本书作者是当今世界的旅游社会学家,实际上,他也是世界上位数不多的专门从事旅游社会学研究的学者。在本书中,作者对旅游社会学作了深入的研究。本书既有深奥的理论探索、推理、阐述、辨析,又有详尽的田野调查、土人、岛民、娼妓。本书可供旅游专业本科高年级学生和硕士、博士研究生阅读,也可供旅游科研教学人员、旅游开发规划设计人员、旅游管理人士参考使用。
为配合中华人民共和国旅游行业标准《星级饭店访查规范》的实施,规范与完善星级饭店访查工作,专家与业内人士编写了本书。该题库的设计编排完全对照访查规范条目,标准中每一个员工应变能力考核点均能对应题库中3~5个特殊情景,检查员实际操作时,只需任意抽取并考察其中一个特殊情景,并参考题库给出的评价标准即可对该考核点的员工应变能力进行评价。这种方法可以限度地避免标准评价的主观性,同时令该标准的具体实施更简单易行。另外,该题库也可作为星级饭店学习访查规范的培训资料,更好地对饭店企业的应急管理、人性化服务、细微化服务进行引导与规范。
现代旅游地理学是起源于北美洲的地理学分支之一,是地理学和旅游学之间的边缘科学。这门学科在国内外的发展历史均不长,自20世纪70年代末传人中国大陆,发展至今已有30年的历史。由于旅游地理学在旅游业发展中起着越来越重要的作用,近年来,不少专家、学者对它的研究愈来愈深化和全面,旅游地理学已成为一门相对独立的学科,在整个地理学领域中逐渐确定了其应有的地位,并开始受到广泛的重视。旅游,作为现代人类社会日益兴盛的规模化空间地域活动,使得有关旅游地理的知识无论是对于旅游者还是旅游从业者来说,都是很实用的知识;而对于旅游管理的研究者来说,旅游地理学更是一门不可或缺的应用性学科。本书涵盖了旅游地理学研究的方方面面:旅游的基本理论和方法问题,旅游活动的时空特征,旅游发展的前沿,旅游与地理环境的关系,旅
我国正处于社会主义体制转型的关键时期,体制、管理、经济、技术及意识等方面的滞后与脱节为风景资源的保护与利用带来了一系列的问题。面对日益深化的市场,问题之本质已非单纯技术方法的进步所能解决,制度缺陷和管理不善直接导致了我围风景资源保护与利用的失衡。针对问题的根本,需面向竞争以全新的角度构建转型期风景资源保护与利用的实效管理模式,为我国风景资源保护与利用注入一剂强心针。 本书基于我国风景资源的现状,以新制度经济学、新规制经济学以及新公共治理理论为理论基础,借鉴美国、澳大利亚、加拿大等国国家公园的先进管理经验,具体阐述构建面向竞争的规制这一风景资源实效管理模式的意义、原则、作用和方法,以期全面完善面向市场、面向竞争的风景资源保护与利用的制度与规则,将竞争引入风景资源领域内并保障