生孩子是女人一生中的大事，饮食营养是母婴健康的基础，所以掌握饮食营养是很有必要的。陈升平、许兰芬主编的这本《孕妇饮食禁忌与用药安全》前九章详细介绍了孕妇饮食与用药的有关科学知识和方法（包括营养需求、饮食宜忌、注意事项等），列举了200多种营养食谱的组成、制作方法及营养特点。第十章对孕期合理用药及用药禁忌作了专题介绍。本书内容丰富，通俗易懂，实用性强，是指导孕妇饮食与用药的参考书，适合孕产妇及其家属、妇幼保健人员阅读参考。
本书从营养膳食基本知识，孕期营养膳食基本知识，营养素摄人，孕前和孕早、中、晚期营养膳食指导等方面人手，为准备做母亲的人和 准妈妈们及其家人介绍了一些营养学知识，使得她们可按照妊娠期特点科学、合理地调配膳食，保证满足母体和胎儿所需的营养，使得孕妇能 顺利完成妊娠，胎儿可获生长发育的足够养分。 本书适合准备妊娠和正在妊娠期中的准妈妈及其家人阅读参考，也可作为社区医生及社区健康宣教的读本。
