《蹒跚在民宿路上》: 本书是作者经营民宿六年的心血之作,全书分为七章,分别从前期规划、资金筹措、选址设计、客源、运营、品牌建设、经验总结等方面总结了作者开民宿的经验。开民宿的过程,也是作者自我学习和成长的过程,曾经被施工队故意加项拖延工期、被合作伙伴骗钱、被对手公司挖角......六年的民宿之路,让作者从一个初入社会的小女生变成了一个八面玲珑、面对任何难题都游刃有余的女汉子。作者真诚的写出了自己民宿之路上的种种经历,为广大民宿经营者提供了前车之鉴,防止后来人再入陷阱。 《民宿养成指南》: 本书邀请国内众多知名民宿品牌参与编写,甄选民宿经营经验的精华。从 0 到 1 ,如何打造小而美民宿的实操步骤、各项技能,其实涵盖了资金筹集、民宿选址、规划设计、建造施工等开办筹备全程。 全书分为四部分。*章提
服务学习 是一种以学生为中心、以研究为基础的综合型教学方法,通过服务学习可以将由他人引导的学习或课堂学习应用到满足社区真正需要的行动之中。在这个过程中,学生发挥主观能动性,积极投入课业学习和社会活动中,安排时间反思服务体验,展示所获得的技能和知识,从而学会关注他人和社会,了解更多职业特性,锻炼自我能力,提高自身素质,不断改善社区现状。 这是一本针对服务学习教与学的实用工具书,曾获得美国卓越服务学习委员会的 卓越奖章 ,是美国国际服务学习与社会参与研究会、斯坦福大学哈斯公共服务中心等专业机构及多所大学和中、小学相关专家、学者推荐的重要书目。
《一双筷子吃四川》以作者九吃20多年吃遍四川的经历为主线,记录其用脚步丈量美食距离,用嘴巴品味餐桌风景,为读者介绍了四川各地的特色饮食、风土人情,展现四川美食的多样性。书中将寻味地点分为川西(成都、眉山、雅安),川东(达州、巴中)、川南(乐山、自贡、宜宾、内江、泸州)、川中(资阳、遂宁)、川北(德阳、绵阳、广元、南充)和攀西(凉山、攀枝花)五大板块,内容不以写店为主,而是突出四川美食的风味特色,探寻美食背后的故事,可以说这是一本涵盖了四川民间美食、物产与人文的图书,富有一定的研究和收藏价值。
旅游社会文化影响是指旅游在旅游目的地社会文化变迁中所发挥的作用。本书着重从文化变迁、主客体文化、主客交往三个方面加以理论阐述,并且以周庄为例进行了旅游社会文化影响的实践,体现了旅游商业化、居住空间变迁和社会空间变迁等研究的前沿动态。
《旅游抽样调查资料2019》是反映2018年入境旅游者在华花费和国内居民国内旅游情况的资料性年刊,分为上下两篇。上篇为入境游客抽样调查资料,由综合分析报告和调查分类数据两部分组成。下篇为国内旅游抽样调查资料,汇集了2018年对城镇居民和农村居民的国内旅游抽样调查结果。
2014年中国旅游地产,得力于政策的有利影响、房地产互联网金融的不断发展、新型城镇化建设的推进,继续保持强劲的发展势头。胡晓莺主编的《中国旅游地产发展报告2014—2015》内容涉及中国旅游地产的发展概况、区域特征、开发企业、开发类型及趋势预测等方面,客观真实地反映了2014年度中国旅游地产的发展情况,并在此基础上对中国旅游地产未来发展走势进行了预测。本书有助于业内人士更好地了解旅游地产行业市场情况、判断发展走势。
本书是反映2009年入境游客在华花费和国内居民国内旅游情况的资料性年刊,分为上下两篇。上篇为入境游客抽样调查资料,由综合分析报告和调查分类数据两部分组成,分类数据包括:入境游客的主要特征,入境外国人、港澳台同胞的花费水平和花费构成、在境内的停留时间以及入境次数、流向、对住宿设施的选择,入境游客对旅游服务质量、旅游接待设施的评价以及对旅游资源和旅游商品的兴趣等。 下篇为国内旅游抽样调查资料,汇集了2009年对城镇居民和农村居民的国内旅游抽样调查结果,共分为四个部分:部分为综合分析报告;第二部分为2009年国内旅游出游及花费情况;第三部分为2009年城镇居民国内旅游抽样调查分类数据;第四部分为2009年农村居民国内旅游抽样调查分类数据。 本书是根据抽样调查取得的数据和资料,经过汇总、审核、整理,汇编出
《旅游体验要素研究:从瞬间愉悦到永恒美好》借鉴社会建构主义理论、情感控制理论、情境理论及情感认知评价理论等情感表现方法,结合旅游体验的情感性和过程性视角对旅游体验要素进行解析,识别在场体验阶段中的情感体验建构、控制要素和后体验阶段中的存续要素,并对各结构要素间的作用关系进行验证。以此研究路径从哲学、心理学和经济学视角对旅游体验的概念内涵进行溯源和学理分析。
本书以管理理论为引入点,重点以管理制度、工作规范、防伪职责和表格等实用工具的形式,全面而具体地介绍了餐饮企业规范化管理要点。 全书分为餐饮概论、包括前期经营规划、厨房管理、服务现场管理、原料采购管理、菜单设计管理、营销管理、质量控制管理、成本控制管理等几大板块,全方位展示了餐饮企业实施规范化管理的各个方面与细节。 本书的突出特点是:内容详实、全面、具体、易于操作、实用性强,是餐饮业从业人员及管理人员案头的参考工具书。
大足石刻,始建于唐永徽元年(650年),历经五代,盛于两宋,余绪延至明、清,是中国晚期石窟艺术的代表作品。大足石刻,是重庆市大足县境内主要表现为摩崖造像的石窟艺术的总称。现公布为文物保护单位的摩崖造像,多达75处,雕像5万余身,铭文10万余字。其中,以北山、宝顶山、南山、石篆山、石门山摩崖造像*特色。大足石刻于1999年12月1日,被联合国教科文组织作为文化遗产,列入《世界遗产名录》。
本书是基于对桂林长期研究的基础上,站在桂林市打造世界一流旅游目的地、旅游城市的大格局,从新时代桂林旅游的新使命出发,重点总结评估了桂林国际旅游胜地建设的成果,提炼了桂林率先在全国进行的旅游产业用地改革试点经验,审视桂林旅游突破发展的困境,为桂林市打造旅游城市提供决策参考。同时,从大数据分析视角,对桂林市打造旅游城市的关键问题,包括文旅融合、可持续发展、政策体系、目的地建设等进行了较为深入的研究,可望为桂林市 跳出旅游发展旅游 提供理论指导。 旅游成果主客共享是旅游可持续发展的生命线,桂林漓江是的河流,是世界的漓江,也是桂林市旅游的核心吸引物,是打造旅游城市的灵魂与关键,只有漓江流域老百姓充分享受到旅游发展成果,才能确保漓江旅游的可持续发展、桂林旅游的可持续发展。因此,本书从主
本书主要介绍了全域旅游发展的背景,以及对国家战略的价值。其次介绍了当前全域旅游的诞生的背景、科学内涵、发展框架、发展模式、发展要点等基础知识。再次总结了全域旅游发展的主要模块及其主要做法与风险防范。复次介绍了全域旅游发展评估工作的组织与开展。*后,对全域旅游的总体风险防范与前景展望进行了研判。本书是全域旅游发展的技术指南,兼具理论知识普及与全域旅游实践指导功能。
乔治托克尔岑的《运动与休闲管理》是一本经典教材;对运动与休闲管理进行了全面而精彩的介绍。本书是*修订的版本,也是涵盖了所有现代运动与休闲管理教学重点的一本教材。它深度探讨了运动与休闲中的社会与文化,全面分析了公共部门、私人部门和志愿部门中的休闲情况以及主要的运动休闲产品与服务,介绍了管理运动与休闲所需的技巧和技能。本书将理论与实践完美结合,是运动与休闲管理领域的权威教材。
宋瑞主编的《2013-2014年中国旅游发展分析与预测(2014版)》(即《旅游绿皮书No.12》),是中国社会科学院旅游研究中心组织专家编写的年度研究报告,是社会科学文献出版社“皮书系列”的重要组成部分。本年度《旅游绿皮书》是该系列出版物的第12本,由2篇主报告、5篇年度主题报告和20篇专题报告组成,《2013-2014年中国旅游发展分析与预测(2014版)》从政策、产业、市场、研究等多个角度勾画出2013年中国旅游发展的全貌,并对其中的热点、焦点、关键点予以剖析,对其未来发展做出预测。 2013年是中国旅游发展“破”与“立”的关键之年。主报告一对此进行了系统分析。总体来看,中国旅游在消费习惯、市场均势、市场格局、产业框架、区域格局、城乡壁垒、投资法则等方面均实现了新的突破,旅游需求向全民铺开,相关改革向纵深突破,旅游产业向多维推进,
《旅游职业教育旅游大类专业课程标准研制研究》,是根据*2015年颁布的《普通高等学校高等职业教育(专科)专业目录(2015)》,以及全国旅游职业教育教学指导委员会2017年科研项目(LZW201714)研究的要求,以浙江旅游职业学院目前开设的旅游大类专业,根据职业基础课、职业技术课、岗位选修课、职业技能训练课等不同课程类型,研制的课程标准。专业涉及导游、旅行社经营管理、景区开发与管理、酒店管理、休闲服务与管理、餐饮管理、烹调工艺与营养、西餐工艺、会展策划与管理等旅游类、餐饮类、会展类三大类别,做到 门门课程有标准 。浙江旅游职业学院试图通过对旅游大类专业课程标准的研制,规定整个课程运作活动与过程的规则,加强旅游职业教育课程标准建设,确保教学活动的*效果和秩序,以适应学生发展,凸显旅游特色,发挥国家示范骨干
2015年旅游统计年鉴副本,旅游百科全书
全书共八章,分别是导言、理论基础和文献述评、世 界旅游强国的科学内涵、世界旅游强国的指标结构、世界 旅游强国的评价体系、世界旅游强国评价实证研究、中国 建设世界旅游强国的对策建议、研究结论与展望。书稿围 绕旅游强国的概念,综合运用数据统计、实证分析等方法 ,对世界旅游强国的科学内涵以及评价体系构建进行了全 面的分析和总结。书稿内容丰富,资料翔实,图表众多, 语言比较规范,具有一定的学术价值和较高的实践指导意 义。本书对旅游主管部门制定相关政策,以及高等院校进 行旅游强国研究有一定的参考价值。
野外地质工作手册 ,西安地质调查中心,中国地质大学出版社 【新华正版书籍】 作者 西安地质调查中心 原价 ¥150.00 出版社 中国地质大学出版社 出版时间 2021-06-01
旅游的过程是一个时空交错的有意义的过程。对于任何一个人来说,如果他的目的清晰地呈现为就是要在这样一个时空当中度过这样一个过程,那么,这个过程就具有一个非常完备的结构。旅游作为一个表面上具有开放性和结构张力的行为,实际上它却在构筑一个相对封闭的世界:展开来,就是人们生活世界的延伸;掩闭上,就是一个与日常生活迥异的世界。我们可以把这个相对封闭并具有自己特色的现象空间称之为旅游世界,它是一个完整的,有着独特的结构。这是一个特殊的世界,在这个世界当中发生的旅游现象,是一种不同于日常生活的现象。
旅游业已发展成为中国国民经济的战略性支柱产业,城市无疑是游客流动*为集中的区域。本书以南京市为例,通过对旅游攻略的数据挖掘,从游客这一流动行为主体出发,构建要素间游客流动的网络矩阵。将城市流动进一步细分为景点之间游客流动、景点与酒店之间游客流动和对外交通节点与酒店之间游客流动三种类型,分析城市内部不同要素间游客流动的节点特征及其网络特征,探讨游客流动的作用机制,提炼游客流动模式。在上述分析的基础上,提出游客流动引导性下的旅游交通优化对策。
《世界遗产武陵源风景名胜区/世界遗产与可持续旅游系列》基于作者主持的联合国教科文组织 世界遗产与可持续旅游 中国试点项目 武陵源风景名胜区(WHST 18/WLY.R6),结合武陵源风景名胜区实际需求,围绕如何基于武陵源的突出普遍价值(OUV)实现可持续旅游,和如何以社区参与促进遗产地保护与可持续发展两个关键问题,进行国际与国内比较研究,对武陵源保护管理与发展提出具有针对性和可操作性的建议。是教科文世界自然遗产可持续旅游的示范性研究。
本丛书有北京大学旅游研究与规划中心吴必虎教授组织编写,包括五个分册,主题具有前瞻性,分别为全域旅游背景下的乡村旅游规划设计途径、保护地生态旅游发展与管理、全域旅游发展规划与示范区创建、旅游大数据产品开发与实际应用、旅游特色小镇综合开发的COD模式,本册为 全域旅游生态系统:区域发展规划与公共目的地建设 分册。本套丛书的编写结构为 理论 案例 的形式。理论部分,针对主题,概括性、由浅入深地阐释与主题相关的理论,并对其梳理与整合。案例部分,选取主要由 大地风景 牵头的旅游规划项目,其落脚点是为旅游规划相关从业者提供*为真实有效、具有实操性的案例,供其在日后的规划项目中参考。