友善农业，是指遵循自然之道的农业，是每一个环节都会照顾人、动物、植物、环境、地球的需要的农业。在自然农法、朴门农法、活力农耕、传统农法的基础上使用环保酵素，综合起来称为 酵素生态农法 ，遵循自然法则、生物多样性、激活与疗愈土地等健康、自然原则。书稿包括农业是我们的命根，酵素生态农法的定义，世界未来的希望在农业，土地、食物与健康的关系，酵素生态农法与土壤修复，酵素生态农法的相关应用，酵素生态水稻种植案例，关于生态的一些名词解释等内容。

《从荒地到市民农园: 连接农与人的新型商业模式》讲述了一个充满激情的年轻人用新手法开拓农业事业的创业历程。 在日本，少子化、老龄化日趋严重，农业后继无人、土地税金等问题导致被荒废的田地越来越多。与此同时，来自农地法的约束和农民的传统习惯又让土地的租赁和转让成为一件难事。正是在这样的背景下，一位日本的年轻人西辻一真，通过打造具有附加价值的农园连接了一般市民和农业，并成就了一番事业。 《从荒地到市民农园: 连接农与人的新型商业模式》的内容就是基于NHK ETV 特集节目 拯救受灾农民：年轻创业者挑战农业再生的 550 天 而受到社会关注的年轻创业者的挑战故事，也是在日本成功进行农业创业的领军人物的著作。全书共分6章，以对遭受过海啸袭击的土地进行土壤改良并在其上成功种出番茄为引子，按照荒地 开垦 播种 发芽

本书的编写是在广泛调查研究、参阅大量文献资料的基础上，运用新的科研成果，结合我国植物组培快繁技术的实际，进行分析、归纳和消化吸收而形成的。该书的主要内容包括组培快繁的概念、原理、操作技术和在草坪草、牧草、花卉、蔬菜、水果、药用植物、农作物突变体筛选等植物上的应用。所介绍的内容具有较强的科学性、先进性、实用性和可操作性，对提高组培快繁技术水平、加快组培快繁技术的推广应用，将会起到重要作用。

谷物的驯化始于1万年前。谷物在欧亚大陆上的传播，助力人类孕育出了城市、国家和文明。当许多古文明因为气候变化导致谷物收成锐减而衰亡时，擅长农耕的华夏文明奇迹般地得以延续。时至今日，粮食安全依然是中国的

蜂王浆是蜜蜂王国亿万年进化的结晶，是一种十分珍稀的天然产品，具有复杂而神奇的化学成分，富含多种蛋白类、维生素类、脂肪酸类、微量元素等生物活性物质，具有良好的增强免疫、 抗氧化、降血糖、降血脂等作用，近年来受到众多消费者的青睐和推崇，不仅畅销全国，而且风靡世界。 本书共分为十大部分，分别是蜂王浆基本知识、蜂王浆的质量与分类、科学辩证地认识蜂王浆、蜂王浆的价值与价格、蜂王浆产品及其加工、选购蜂王浆有学问、科学食用蜂王浆、蜂王浆的贮存和正确认识蜂王浆的激素及过敏反应。从理论知识到实用信息，内容十分贴近生活。该书语言通俗、科学易懂，同时配有一定数量的插图，一目了然且 具趣味性，适合各个年龄的读者阅读。

本书全面、系统地介绍了板栗树的病、虫、草形态特征、危害特点、发生规律及无公害综合防治技术。全书介绍板栗病害、害虫、杂草以及天敌，含彩色生态照片近300幅。每种病、虫、草都配有多幅彩色生态图片，图文并茂，以图为主，信息量大，既突出了农业和生物防治，也介绍了无公害化学农药防治技术。

《浙江茶叶气象》主要论述了以下几个方面的内容：一是在分析春季茶叶生产与气象条件关系的基础上，建立了分茶树品种的茶叶经济产出模型；二是从茶叶品质与气象条件的关系着手，提出了茶叶气候品质认证方案；三是针对春季霜冻已成为浙江省茶叶生产的主要气象灾害，提出了分品种的春季茶叶霜冻灾损评估方法和霜冻风险分析，并在此基础上设计了茶叶霜冻农业保险产品和茶树品种搭配方案；四是分析了茶叶冬季低温冻害、春季霜冻、高温、干旱等茶叶气象灾害的时空变化，探讨了茶叶气象灾害防御措施。 《浙江茶叶气象》可供茶学、农业气象学科技工作者及茶叶管理、生产部门参考。

孙润祥著的《春种秋收(唐诗中的三农景况)》以唐诗中反映“三农”景况的诗篇作为对象，分别加以梳理，先分析关系到农业发展的诸种自然和社会条件，再反映农村的劳动和社会景象，最后探求农民的劳动、胜过和心理状况。本书稿知识点丰富，内容详实，具体史料价值。

中国芋头种植历史悠久、品种丰富、营养美昧，但是现有生产技术水平还很落后，无法满足日益增长的市场消费需求。为了顺应生产需要，我们结合近年来芋头研究成果，编写了《芋头高质高效生产问答》，内容涵盖了芋头生长发育规律、轻简高效栽培技术、病虫草害综合防治技术、大棚高效生产技术、关键环节机械化技术、采后处理与加工技术等，内容翔实、简单易懂，突出了新技术、新成果的实用性，供广大芋头生产者、农业科技工作者参考使用。

《你问我答：鸡腿菇生产技术问答》共分两章，章对鸡腿菇的生物概念和市场概念比较集中的问题进行了系统的解答。在第二章栽培中，相对详细地将作者多年来接受咨询的问题进行了划分和归类，如基本问题、菌种问题、发菌管理、出菇管理、病虫害防治等，共有三百多个问题。 本书适合一线生产者作为床头书或口袋书使用，亦可作为科研、教学工作者的参考书。

该书首先介绍了中国水稻科技与产业的发展、水稻绿色高产栽培技术研究进展和中国稻米生产与消费趋势；随后对生产新技术进行了介绍，力求体现我国水稻生产技术的实用性、安全性和先进性，并对我国水稻生育特性、优良品种、常见病虫草害防治和高产、优质、绿色生态、轻简高效等国内外新技术进行重点描述；案例篇中选择了有代表性的水稻综合开发利用模式，选配了有代表性的图片予以辅助说明，便于读者提高认知和学习效果。该书不仅适合水稻种植户阅读提高，也可供农业产业开发、规划人员参考。

为了更加系统地总结和提出绿色生活的理论与实践体系，民大学农业与农村发展学院柯水发副教授策划并组织编写民了本书。本书共分16章，～2章为基础理论篇，主要介绍了绿色生活原理，绿色市场与绿色消费。第3～11章为绿色生活实践篇，主要介绍了绿色服饰、绿色餐饮、绿色家居、绿色出行、绿色心境、绿色交际、绿色工作、绿色健身、绿色文化等。2～16章为国外绿色生活篇，主要介绍了英国、美国、日本、德国和澳大利亚的绿色生活实践体系。

本书是以突出乡村景观 生态资源 美 为目标动力， 通过对比进一步明确认识乡 村景观生态资源应该如何升 级保护与合理开发、科学规 划与严格管理，以充分突出 乡村景观生态资源 美 的魅 力。

瑞士有机农业研究所和IFOAM国际有机联盟自2000年开始开展对全球范围有机产业发展的调研和数据统计与分析，目前已连续20年发布 世界有机农业概况与趋势预测 。随着数据的全面性和准确性不断增强，许多政府机构、科研院所、认证机构、社会组织、有机企业和相关媒体纷纷转载和引用。为了将该目前全球*为权威的有机农业和有机产业年部报告尽快翻译成中文并对外发布，正谷有机农业团队自2012年起已连续6年在IFOAM和FiBL的支持下摘译并发布该年度报告。此项工作为我国的有机从业者带来了大量权威的全球产业信息，使关注有机行业的中方人士能够及时了解和跟上全球有机产业发展的步伐。本书为2019年2月发布的 世界有机农业概况与趋势预测 的翻译引进版。

本书详细详解了南阳及其周边地区有机产品生产的种植养殖实用技术，用以指导农民、农业基层技术人员、种养大户规范地从事有机农业生产，在满足相关标准与规程的同时，能够取得好的效益。本书中的技术落后持成熟、实用、易操作，有且于有机农业生产都解决生产中的实际问题。

《现代农业粮食绿色增产规范化生产技术》在借鉴吸收国内众多学者对粮食绿色生产技术研究成果和实践经验的基础上，系统介绍了粮食绿色增产规范化生产技术及粮经饲三元结构生产模式，包括优良品种、生长习性、种植模式、绿色栽培、规范化技术、示范应用实例等，还简明扼要地介绍了黄泛平原小麦、玉米、杂粮、粮饲兼用作物、部分中药材绿色增产技术，突出了技术的实用性、先进性及其产品的安全性，适合种植者、基层科研人员参考使用。

本书较完整、系统地收录了2011 2015年种植业、林业、畜牧业、水产业等国家奖励农业科技成果，包括国家科学技术奖、国家自然科学奖、国家技术发明奖、国家科学技术进步奖和中国人民共和国国际科学技术合作奖条目。

本书介绍了尼日尔、多哥、加纳、科特迪瓦和贝宁的基本概况和农业经营管理体系、农业经营管理体制、农业政策及措施、农业、林业、水利、渔业、畜牧业的基本情况以及各国与中国农业合作情况，提出了各国当前农业生产及发展中存在的主要问题，提出了对该国农业生产和发展的具体建议。

本书介绍了安哥拉、莱索托、纳米比亚和津巴布韦的基本概况和农业经营管理体系、农业经营管理体制、农业政策及措施、农业、林业、水利、渔业、畜牧业的基本情况以及各国与中国农业合作情况，提出了各国当前农业生产及发展中存在的主要问题，提出了对该国农业生产和发展的具体建议。

观赏植物生物学是为观赏园艺专业的大学生设计的一门专业基础课教材，也可作为园林植物和园艺专业方向的教学参考书。赵梁军主编的《观赏植物生物学(第2版)》在正确理解观赏植物概念的基础上，着眼于观赏植物的特殊性和多样性，以及观赏植物生存环境的复杂性，将植物学、植物生理生态学以及传统的花卉学和园林树木学中的有关内容进行了提练、融合、归纳与概括。《观赏植物生物学(第2版)》主要讲述观赏植物的分类与起源、形态与生物学特性、生长发育规律与调控途径、植物与环境的关系以及观赏植物对人类健康的影响，并根据生物学特性和用途将观赏植物分为15类，即裸子植物类、花木类、藤蔓类、一二年生花卉、宿根类、球根类、兰科花卉、水生花卉、仙人掌类及多浆植物、草坪地被植物、竹类、棕榈类、蕨类、高山植物和芳香植物。目的是让学

乡村振兴要把人力资本开发放在首要位置，要让愿意留在乡村、建设家乡的人留得安心，让愿意上山下乡、回报乡村的人更有信心，激励各类人才在农村广阔天地大施所能、大展才华、大显身手，打造一支强大的乡村振兴人才队伍，在乡村形成人才、土地、资金、产业汇聚的良性循环。强化乡村振兴的人才支撑，要把人力资本开发放在首要位置，加强农村人才队伍建设，让愿意留在乡村、建设家乡的人留得安心，积极吸引各类人才下乡创业，优化人才发展环境，打造一支强大的乡村振兴人才队伍，提升人才服务保障能力。本书对乡村产业振兴中新型乡村人才工作进行了全面系统的阐述。