应用作了一些简要的概括。本书语言简洁明了,内容详实,对近年来的研究进行了专题论述。可作为大专院校、科研机构对乳酸菌进行生物工程研究的有关人员参考。

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    • 新编常用家具制作图集——现代家具设计制作丛书
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    • 刘锋 主编 /2003-10-01/ 上海科学技术出版社
    • 随着科学技术突飞猛进的发展,木家具的生产从设计到工艺制造亦发生了翻天覆地的变化。 以前传统手工生产的木家具已变成简单的机械化生产,造型也很简洁轻巧。运用现代科学与艺术形式相结合的原理和方法使现代家具更加个性化,创造一种美的形象。在这承前启后的时刻,我们特组织有关专家和工程技术人员编辑这套《现代家具设计制作》丛书,此丛书共四册,册为中外古典雅韵的《海派艺术家具制作图集》,第二册为平常百姓温馨的《新编常用家具制作图集》,第三册为超时代气息的《现代创意家具制作图集》,第四册为简洁实用《家具涂装工艺》。前三册为家具设计,把近代各时期的优秀家具设计图汇集成册,供家具行业的设计人员、工程技术人员及相关专业的大中专院校师生学习、参考、借鉴。后一册是把家具生产中的木、漆工工艺的手工生产与现代

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    • 教你用生料酿酒
    •   ( 168 条评论 )
    • 丁玉群 等编著 /2009-12-01/ 湖北科学技术出版社
    • 生料酿酒是一门新兴的工艺技术,其优点是显而易见的,大有发展前途。但不足也是客观存在的,应在研究和实践中予以解决、完善,这也是完全可能的。只有客观地正确地认识和对待生料酿酒,才能使其得到正常、健康地发展。 本书除了较多地介绍了生料酿酒外,还介绍了一些有关的基础知识和资料,相信对从事此业的朋友们会有所帮助。同时,还提供了一些相关信息,也是为了方便读者尤其是接产生料酿酒的朋友们。不过,在购买之前,应先进行必要的考察和调查,做到心中有数,确有把握。

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    • 农民致富大讲堂系列:果蔬贮运保鲜中的1-MCP应用技术
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    • 李江阔 主编 /2010-03-01/ 天津科技翻译出版公司
    • 本丛书立足中国北方农村和农业生产实际,兼顾全国农业生产的特点,以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨,以多年、多领域的科研、生产实践经验为基础,突出科学性、实用性、新颖性。语言通俗易懂,图文并茂,尽量做到“看得懂、学得会、用得上”。 本丛书涉及种植、养殖、农产品加工、农产品流通与经营、休闲农业、资源与环境等多个领域,使农民在家就可以走进专家的“课堂”,学到想要了解的知识,掌握需要的技能,解决遇到的实际难题。

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    • 果蔬贮藏与加工
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    • 王丽琼 主编 /2008-06-01/ 中国农业大学出版社
    • 本教材特色之处在于贮藏方面,密切结合当前动态,注重突出微型冷库、简易气调贮藏、保鲜剂贮藏等几种贮藏方式相结合的当前实际生产中采用的技术。注重突出果蔬贮藏过程中主要问题的控制。加工方面,注重以全面的素质教育为基础,以能力培养为本位,以果蔬实际生产过程为主线,体现对学生职业综合能力、专业技术能力的培养。注重对果蔬贮藏加工中出现的问题的原因分析。注重对果蔬的原料褐变、干制品霉变、糖制品返砂流糖、罐制品胀罐、腌制品酸败、汁制品混浊等主要问题的控制。同时,注重突出教材内容的新知识、新内容,如补充了目前发展较快的果蔬脆片加工、鲜切果蔬加工的内容。

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    • 家庭服务从业人员职业指导与权益维护
    •   ( 38 条评论 )
    • 易银珍 主编 /2012-08-01/ 中国劳动社会保障出版社
    • 发展家庭服务业,离不开一支专业化、职业化的家庭服务从业人员队伍。为提高家庭服务从业人员职业认同感和归属感,树立正确的择业态度和职业态度,增强权益保障意识,发展家庭服务业促进就业部际联席会议办公室精心组织编写了《家庭服务从业人员职业指导与权益维护》一书,并由湖南女子学院家政研究所具体承担。易银珍主编的《家庭服务从业人员职业指导与权益维护》从职业认知、求职指导、从业要求和权益维护四个方面全面系统地加以阐述,从家庭服务从业人员的实际出发,纠正职业认识误区,传授正确的择业方法、工作方法和维权方法。书中还列举了大量丰富而生动的事例,便于读者理解。本书不仅适合各级各类培训机构开展家政服务培训时使用。也可作为家庭服务从业人员常备的职业指导书。

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