本教材内容分为四部分:采煤机的操作与检修、刮板输送机的操作与检修、液压支架的操作与检修和掘进机的操作与检修。依据由简单到复杂、由部分到整体的认知过程,根据职业岗位的典型工作任务,设计不同的任务驱动项目。引入行业企业技术标准、职业标准、安全法规,根据职业岗位的典型工作任务,设计不同的任务驱动项目。 本教材适用于高职高专矿山机电专业、能源机电专业学生使用。
本书主要介绍中外园林发生、发展、变迁的历史规律,了解具有代表性的一些国家独特的园林形式。书中重点介绍中国园林史,对中国古典园林进行了深入地分析和评价;国外园林则介绍了欧洲园林史、西亚园林史、日本园林史。 本书可供环艺、建筑、规划、园艺等相关专业师生参考使用,也可作为园林爱好者的学习用书。
《环境艺术设计教材:环艺模型设计与制作》主要内容分三部分,内容包括模型设计与制作前期准备、模型设计与制作课题、作品赏析。模型是建筑设计和表现的一个手段,也是环境艺术设计专业的重要课程。此书由马路所著。
《酒店与酒店设计(第2版)》讲述了酒店行业发展、总结了酒店设计内涵、列举了大量的酒店设计案例,从而为读者深入理解酒店文化和设计提供了丰富的参考借鉴资料。全书以作者二十余年专业从事酒店设计的实践经验和从业感受为基础,分3章深入讲解酒店文化与酒店设计知识和方法,分别是:历史与发展、策划与投资、规划与设计。
《全国中医药行业高等中医药院校成人教育规划教材:中药鉴定学(专升本)》旨在培养适应社会主义现代化建设和中医药事业发展需要的,德、智、体、美全面发展,具备中药学基础理论、基本知识、基本技能以及相关的中医学、药学等方面的知识和能力,掌握一定的人文社会科学、自然科学和中国传统文化知识,能从事中药生产、科研、教学、管理等方面工作,具有良好的职业道德和职业素质,富有创新意识的中药专门人才。
本书重点介绍了免疫学基础知识及常见病原体的特性。在编写中充分体现职业教育特色,突出基础课教学为专业课教学和临床实践服务的观念,内容以“必须”、“够用”为原则,打破了传统的教材编写模式,将医学微生物学、人体寄生虫学与免疫学三方面的知识整合于一本教材,病原生物学以病原体结构的复杂性及进化程度为框架编写,病原生物学各论内容按传播途径分类,贴近临床,使学生易学、老师易教。全书突出重点、简明扼要、通俗易懂,便于学生对内容的理解和掌握。 本书适合三年制高职院校护理专业用,也适用于药剂、检验等其他医学相关专业。
本教材在上一版基础上,对于目前临床广泛开展的新技术、新方法、新技能需要及时反映到教材中。更进一步深入体现"校企合作、工学结合"的人才培养理念:梳理理论、实践两个方面内容,使之更加水融,服务于"校企合作、工学结合"的人才培养理念;院校教学专家与眼视光技术专家高效协调,实现校企无缝对接,使人才培养与临床需要、岗位需要零距离。
现代酒店是一个集食、宿、行、娱、购、游为一体的综合性服务企业,是一个充分体现现代科技文明、物质文明、精神文明的经济实体。《酒店管理概论》课程的教材不仅要强调学科的理论性和科学性,又要注重酒店实践应用中的实用性和可操作性;既能使学生学到酒店管理的基础知识,又能在技术和方法上适应现代酒店管理实践运作的需要。 我们在编写教材的过程中,为了让教材更符合高职教育 “以市场为导向、以就业为目标”的培养目标,并兼顾课程设置与教学两方面的要求,我们不仅参考了大量的旅游资料及相关教材,还配有实习合作酒店提供的图片与鲜活案例等,将之充实到我们的教材中,使之成为耳目一新的教材。 本书在逻辑框架、内容编排上,笔者也做了一个全新的尝试。将整体分为三个部分,部分基础理论,第二部分职能管理,第三部分
本书是根据全国高职高专教育土建类专业教学指导会颁布的“建筑施工技术”教学大纲,以国家现行建设工程标准、规范、规程为依据,以施工员、二级建造师等职业岗位能力的培养为导向,根据编者多年工作经验和教学实践,在自编教材基础上修改、补充编纂而成。《建筑施工技术/高职高专“十二五”规划教材·土建专业系列》对建筑工程施工工序、工艺、质量标准等做了详细的阐述,坚持以就业为导向,突出实用性、实践性。《建筑施工技术/高职高专“十二五”规划教材·土建专业系列》吸取了建筑施工的新技术、新工艺、新方法,其内容的深度和难度按照高等职业教育的特点,重点讲授理论知识在工程实践中的应用,培养高等职业学校学生的职业能力。全书共分七章,包括地基与基础工程施工、砌筑工程施工、混凝土结构工程施工、钢结构工程施工、防水工
安全是发展旅游业最关键的要素。目前缺乏能适应旅游业迅猛发展、反映新形势下旅游安全管理理念的教材,《旅游安全管理实务》即为针对这一状况编写的实务教材。全书共七章,分别介绍了旅游安全概述、旅游活动中的安全管理实务、户外探险旅游活动安全实务、旅游急救知识、旅游与突发性自然灾害自救、出境旅游安全实务、导游工作安全实务等方面的内容。书中结合许多典型案例,从实践和理论的角度指导广大旅游从业人员和旅游爱好者如何具备安全意识和处理突发事件的能力。
《全国医药中等职业教育药学类规划教材·药用化学基础1:无机化学》分为理论知识和实验两大部分,理论知识部分分为七个单元,分别为走进物质的微观世界、搭建微观与宏观的桥梁、知晓溶液的基本知识、探索化学反应的基本规律、解悟电解质溶液的奥妙、认识一类复杂化合物、浏览丰富多彩的无机物。教材内容紧密联系医药行业实际,穿插了一些内容精致并与药学或日常生活联系紧密的知识链接,旨在拓展学生的视野,增强趣味性。全书叙述浅显明了,图文并茂。本教材主要供医药中等职业学校药学专业使用,亦可作为药品行业职工继续教育和培训的教材。
《Dreamweaver CS3网页设计白金案例(附光盘)》从实用角度出发,全面阐明了Dreamweaver CS3的使用方法及网页的制作技巧。全书从网页制作基础到各类网站设计制作,每一章都配以精美的实例,培养读者实际动手能力。 《Dreamweaver CS3网页设计白金案例(附光盘)》共11章,-2章介绍应用Dreamweaver CS3软件的基础知识和网页基本操作及站点的规划;第3章介绍与创建和网页制作基础;第4-11章从多个网站设计制作流程了解不同网站建设的内容,大量的实例可以使学习达到融会贯通、学以致用的目的。 《Dreamweaver CS3网页设计白金案例(附光盘)》内容全面实用、步骤讲解清晰、通俗易懂,可作为大专院校、高职高专、中等职业学校计算机专业的相关教材,各种电脑培训机构的相关培训教材,也可以作为想学习网页制作与网站建设的自学者的参考书。
《高职高专教育“十一五”规划教材:Access数据库技术及应用上机指导与习题集》是根据版的《计算机等级考试大纲》的要求精心组织编写而成的。《高职高专教育“十一五”规划教材:Access数据库技术及应用上机指导与习题集》共分11章。前10章与《Access数据库技术及应用》一书的章节内容同步,每一章都配备了大量的习题,习题形式与等级考试完全一致,即包括选择题、填空题和上机操作题。题库的含金量高,通过学习和训练后,可以大大提高考试的通过率。最后一章是“公共基础”,包含了计算机等级考试中公共基础部分的知识点介绍、经典习题解析和同步训练,供考生进行模拟训练。《高职高专教育“十一五”规划教材:Access数据库技术及应用上机指导与习题集》适合于普通高校开设Access数据库应用技术课程的学生进行同步训练,亦适合于报考计算机等级考
《食品安全与营养(第2版)》为职业院校食品类专业通用教材,也是中等职业教 育食品生物工艺专业国家规划教材,是在2002年版本基础上修订而成的。《食品安全与营养(第2版)》主要介绍在食品加工生产和日常生活 中所涉及的食品安全与营养问题。主要内容包括导言、食品中的危害及预 防、食品质量安全控制与管理、人体需要的能量和营养素、食品的营养与安 全、膳食指导与健康素养等。 本书还可作为民族风味食品加工制作、粮油饲料加工技术、粮油储运与 检验技术、农林牧渔类的农产品保鲜与加工、农产品营销与储运、医药卫生 类的药品食品检验、营养与保健、旅游服务类的烹饪、酒店服务与管理等专 业的教学用书,亦可作为高等职业院校食品类专业的教学用书及食品企业职 工培训教材,还可作为家庭生活的参考书。 本书采用出版物短信防伪系统,同
本书是普通高等教育“十五”规划教材(高职高专教育),分五篇,共二十三章。本书针对汽车技术的发展,较系统地对汽车结构进行了比较全面地论述。为了突出实用性的特点,减少了理论性分析,根据汽车运用的需要加入了一些比较先进的典型结构,增加了部分新内容,如多气门和可变配气定时机构,柴油电控喷射、自动变速器、多轮驱动和四轮转向等。每章都有学习目标、小结、思考和练习题。 本书可作为高等职业学校、高等专科学校、成人院校及本科院校举办的二级职业技术学院和民办高校汽车检测与维修、汽车运用技术、汽车运用工程及相关专业的教材,亦可供相关人士学习和参考。
《药物制剂技术》第二版是在版的基础上修订的新版本。本教材修订的指导思想是以提高质量,更新内容为目标,对各章节进行了适当的修改和补充。以中国药典2010年版为标准,对本学科涉及的有关定义、质量要求进行了修订,也体现了中国药典2010年版对部分制剂提出的新要求。对部分章节进行了合并和重新分类,使本教材的整体思路更加清晰,便于学生的理解和学习。