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    • 民宿店长手册——手把手教你做店长
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    • 闫涛,严风林 /2023-08-22/ 华中科技大学出版社
    • 本书涉及民宿店长的方方面面,如民宿店长的基本素质要求、对客服务技能、线上营销技能、线下销售技能、收益管理技能、投诉应对技能,以及民宿店长的一天和民宿运营成本管理与控制。内容全面,《民宿店长手册》是民宿圈店长们应该人手一本的工具书,有望成为每一位民宿店长及有志于成为民宿店长的人士在日常工作中的参考书。

    • ¥38.9 ¥59.8 折扣:6.5折
    • 2023年国内旅游宣传推广优秀案例
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    • /2024-07-25/ 中国旅游出版社
    • 本书汇编2024年评选出的上一年的国内旅游宣传推广十佳案例和34个优秀案例,包括 约会哈尔滨 冰雪暖世界 哈尔滨文旅推广营销案例、进淄赶烤 文旅唱戏、 四时福建 、 月光下的北京 夜游指南推荐系列活动、《当旅行遇见天津》旅行微综艺让 烟火生活 成为城市旅游新名片等。

    • ¥49 ¥98 折扣:5折
    • 中国旅游业普通高等教育“十三五”精品教材--收益管理与定价战略
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    • 曾国军 编 /2018-10-01/ 中国旅游出版社
    • 《中国旅游业普通高等教育 十三五 精品教材:收益管理与定价战略》的内容主要包括三部分。*章和第二章是对收益管理的综合介绍,*章着重概述收益管理的相关概念,并且介绍收益管理的应用重要性和文化,为读者了解收益管理思想和核心理念奠定基础;第二章回顾收益管理的进程,介绍收益管理发展至今的研究进展。第二部分是本文的主要内容,从收益管理战略和战术层面阐述了收益管理系统的关键要素及如何借此驱动收益大化:第三章从战略定价金字塔、成本与竞争、分销渠道、战略融人方面补充定价策略的整合分析框架;第四章对收益管理动态定价的原理、过程进行介绍,重点关注服务的动态定价;第五章分析收益管理预测问题的重要性,介绍相关的预测方法,包括定量预测方法、定性预测方法及新兴预测方法,并以酒店预测为例介绍预测在实践中

    • ¥23.1 ¥39.8 折扣:5.8折
    • 旅游经济学
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    • 叶全良主编 /2002-03-01/ 旅游教育出版社
    • 本书首先介绍了旅游业在国民经济中的地位与作用,接着介绍了旅游产品供求及其运动规律、旅游业的可持续发展、WTO 与产业政策、旅游经济发燕尾服模式等内容。

    • ¥8.6 ¥12.5 折扣:6.9折
    • 酒店服务礼仪,彭蝶飞,李蓉 ,上海交通大学出版社 彭蝶飞 李蓉 上海交通大学出版社【放心购买】
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    • 彭蝶飞,李蓉 主编 /2011-08-01/ 上海交通大学出版社
    • 本教材以礼仪修养的关键因子——职业形象的系统塑造为主导,以“四有”(即有形、有度、有品、有智)人才培养为基点,瞄准酒店主要职业岗位群,对接2011年新实施的《旅游饭店星级的划分与评定》标准,融知识传授、能力培养、形象塑造及素质教育于一体,遵循“知礼—懂礼—习礼—用礼”的礼仪认知规律,将酒店服务礼仪整合为理念导入、个人形象塑造、职场交际礼仪(职场形象的塑造)、酒店服务礼仪规范(组织形象的塑造)及宗教民俗礼仪(民族、区域或国家形象的塑造)五大模块,形成“由理念渗细节、由行为入心灵、由形象拓职业、由局部展整体”的四层次教材体系,其每一模块又注重理论与实践双线并行。 本教材既可作为高等院校旅游管理类专业学生的教学用书,同时也适合成人高校及一些培训学校或酒店内部培训使用。

    • ¥16.4 ¥37.8 折扣:4.3折
    • 中国古代史 钟莉华,邵建春,汪丽 编 江苏大学出版社,【正版保证】
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    • 钟莉华,邵建春,汪丽 编 /2017-08-01/ 江苏大学出版社
    • 《中国古代史》时间范围从盘古开天地一直到鸦片战争前古代社会的终结。全书内容涉及原始社会、奴隶社会、封建社会,具体包括原始社会至战国时期、秦汉时期、魏晋南北朝时期、隋唐时期、宋辽夏金元时期和明清时期(鸦片战争以前),对各朝各代的政治、经济、文化状况都有深入浅出的讲解。阅读与学习《中国古代史/中等职业教育“十三五”规划教材》,可以帮助学生了解我国古代历史,增长历史知识,进而提升学生的综合素养。 《中国古代史/中等职业教育“十三五”规划教材》定位科学,内容系统全面,重点突出,体例新颖,可作为中等职业院校公共课教材,也可作为历史爱好者了解中国古代史的学习材料。

    • ¥10 ¥25.37 折扣:3.9折
    • 旅游策划实战案例 沈祖祥 河南人民出版社【售后无忧】
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    • 沈祖祥 主编 /2004-03-01/ 河南人民出版社
    • 这是一个策划的世界,在这个长袖善舞、纵横捭阖的旅游舞台上,演绎着无数惊心动魄的故事,闪烁着无数出神入化的智慧,描绘着一张张争奇斗艳的策划蓝图。;我们感叹,没有市场,他们竟创造出了市场;我们惊诧没有商品要不比的产品,他们竟把它变成了一个炙手可热的商品。我们不得不叹服,化腐朽为神奇的旅游策划的魔力和魅力,它们可以立断生死,可以点石成金,可以在五金店里找到历史,在飞机场上找到时髦。

    • ¥71.43 ¥259.43 折扣:2.8折
    • 定制旅行产品设计 龙睿,董丽苹,徐璐 旅游教育出版社,【正版保证】
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    • 龙睿,董丽苹,徐璐 /2022-09-01/ 旅游教育出版社
    • 本教材以定制旅行服务核心岗位定制师的职业能力培养为目标,以其典型工作领域“首呼落单、需求分析、产品设计、产品视觉呈现、行程完善”为载体,根据工作任务和工作过程设计体系和内容。 教材融合1+X定制旅行管家服务证书的《定制旅行管家服务职业技能等级标准》,将“引导问题”作为主线贯穿于完成学习任务的过程。二十一项学习任务中有具体的任务分析、相关知识、案例分析、实训活动设计和任务掌握评价。

    • ¥24 ¥63.37 折扣:3.8折
    • 旅游景区解说系统规划与设计【售后无忧】
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    • 张立明,胡道华 /2006-09-01/ 中国旅游出版社
    • 本书在借鉴和吸收发达国家旅游景区解说的经验和理论成果的基础上,针对旅游景区解说现状,全面地论述了旅游景区解说规划与设计的理论与方法,构建了旅游景区解说的结构体系,地提出了旅游景区解说的展示方式以及解说的目标、任务、内容和规划设计要求,并阐述了旅游景区标识牌设计、制作与维护技术。 全书结构严谨、内容翔实、分析深入浅出、理论与案例相结合,具有较强的性、科学性、实用性和创新性,对于旅游景区解说的研究和实践工作具有重要的参考价值。本书适宜旅游景区经营管理人员和其他旅游行业工作者使用,也可以作为高等院校旅游管理、地理科学和环境科学等的学习参考。

    • ¥68 ¥204 折扣:3.3折
    • (高职高专)旅行社经营管理实务(第二版)(旅游与酒店管理类)
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    • 谢颖 主编 /2009-01-01/ 大连理工大学出版社
    • 本教材以市场经济条件下旅行社运行的基本流程与规律为框架,以培养旅游专业学生实践操作和管理能力为目的,结合高职高专教育特点,在对我国旅行社进行了深入调查的基础上,对旅行社管理的理论与实践进行系统的介绍。 修仃后的教材具有如下特点: 1.实用性。坚持理论联系实际,强调操作技能与实训,注重实践。 2.前沿性。吸收*的研究成果,采用旅行社经营管理实践中的*理念、方法和成功案例,与时俱进。 3.丰富性。覆盖了旅行社企业经营管理各个领城的内容,从认知到产品,从业务到管理,加之大量课后习题、案例分析与学习资料的补充,既全面系统,又内容丰富。

    • ¥17.8 ¥26 折扣:6.8折
    • 旅游应急管理
    •   ( 79 条评论 )
    • 谢朝武 /2013-09-01/ 中国旅游出版社
    • 本书以旅游突发事件的应急管理作为研究对象,全书深入分析了我国旅游应急工作面临的挑战及其应对。本书提出,建设科学的旅游应急体系、铸造旅游业的综合应急能力,是提升我国旅游业综合管理水平、推动旅游业可持续发展的重大战略需求。全书共分为四篇,分别对旅游应急管理的实践与理论背景、旅游突发事件的特征与规律、旅游应急机制的任务结构、旅游应急体系的建设管理等进行了全面的探索和研究。本书旨在解读我国旅游应急管理的实践工作,构建旅游应急管理的理论体系。

    • ¥24 ¥48 折扣:5折
    • 酒店服务业绩效管理流程、指标、制度、表格
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    • 李佳林 主编 /2012-08-01/ 广东经济出版社有限公司
    • 李佳林主编的《酒店服务业绩效管理流程指标制度表格》一书内容涵盖酒店的各项业务,包括前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、工程部、销售部、财务部、保安部、总经理办公室、人力资源部10个部门,涵盖80个岗位,共有183个绩效指标,16个绩效管理制度,lO份经营管理责任书,91个绩效管理表格。这些指标、制度、表格,人力资源管理者可以拿来就用,当然,在引入的过程中,一定要根据自己酒店的实际情况,辩证地使用,不能盲目采用,大而全,这样,不仅没有效果,还会适得其反。

    • ¥29 ¥58 折扣:5折
    • 旅游应急管理/旅游理论与实践前沿丛书
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    • 谢朝武 /2013-09-01/ 中国旅游
    • 谢朝武编著的这本《旅游应急管理》以旅游突发事件的应急管理作为研究对象,全书深入分析了我国旅游应急工作面临的挑战及其应对。《旅游应急管理》提出,建设科学的旅游应急体系、铸造旅游业的综合应急能力,是提升我国旅游业综合管理水平、推动旅游业可持续发展的重大战略需求。全书共分为四篇,分别对旅游应急管理的实践与理论背景、旅游突发事件的特征与规律、旅游应急机制的任务结构、旅游应急体系的建设管理等进行了全面的探索和研究。《旅游应急管理》旨在解读我国旅游应急管理的实践工作,构建旅游应急管理的理论体系。

    • ¥28.5 ¥48 折扣:5.9折
    • 培训技巧
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    • 洪涛 编著 /2011-08-01/ 旅游教育出版社
    • 《培训技巧》所要达到的目的是,帮助饭店业中层管理人员:更多地了解饭店业,了解自己的督导职责,解决日常工作问题,工作更出色,建立自信与自尊,赢得尊敬,挖掘自己的晋升潜力。 《培训技巧》由洪涛编著。

    • ¥15 ¥23 折扣:6.5折
    • 新编餐饮旅游服务业会计一本通
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    • 伊立 编著 /2004-06-01/ 蓝天出版社
    • 该书以餐饮、旅游服务业的服务性为宗旨,详细地对该企业与其他企业所不同的餐饮经营业务核算、旅游经营业务核算、服务经营业务核算、商场经营业务核算,以及投资的核算等内容进行了阐述,其初衷和目的是想让广大餐饮、旅游服务业会计人员轻松掌握这一行业的会计技能。 本书既是初学者的入门指导书,又是提高现职餐饮、旅游服务业会计技能的工具书。

    • ¥12 ¥21.8 折扣:5.5折
    • 中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目--出境旅游领队实务(第二版)
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    • 徐辉 著 /2018-09-01/ 中国旅游出版社
    • 《出境旅游领队实务(第2版)》结合当前我国出境旅游发展的趋势,以现代国际旅行社出境游领队在境外带团时的工作流程为主线,要求学生学会在境外(国外)带团过程中与海关、边防(移民局)、航空公司、入住酒店、景点与景区、餐厅、海外公民等打交道时具备良好的沟通能力;熟知出境旅游团队管理的操作与讲解技巧;掌握境外(国外)事故的处理与预防等。 《出境旅游领队实务(第2版)》定位于符合具有出境资质的国际旅行社要求高素质技能型专门人才培养的需求,重视对学生的技能与能力培养,注重教学与学生未来就业相结合,很大限度地开阔学生在境外带团的专业知识范围并提高学生带团时灵活运用各种专业知识的能力,因而具有较强的针对性、前瞻性和实用性。

    • ¥25.9 ¥39.8 折扣:6.5折
    • 饭店管理概论
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    • 丁林 主编 /2009-04-01/ 河南人民出版社
    • 《饭店管理概论》是饭店服务与管理专业、旅游服务与管理专业和烹饪专业等旅游管理相关专业的教材。本书以提高学生整体素质为基础,以能力为本位,着力培养学生的操作实践能力和创新能力。为便于教学,本书采用了较先进的教材编写体例,在各章前有“学习要点”,在各章末安排了“课堂讨论题”、“关键概念”、“复习思考题”、“综合案例”或“阅读材料”,以利于学生对理论的理解和巩固所学的知识。 本书较全面系统地介绍了现代饭店管理的基本原理、方法及其在实际中的运用。全书共分十二章,主要内容包括:饭店战略管理、饭店组织管理、饭店服务管理、饭店人力资源管理、饭店营销管理、饭店财务管理、饭店物资与设备管理、饭店安全管理、饭店信息管理、饭店企业文化建设和中外饭店经营管理比较等。 本书可作为本专科院校旅游

    • ¥21.5 ¥34 折扣:6.3折
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