《科学种菜致富丛书：花椰菜、绿菜花安全优质高效栽培技术》系统介绍了花椰菜、绿菜花生产的概况，安全生产设施、类型及优良品种，育苗技术，生物学性状与栽培，栽培季节与栽培茬次，安全优质高效栽培技术，主要病虫害诊断及防治，采后处理与贮藏保鲜，良种繁育技术等内容。全书语言简洁、通俗易懂，内容丰富，技术先进，可操作性强，是花椰菜、绿菜花生产的实用性手册。 《科学种菜致富丛书：花椰菜、绿菜花安全优质高效栽培技术》适合广大菜农、基层农业技术人员和农业院校有关专业师生阅读参考。
本书图文并茂，系统介绍了鸡的传染病、寄生虫病、营养代谢病、中毒病、普通病的病原、病因、流行特点、症状、剖检变化、诊断及综合性防治措施。全书具有图像清晰、直观易懂、内容翔实、系统性与科学性强、理论联系实际等特点，可让读者“看图识病，识病能治”，以达到快速掌握各种鸡病诊断与防治的目的。本书是广大鸡病防治工作者和养鸡场技术人员、动检工作者、基层兽医工具书，也是大专院校动物医学专业、食品卫生检验专业的重要参考书。
如何提高21世纪辽宁绒山羊养殖者的饲养管理水平，增加其经济效益呢？本书汇集了辽宁绒山羊原种场几代人的宝贵经验，吸收了外先进的科研成果，给创业者们以响亮的回答。 书中主要包括辽宁绒山羊的地位和作用、辽宁绒山羊的特点、选种选育、先进的繁育技术、科学的饲养管理、饲料的合理调配、场址选建、疫病防治等内容。本书内容系统，实用性和可操作性强，可供外辽宁绒山羊饲养场员工及专业户阅读，同时可供对辽宁绒山羊进行研究的科研人员参考。
杏是原产我国的古老果树，在我国有着悠久的栽培历史，在漫长的进化过程中形成了多种多样的种类品种和类型。 《中国果树志·杏卷》是一部有100万字左右、300余张图谱的巨著。它是我国杏树事业发展至今的全面总结。全书充分概述了我国杏生产的历史沿革、区域分布、生态环境、种群划分和生产经验；分类记述了1463个品种的形态特征和经济性状，集我国杏树种质资源之大成。 《中国果树志·杏卷》的问世，不仅将对我国杏树事业产生深远的影响，以其丰富的内容广泛的服务于生产、科研和教学等各个领域；而且对世界果树界也是一项重大贡献，它将有助于国外果树界进一步了解我国杏树资源进而促进国际间的交流与合作，推进世界杏树事业之发展。
本书以问答的形式介绍了松茸、姬松茸的栽培知识及关键技术，提供了专家的关键指点，时代潮流，使您成为培养种植能手。出版社
标准是对重复性事物和概念所作的统一规定。它以科学、技术和实践经验的综合成果为基础，经有关方面协商一致，由主管机构批准，以特定的形式发布，作为共同遵守的准则和依据。农业标准是农产品质量安全监管和执法的重要依据，是支撑和规范农产品生产经营的技术保障。目前农业标准体系逐步完善，截至2017年底，农业部共批准发布国家标准、农业行业标准12995项，其中国家标准6978项（包括农药残留、兽药残留、饲料安全、转基因管理），农业行业标准6017项。 本书收集整理了2016-2017年农业部组织制定和批准发布的4848项国家和行业标准。其中，《食品安全国家标准食品中农药残留限量》（GB2763-2016）规定了食品中4140项农药残留限量。为方便读者查阅，按11个类别进行归类编排，分别为种植业、畜牧兽医、渔业、农垦、农业机械化、农村能源、绿色食品、转基
陈国宝、李伟荣主编的《丽水特色食品》对丽水市莲都区、景宁县、遂昌县、龙泉县、庆元县、云和县、缙云县、青田县、松阳县9个区县的70多种特色食品进行介绍，每种食品从简介、产品特色及前景、制作工艺、营养参考等方面入手，本书图文并茂，为从事食品研究人员及美食爱好者提供参考。
肉鹅属于草食家禽，通常以青绿粗饲料为食，且具有生长快、耐粗饲、耗粮少、周转快、效益高、抗病力强等特点，既适合于放牧圈养，又可以舍内工厂化生产。肉鹅的主要产品是鹅肉，其熟制品的制作有烧、烤、腌、熏、炸等传统的烹饪方法。它具有风味独特、营养丰富、蛋白含量高、脂肪多为不饱和脂肪酸等优点。我国养鹅的历史悠久，尤其是广大农村，饲养起步早、面积广，饲草资源丰富，饲养技术成熟，肉鹅生产潜力巨大。近几年来，随着科学养鹅技术的进步，全国畜牧业生产结构向节粮型、草食型方向转化的总体规划的实施，尤其是种草养鹅技术的推广，肉鹅生产已成为我国农村产业结构调整的新亮点，具有广阔的发展前景。为适应这一发展需要，满足广大生产者的技术需求，我们编写了《肉鹅生产技术指南》一书，供生产或教学中参考。该书共分为肉
随着分子生物学等基础科学的快速发展和转基因等生物技术的日趋成熟，蚕桑高新技术的研究和开发正在成为科技工作者高度关注的热点。《蚕桑高新技术研究与进展》以蚕桑生产上亟待解决的问题为导向，生物技术的发展方向为 ，介绍利用组培与转基因技术在桑树品种培育中的应用研究；家蚕转基因载体、外源基因导入方法和转基因遗传新素材的培育研究；家蚕的营养需求和人工饲料养蚕技术的研究；家蚕激素在生长发育中的作用和产业上的应用技术研究；家蚕防御功能的利用、药物开发和药效评价研究；基于免疫学和分子生物学等技术的家蚕病害诊断技术研究；家蚕杆状病毒表达系统研究，及在蚕桑高新技术研发中的应用和表达外源基因产物的研究；桑(叶、椹和枝等)、家蚕(幼虫和蛹等)及相关生物产物的深度开发研究等。《蚕桑高新技术研究与进展》可作
此书作者蒋文龙系农民日报社浙江记者站站长，扎根浙江三农新闻报道20余年，推出了一大批富有影响力的新闻作品。此书取名《只此青蓝》，主要选录了最近五年多来，蒋文龙与驻站记者朱海洋师徒两人的50余篇深度报道。这些报道刊发后，很多都引发了社会强烈反响，获得省部级领导批示的就有近一半之多。从内容上看，该作品集主要通过一根根乡村脉搏的“望闻问切”，传递出浙江最前沿的新理念、新思考、新实践、新模式、新路径。其把最主要的笔触聚焦乡村产业经济，通过机制建设、产业培育、农旅融合、乡村经营的观察，呈现与刻画在浙江大地上所呈现出的勃勃生机，并且为全国各地更好地推进乡村振兴、共同富裕，尤其是实现产业兴旺、农民生活富裕提供借鉴和参考，也是对新闻作品的“二次传播”，产生更深远、更多元的综合效应。
蕨类植物的观赏在我国具有悠久的历史，在古籍《群芳谱》中翠云草就被收载，并曾用于唐代宫廷观赏。蕨类植物以其古朴、典雅、清新、自然为观赏特点。是其他种子植物无法代替的。 我国有丰富的蕨类植物资源，在绝大多数地区都有分布，许多种类具有较高的观赏价值，它们虽然没有鲜艳夺目的花与果实，然而它们以千姿百态的叶形、叶姿和青翠碧绿的色彩，使人赏心悦目，在观赏植物中占有重要地位。 本书简要介绍了一些常见的蕨类植物的观赏特征．生长条件、栽培管理方法、繁殖技术、观赏应用，并配有照片，以便读者参者。
我国的改革首先从农村开始，农村的改革又发端于土地承包。改革开放三十多年的实践证明，农村土地承包调动了亿万农民的积极性，促进了农村和整个经济的繁荣。以家庭承包经营为基础、统分结合的双层体制是适应社会主义市场经济发展的要求，符合农业生产特点的农村基本经营制度，是党的农村政策的基石，是建设现代农业的制度基础，必须毫不动摇地坚持。坚持农村基本经营制度的核心是巩固家庭承包经营基础地位，关键是赋予农民更加充分而有保障的土地承包经营权，保持现有土地承包关系稳定并长久不变。为稳定和完善农村土地承包关系，党和国家制定了一系列法律法规和政策，建立了比较完善的农村土地承包法律政策体系，保证了农村改革发展的顺利进行。为宣传农村土地承包法律政策，方便广大关心和从事农业农村工作的机关、企事业单位、教学
白茶，为中国六大茶类之一，福建为白茶的发源地和主产区。因此，福建白茶的发展史一定程度上就是中国白茶的发展史。在计划经济年代的1950年-1969年，福建白茶由中茶福建公司统购统销。《中国白茶史（1950-1969）》以中茶福建公司详实客观的历史史料证据，通过中茶福建公司与白茶主产区福鼎、建阳、松溪、政和及闽东、闽北地区白茶的生产、采购、销售及工艺技术改进等的介绍，展现中国白茶二十年的发展史实。
“三农”问题是中国实现现代化过程中的重点问题之一，中国共产党自从诞生之日起就开始探索和解决这个问题，在党的一百年历史生涯中，经过艰辛而曲折的探索，在其理论和实践上都取得了巨大成就，尤其体现在党的农业政策及其实施效果上。 本书将农业政策变迁沿革放到社会大环境时代背景中去加以考察，描述农业政策的历史演变，揭示促使这种演变的主要原因和曲折而艰辛的探索历程，同时对重要农业政策措施及其在历史上所产生的影响和效果进行了阐述，说明它们的价值和意义，展现我们党解决“三农”问题的情怀和智慧。
