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    • 西安特色小吃向导
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    • 吴国栋 编著 /2007-08-01/ 西安出版社
    • 书中精心选择介绍的这些特色小吃,有的历史相当悠久,如自传说中女娲补天所用的“石子液烙饼”发展而来的关中煎饼、源于新石器时代的食品“化石”石子馍等;有的颇具宫廷风味,如唐高宗命宫中厨人精心制成赏赐给玄奘的油酥饼、汉文帝刘恒的外祖母薄太后食用的太后饼;有的属当代创新之品种,如贾三灌汤包子、小六汤包等;而牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、金线油塔等多种小吃,更被中国烹饪协会命名为“中华名小吃”,有的甚至已跻身国宴。 在内容上,本书以简洁而丰满为原则,借生动有趣的典故传说、名人逸事,引出小吃的来源、彰显其特色,并采用生动细致的文字,使读者尽可能轻松地领略每一种小吃的色香味形。而代表名店的简要介绍,更可给予读者就餐的实际指导。同时,书中大量精美的饮食实物图片,形象直观地展示了西安独特的民风食

    • ¥10 ¥20 折扣:5折
    • 老珠宝店 陈重远 著 北京出版社【正版书籍】
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    • 陈重远 著 /2006-02-01/ 北京出版社
    • 《老珠宝店》的内容是:北京廊房二条聚缘楼、聚珍斋和德源兴三家老珠宝店,主要人物是和太太、李仲五和翡翠大王铁宝亭,是以珍珠、祖母绿、猫儿眼、玫瑰紫、蓝宝石、红宝石、钻石、翡翠和雕玉大师的顺序写下来的。将清同治年间至北京解放前,珠宝玉器市场上的典型人和事儿,老人老事儿老经验方法写了出来。

    • ¥8.9 ¥22.36 折扣:4折
    • 老珠宝店 陈重远 著 北京出版社
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    • 陈重远 著 /2006-02-01/ 北京出版社
    • 《老珠宝店》的内容是:北京廊房二条聚缘楼、聚珍斋和德源兴三家老珠宝店,主要人物是和太太、李仲五和翡翠大王铁宝亭,是以珍珠、祖母绿、猫儿眼、玫瑰紫、蓝宝石、红宝石、钻石、翡翠和雕玉大师的顺序写下来的。将清同治年间至北京解放前,珠宝玉器市场上的典型人和事儿,老人老事儿老经验方法写了出来。

    • ¥8.7 ¥23.1 折扣:3.8折
    • 老珠宝店 陈重远 著 北京出版社【正版书籍】
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    • 陈重远 著 /2006-02-01/ 北京出版社
    • 《老珠宝店》的内容是:北京廊房二条聚缘楼、聚珍斋和德源兴三家老珠宝店,主要人物是和太太、李仲五和翡翠大王铁宝亭,是以珍珠、祖母绿、猫儿眼、玫瑰紫、蓝宝石、红宝石、钻石、翡翠和雕玉大师的顺序写下来的。将清同治年间至北京解放前,珠宝玉器市场上的典型人和事儿,老人老事儿老经验方法写了出来。

    • ¥8.7 ¥22.35 折扣:3.9折
    • 不去吃会死 许崧 著 人民文学出版社【正版书籍】
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    • 许崧 著 /2011-12-01/ 人民文学出版社
    • 《不去吃会死:一头胖子的美食之旅》作者记录了他在世界各地的遭遇,以美食为主题,讲述他妙趣横生的旅途,活灵活现地描绘出他揣着一颗中国胃,与或令人惊喜或叫人扼腕的异国美食狭路相逢时擦出的种种火花。《不去吃会死:一头胖子的美食之旅》中还插有三十余幅诙谐的插图,与文字相映成趣。

    • ¥4.77 ¥12.48 折扣:3.8折
    • 吃——饮食文化丛书
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    • (美)明茨 著,林为正 译 /2006-08-01/ 新星出版社
    • 如果讲“吃”,中国人的烹饪技术是世界一流的,但对于“吃”的意义的了解则知之甚少。而通过这本书的出版,能过使人们透过“吃”这种饮食行为,来更多地了解“吃”的文化与历史内涵。 这是一本很有品味的关于“吃”的学术专著。作者以人类学学者的视角对人类饮食进行多维思考,透过饮食行为,详谈文化与历史,这在大陆的出版物中尚属首例。不仅如此,书中所提供的知识点更让人耳目一新。看似简单且平凡的 “吃”却是这样的不平凡,它的发展历程竟有这许多的鲜活内容。这本书的内容不仅使人们重新认识了“吃”,更使人明了“吃”的意义。从而加深对“吃”与文化历史的结合有了更为清楚的认同。 开阔的思路、历史的深度与对未来的前瞻,对起步不久的中国饮食文化研究具有很好的启迪和推动作用。作为一部学术著作,此书的行文区生

    • ¥9 ¥18 折扣:5折
    • 生活gogogo丛书:go杭州—乐淘淘1
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    • 杭州电视台综合合生活频道 编写 /2011-04-01/ 浙江科学技术出版社
    • 在《GO杭州-乐淘淘》这本以《生活GOGOCO》栏目 淘小店 板块为基础的书里,我们以杭州城内的街道为主线,划区域为读者展现散落在大街小巷的杭州特色小店。小店的形态包罗万象,涵盖服饰、家居、餐饮等等,同时书中每一家小店都经过我们层层筛选,是过五关斩六将甄别出来的佼佼者,愿读者能在书的指引下淘到自己喜欢的小店!

    • ¥10 ¥20 折扣:5折
    • 不去吃会死 许崧 著人民文学出版社【正版书籍】
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    • 许崧 著 /2011-12-01/ 人民文学出版社
    • 《不去吃会死:一头胖子的美食之旅》作者记录了他在世界各地的遭遇,以美食为主题,讲述他妙趣横生的旅途,活灵活现地描绘出他揣着一颗中国胃,与或令人惊喜或叫人扼腕的异国美食狭路相逢时擦出的种种火花。《不去吃会死:一头胖子的美食之旅》中还插有三十余幅诙谐的插图,与文字相映成趣。

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    • 老珠宝店 陈重远 著 北京出版社
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    • /2006-02-01/ 北京出版社
    • 《老珠宝店》的内容是:北京廊房二条聚缘楼、聚珍斋和德源兴三家老珠宝店,主要人物是和太太、李仲五和翡翠大王铁宝亭,是以珍珠、祖母绿、猫儿眼、玫瑰紫、蓝宝石、红宝石、钻石、翡翠和雕玉大师的顺序写下来的。将清同治年间至北京解放前,珠宝玉器市场上的典型人和事儿,老人老事儿老经验方法写了出来。

    • ¥8.7 ¥23.06 折扣:3.8折
    • 美食沪上行 她品 编著 山东画报出版社
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    • 她品 编著 /2009-04-01/ 山东画报出版社
    • “食字街头”是一套奇怪的书,带给您的只是些七零八碎的偏街散店,甚至只是路边的一个小摊,然而它们却坚持了很多年,当它们以一种奇怪的叫做“好吃的”的逻辑在本书聚合后,忽然散发出奇绝光彩。您就这么惊喜地明白了,为什么曾经“一次一次徘徊在十字街头”,为什么“我们一起绕过的十字街头,怎么走都走不到尽头”,原来它暗指的,不过是一个“食”字。 恋爱有秘籍,吃游有攻略。本书就好比当地的一个美食大佬(书中我们称其为“食神”)带您走街串巷,享受风土美味。关于这座城市的沧桑历史、风土人情、悱恻传说等等也一一向您道来,风景、人情、吃情,一通畅游下来,您定会深切地体味到生命的!

    • ¥1.83 ¥5.31 折扣:3.4折
    • 不去吃会死 许崧 著 人民文学出版社
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    • 许崧 著 /2011-12-01/ 人民文学出版社
    • 《不去吃会死:一头胖子的美食之旅》作者记录了他在世界各地的遭遇,以美食为主题,讲述他妙趣横生的旅途,活灵活现地描绘出他揣着一颗中国胃,与或令人惊喜或叫人扼腕的异国美食狭路相逢时擦出的种种火花。《不去吃会死:一头胖子的美食之旅》中还插有三十余幅诙谐的插图,与文字相映成趣。

    • ¥4.77 ¥12.88 折扣:3.7折
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