全书精心挑选360道营养可口的蔬菜菜例,无论是鲜爽脆嫩的凉拌蔬菜、 油亮下饭的热饭蔬菜,还是清香嫩滑的蒸煮蔬菜,都能让人食欲大增、胃口大开。全书按食材分为叶菜类、菜花类、块根类、瓜果类等6大部分,涵盖拌、炒、烧、蒸等蔬菜的多元化烹饪方式,甜、辣、酸、爽,各种诱人的蔬菜滋味尽在其中。一书在手, 就可以让蔬菜的做法从此不再千篇一律,让您和家人天天都尝鲜。
本书为独居人群打造,是一本集便捷、营养与美学于一体的烹饪指南。全书精选??237道暖心食谱??,涵盖鲜香汤品??、??咸甜粥谱??和创意饭食??等,从经典家常到创意融合,用一口电饭锅即可解锁三餐四季的温暖。
中老年人的饮食和营养平衡,是影响身体健康的重要因素之一。营养不良或者营养过剩不仅可能加速衰老的步伐,还会导致许多疾病的发生。本书系统介绍了中老年食疗养生的知识和方法,既有中老年食疗养生的基础知识,也有针对各种中老年常见病的对症食疗药膳,还有各种常见食物的养病、治病功效。读者通过本书可以对中老年食疗养生有系统全面的了解和认识。