由尹明安和沙志鸿共同编著的《果品贮藏及物流技术问答》一书以问答的形式简明扼要地解答了我国北方地区常见果品在贮藏保鲜和物流过程中可能遇到的问题,提出了相应的解决方案。果品种类包括苹果、梨、葡萄、猕猴桃、柿、桃、李、樱桃、鲜枣、板栗、核桃、山楂、石榴等,内容既有近期新的实用技术,又有适当的原理介绍。叙述深入浅出,容易理解。 《果品贮藏及物流技术问答》适合我国果树种植地区的果树种植户、专业合作社成员以及果品贮藏企业、果品物流企业、果品商贸企业的技术人员和管理人员阅读,也可以作为高等院校园艺、农学、植保、食品等相关专业师生的参考用书。
“十一五”国家科技支撑计划农林动植物育种工程“优质高产小麦育种技术研究及新品种培育”(2006BAD01A02)课题由我国36个小麦育 种优势单位联合实施。针对主要麦区育种目标,建立高效育种技术体系,为持续选育突破性小麦新品种提供技术支撑;以改良品质和提高产量为重点,创制综合性状优良、目标性状突的优异育种新材料;面向生产实际需要,选育优质高产多抗小麦新品种;结合优良栽培技术,进行生产示范和推广。 经过课题参加单位的努力工作,5年来已选育小麦新品种l70个,新品种累计推广面积超过1056.27万hm2,获新品种保护权59项,创制新育种材料234份,出版学术专著l3本,发表研究论文280篇,培养研究生242名,获国家或省级奖项40项。 为了对5年来的研究成果进行总结和归纳,真实客观地反映课题完成质量和研究结果,本人和游光霞、陈旭等人将各主要
本书系统地介绍了姬松茸的经济价值、生物学特性、菌种生产技术、人工栽培技术以及储藏保鲜与加工方法,开拓了姬松茸栽培方法的新视野。全书内容丰富,技术先进,图文并茂,文字通俗易懂,可操作性强。本书适合食用菌栽培行业人士,食用菌生产、工作人员阅读。
本书内容包括无土栽培的基本原理、营养液配方及管理、固体生长基质的性能及使用;国内外各种无土栽培设施的结构、组成、建造及管理,特别是我国无土栽培技术中有代表性的各种设施在种植管理上的关键技术环节;并介绍了有代表性的蔬菜、花卉、果树等无土栽培生产技术,同时对我国目前几种常用无土栽培设施在生产应用中的经济效益进行了分析。 本书内容较为全、新,与目前无土栽培技术的发展结合紧密,可供广大农业工作者、大专院校师生参考。
《食用菌生产技术大全》详细介绍了食用菌的基础理论、食用菌菌种生产技术、主要食用菌栽培技术、食用菌病虫害防治、食用菌保鲜与加工等内容。力求全面、新颖、实用,期望给广大读者提供参考。
从盆景艺术历史的发展看,它起源于绘画,中国山水、花鸟画的形成和发展对盆景艺术的形成和发展有着巨大的影响。山水、花鸟画中的许多理论,如透视法、构图法、树法、山石法、点景法、题款法等,都是盆景创作的重要理论依据。因此在研究学习制作盆景的同时,懂得绘画的画理、画境是不可缺少的。为了使广大盆景艺术爱好者能进一步了解画理,懂得绘画基础知识,理懈传统盆景艺术发展,欣赏各区域的流派和大师辈创作经典之作和近期外盆景艺术家的新作,笔者百般搜罗盆景经典之作,并一一将其用绘画方式记录下来,集为本图册。
为了进一步学习借鉴世界茶产业和茶文化的发展经验,促进文明交流和互鉴,更好融入“一带一路”,为世界茶人作出新贡献,中国国际茶文化研究会把研究世界茶文化列入重大课题,由资深茶和茶文化专家姚国坤教授牵头组织国内知名茶文化专家学者进行深入研究,历时二年有余,几易其稿,匠心编纂,终于使这本《世界茶文化大全》一书结笔付梓。该书从中国茶和茶文化走向世界的方式与途径、世界茶文化的概况、世界饮茶风情与特色、现存世界茶文化遗迹、世界茶器具大观、世界茶文化与艺术、茶文化与政治法律、世界茶叶贸易和消费、茶叶标准与质量、茶与身心健康、茶文化与世界和谐等方面,语言生动、图文并茂,对世界茶文化的沿革和发展进行了系统诠释,这既是一部专题研究之作,也是一本实用工具之书。
编辑推荐 63 个传奇树种的奇异恩典,180多幅来自邱园的精美博物画; 一段治愈与发现之旅,从树的生命历程回望人类世界,从更深层次理解生命的本质。 1 、一堂树木教给我们的精彩博物课,精辟的博物知识与深远的文化纪事相通融。 本书从63个经典树种的传记出发,揭示了树木对于人类世界润物无声式的深远影响。英国皇家植物园邱园的两位专家以高度可读的文本和睿智、风趣的叙述,道出植物与人们世俗生活的久远故事,揭示了世界不同地域和栖息地中树木的迷人细节。 2 、历久弥新的树木往事,每一种树的故事都在人类文明中留下深刻印记。 纵观历史,树木一直支撑着人类社会,无论从生态学还是从文化上讲,它们都是人类生活中至关重要的存在。其中有橡树、红杉和椰树这样的树中明星,也有扮演治愈者或“杀
陈定谋编著的《云南莲瓣兰生育习性常见品种及栽培管理》共分三篇;篇:主题篇,是一般基础知识介绍;第二篇:研讨篇,是对涉及莲瓣兰栽培、管理中各种技术问题的试验研究探讨及结论;第三篇:兰文化篇,既有作者本人感悟兰花、歌咏兰花并亲自创作的诗作,也有古人育兰谚语的体会,以及对兰产业化发展的意见、建议等。
莫罗坚、陈葵仙、叶永昌、刘颂颂、周永文主编的《东莞乡土植物》一书,收录东莞常见和部分珍贵的乡土植物300多种,记录其植物学名、中文名(别名)、形态特征、生长习性、用途等。这些资料是该所科研人员通过引种驯化与评价,总结出富有实用价值的科学资料,对东莞生态公益林的改造和园林植物的推广应用具有重要的指导意义。 该书文字简练,图文并茂,通俗易懂,鉴定准确,给读者提供一部集科学研究、科学知识普及与生物艺术于一身的林学作品,可为林学、植物学和园林专业人士在学习认识植物与应用植物时提供参考,它的出版将为东莞创建“国家森林城市”建设提供技术支撑。