《乡村振兴战略背景下乡村旅游高质量发展研究》是乡村旅游方面的著作。首先对乡村振兴战略进行了简要的阐述,这是乡村旅游的一个重要战略背景。然后对中国乡村旅游的发展演进以及其存在的问题进行了分析。其后又从乡土文化旅游资源的开发、新时代乡村旅游形象的定位和设计、新时代乡村旅游产品的开发与营销、乡村旅游的可持续发展等几个方面对乡村旅游的高质量发展进行了全面阐述。《乡村振兴战略背景下乡村旅游高质量发展研究》可供乡村振兴研究者、乡村旅游规划设计人员、乡村旅游开发与管理人员以及高校旅游相关专业的师生阅读参考。
《一场和酒店的对话》主要内容包括:华尔道夫酒店、尊贵之所传奇往事、颐和安缦酒店、听皇家园林讲述优雅时光、青岛涵碧楼、西海岸边的耀眼明珠、半岛酒店、万种风情难敌上海半岛酒店、璞麗酒店、凤凰于飞涅槃于都市桃源、瑞金洲际酒店。老上海深处时空之悟等。
《旅行社运营与管理/旅游专业“十二五”规划教材》结合旅行社运行流程和工作过程,将旅行社的运营与管理工作分为9个教学模块,具体内容包括:旅行社概述、旅行社设立、旅行社的产品开发、旅行社的营销管理、旅行社的计调管理、旅行社接待业务的管理、旅行社财务管理、旅行社内部职能管理和旅行社行业的发展趋势。每个模块都设置了项目并对应设计了若干个具体的专业任务课程条理清晰,业务流程一目了然,职业针对性强,有利于更好地培养学生的职业能力和综合素质。 《旅行社运营与管理/旅游专业“十二五”规划教材》根据高职教育特点,打破传统的学科体系,坚持校企合作、工学结合,符合学生的认知规律和教师的教学规律,有利于提高教学质量。 《旅行社运营与管理/旅游专业“十二五”规划教材》为旅游管理专业核心课程教材,也可
本书是中等职业学校物流服务与管理专业的核心课程教材。主要内容包括:国际物流概述、国际物流网络、国际物流与国际贸易、国际物流运输管理、国际货运基础知识、国际货物运输代理企业的业务经营、集装箱运输业务、国际货运检验与包装、国际货运代理与报关、国际货运代理与保险。
《饭店管理基础知识(第三版)》从饭店概述人手,介绍了饭店管理基础理论,并对饭店组织管理与文化建设、饭店主要业务部门管理、饭店营销管理与公关管理、饭店人力资源管理、饭店服务质量管理等内容进行了阐述。本教材实用性强、表现形式丰富,适于中等职业技术学校教学使用。
钟勤主编的《计算机网络基础与应用(第3版中等 职业教育计算机专业系列教材)》吸取了澳大利亚职 业教育的先进理念,突出了以学生为中心的教育思想 ,通过大量的学生活动,让学生在活动中学习。本书 通过模块一任务的方式介绍了计算机网络的基本概念 及知识;传输介质的安装与制作;网络设备的选型; 局域网的组建;网络打印、Windows Server 2012 R2的安装、配置、操作;各种服务器的安装、配置与 使用;局域网访问Inter;Inter的使用;局域 网的维护等内容。全书侧重于技能,对每一个技能都 通过观看视频或演示以及学生动手来掌握。同时,每 个模块都配有相应的自我测试,让学生自行估计所学 知识的掌握程度。 本书可作为中等职业学校计算机专业教材,同时 也可供广大网络爱好者学习使用。
随着经济的发展,人民生活水平的提高,被誉之为“无烟无业”、“无形输出”的现代旅游业勃勃兴起。“以世界范围为统一整体,以旅游的社会经济条件为特点,研究旅游的产生、发展及其活动规律”的旅游学也随之产生。现代旅游是一项涉及政治、经济、文化等各方面的社会活动,因而旅游学也必然是一个涉及诸多学科的综合性质的社会科学,有“以经济学的观点和方法,研究旅游活动中的经济现象、经济关系和经济规律”的旅游经济学;有“研究世界各国各地区旅游业发展、形成条件及其分布规律”的旅游地理学;有研究“旅游活动中的人的心理活动及其行为的规律”,“研究如何遵循这些规律去指导旅游业的服务和管理工作”的旅游心理学等。中国历史悠久,文化灿烂,有着极其丰富的同历史有关的旅游资源,旅游学同历史学关系非常密切,在中国旅游离不
旅游专业是应用型专业,只有紧贴旅游行业的实际,才有生命力。改革开放十几年来,我国的旅游教育从无到有,迅速发展,成绩有目共睹。目前我国高校的旅游专业在专业结构、办学特色、课程设置、实践环节等方面,还有不少亟待研究解决的问题。教材建设是旅游专业的一项基本建设,也是旅游教育的当务之急。我们既有一支具有相当学术水平的师资队伍,又要有几套有所创新、有所超前,体现时代特色的教材,才能培养出为社会所欢迎的人才。现在,复旦大学旅游学系和上海市旅游事业管理委员会组织旅游院校的部分专家学者,充分发挥高校教学科研的整体优势,群策群力,编写了十余种旅游管理专业的基础教材,在之方面进行了有益的探索。希望理论界、教育界的专家学者都来关注旅游专业教材的编写工作,期待着更多的理论联系实际而又风格各异的教材
《旅游学》以旅游本体的研究为核心,按照由内到外的逻辑顺序,依次分析探讨旅游的主体观、客体观、条件观、时间观、区域观,最后从实践操作的层面探讨旅游的效应观、产业观和发展观,有其内在的逻辑性。既有核心,又有外围;既有本体,又有外在的环境、效应等,体现了严谨的逻辑关系。作者认为旅游学研究必须坚持严谨、科学、规范、深入的原则,采用多视角多层次的研究方法,在深入理解和把握旅游本质内涵的基础上,既要研究旅游的本体,也要研究旅游的客体;既要研究旅游的区域特征,又要研究旅游的历史和未来;既要研究旅游活动的功能与效应,也要研究旅游产业的结构布局与发展对策。