旅游者开展旅游活动的根本目的，是追求文化精神需求的满足。特别是现代旅游的旅游者，对文化品位的要求越来越高。可以说，没有文化内涵的旅游，不是现代的旅游。因此，旅游文化是现代旅游的核心内容。相应地，建立一门科学的旅游文化学，不但是旅游业供、求双方实践的需求，而且是旅游事业繁荣发展的需求，也是旅游学科理论建设和旅游人才培养的需求。
本书从礼仪的基本知识人手，有针对性地介绍了旅游从业人员的基本礼仪要求，重点对酒店服务礼仪、旅行社服务礼仪、旅游景区服务礼仪做了详细介绍;同时，考虑到涉外旅游交流的需要，还一并介绍 了国际交往礼仪、国际
随着国内会议会展产业的发展，宴会及会议活动已逐渐成为旅游及酒店行业营销的主要目标市场之一。宴会会议活动的成功举办不仅需要统筹酒店与活动主办方资源，也需要实时协调前台和后台各部门信息和服务。《酒店宴会会议统筹/普通高等教育会展经济与管理专业 十三五 应用型规划教材》以酒店统筹服务的实际工作流程为导向，以活动场地设计、搭建管理、音频视频服务和产品设计、危机预案等内容为典型工作任务，依托实例介绍，探讨不同主题宴会及会议统筹策划的关键，同时结合相关的理论知识为酒店宴会会议活动提供周到的指导方案。 《酒店宴会会议统筹/普通高等教育会展经济与管理专业 十三五 应用型规划教材》既可以作为高校教材，又可以作为业界人士的参考工具书。
本书构建了四大核心能力与课程体系相对应的矩阵模块，通过以赛促教，把碎片化的知识融合形成商业计划书策划的酒店管理教学模式改革。既发挥了本科院校办酒店管理专业的教学优势，同时又结合了高职院校酒店职业教育的特点，是一个全新的有效尝试。 本书书致力于解决现有酒店管理本科教育片面注重专业理论的传授，酒店实践能力训练不足、酒店职业素养培养不够、酒店创新创业能力不强等突出问题，探索形成了提升学生四大核心能力、教学过程六导向的复合型酒店应用人才培养模式，该书 具有参考价值。 本书致力于解决现有酒店管理本科教育片面注重酒店专业理论的传授和讲解，酒店实践实训能力训练不足、酒店职业素养培养不够、酒店创新创业能力不强的突出问题，探索形成了提升学生酒店四大核心能力、促成学生综合素养于一体的复合型酒
美国未来学家约翰 奈斯比特指出，企业未来的竞争是管理的竞争，竞争的焦点在于每个社会组织内部成员之间及其与外部组织的有效沟通上。沟通是管理的一项基本职能，良好的企业必然存在良好的沟通。一家经营成功的饭店离不开有效的沟通和协调。沟通是饭店管理中的基础性工作和基本的手段，是各层次管理人员做好管理工作的重要技能。 管理沟通能力在每个饭店从业者的职业生涯中都扮演着极其重要的角色。在当今信息爆炸、瞬息万变的环境下，服务行业从业者更需要学习沟通技巧，以便在复杂的社会环境中取得成功。在饭店行业，无论是从事服务工作，还是管理工作，都会频繁地接触各种各样的人，这就不可避免地会遇到大量的人际关系和管理工作方面的沟通协调问题。同时，饭店组织需要不间断地与内部员工和外部公众进行信息的交流。及时、准
活动管理知识体系（EMBOK）旨在为活动管理的工作过程及所运用的知识提供一个基本框架。 《活动管理知识体系（EMBOK）/普通高等教育会展经济与管理专业 十三五 应用型规划教材》详细介绍了活动管理知识体系的发展历程、不同标准的主要内容及在课程设计、职业培训和学科发展中的具体应用，并构建了具有中国特色的会展经济与管理知识体系。 《活动管理知识体系（EMBOK）/普通高等教育会展经济与管理专业 十三五 应用型规划教材》可作为 会展概论 会展项目管理 会展职业规划 等课程的参考用书，也可供广大会展专业教师和会展从业人员使用。
本书是国内部研究服务业发展前沿问题的专著。较为系统地提出服务经济的发展特征、发展轨迹以及不同类型服务业的发展模式等重大问题。 作者触及问题，回答问题，面对改革发展中的诸多难题，本书立足社会变革大势，由表及里，透过纷繁复杂的现象洞察服务经济发展的规律与本质。本书重点突出目前与服务业发展相关的前沿问题的研究，强调把发展服务业放在优先位置，有条件的要逐步形成服务经济为主的产业结构。这也是对中国服务业发展的一个新定位。 作者以“关注民生，研究民意”为己任，写作本书之时努力将思想性、文化性、服务性与学术性融为一体，相信这本书会带给读者智慧和力量。
顾至欣、方法林主编的《景区票务服务与入园管理实训教程(全国重点旅游院校十三五规划教材)》以景区票务服务与入园管理为切入点，专注于该领域的服务管理研究，在吸取众多前辈专家和学者研究成果的基础上，针对高职高专旅游管理专业学生的学习特点，再现工作场景，以工作流程为主线，根据工作任务与工作岗位要求编写。本书在编写过程中力争深入浅出，强调问题导向，重视可操作性。因而，本书不仅适合作为高职高专院校旅游管理学科的课程教材，而且适合作为景区经营管理人员的工具用书及培训用书。
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