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从来没有这样一本书,将视线聚焦在西方与茶相关的各个艺术领域。本书通过300多张精美的图片,探寻茶在英国传播的历史,尤其关注饮茶的流行如何促进了陶瓷、家具、银器等的设计制作和装饰艺术的发展。同时,本书还讨论了茶的消费和茶本身的社会意义,以及这些是如何激发茶具设计灵感的。在英国,对各个社会阶层而言,茶都富有特殊的价值,这使得茶成为纯艺术创作的主题。从航海主题绘画到肖像画和静物画,艺术家们捕获那些有关茶的浪漫瞬间,创作出了丰富多彩的艺术作品,它们使读者得以 深入地了解英国茶文化的形成和传播过程、中英两国的茶贸易历史,以及不同时期英国的社会生活状况等丰富有趣的内容。
茶酒的诞生具有历史发展、科技进步、哲理互博的必然性,逐步探寻茶与酒逐渐演变出“茶酒”的基本路径,是当今科技时代下应运而生的新课题。本书通过对茶酒起源与迭代考证、茶酒技艺与品鉴探索、茶酒现代升级与诠释,客观梳理了茶酒的文化内涵,为茶酒行业的可持续发展奠定了坚实的文化基础。具体内容包括茶酒文化的哲思,茶酒的起源与变迁,茶酒事典,茶酒酿造、功能、品鉴、调饮等内容。在文化方面,引经据典,全面梳理、溯源了茶酒的起源与变迁;在科技方面,基于 外研究前沿,客观阐明了茶酒的酿造工艺、有效成分及健康功能;在产业方面,通过实践调研,分析研判了茶酒产业发展现状、趋势及不足之处,并给出产业发展的指导性意见。
茫茫大千世界,人们异常忙碌,工作压力非常之大。在闲暇的时光,和几个老朋友聚在一起,泡一壶好荼,在茶味的回甘中定会感觉兴味无穷,这是一种禅茶相融的生活状态。 每当我翻阅那一饼饼在历史的积淀中留存下的古董茶、印级茶、八八青饼、九七水蓝印以及现在的经典大益茶系列产品,都会被这些富有历史情感的茶品深深地感动。我深知,弘扬中华传统茶、文化、发展中国茶业的责任就落在我们这代普洱茶耕耘者的身上,这是我们的使命。目前普洱茶市场上对中期茶不是很重视。许多中期茶的包装风格大多相似且没有年份标识和防伪标记,消费者很难辨别,这使得劣品、仿品混乱于市,长此以往会对普洱茶市场造成巨大的伤害,也会给消费者造成损失。为了让消费者更好地了解普洱茶,我特意编写了众普洱传奇:》一书。本书除介绍普洱茶相关的