你是否想过,长期让自己吃过敏的食物,会导致自身免疫及内分泌失调? 你是否想过,现代营养学推广的低脂饮食,正是慢性病体质的罪魁祸首之一? 你是否想过,导致糖尿病的胰岛素阻抗,是体内营养过剩造成的? 你是否想过,长期的高蛋白饮食会造成代谢负担,加速身体老化? 你是否想过,减少碳水化合物的摄取量,就能改善血脂和体脂过高? 在人人焦虑、身心失调的时代,本书是你实现生命逆袭的科学饮食指南—— 将古人的疗愈智慧、自然疗法和现代的西方医学进行整合,从调整内分泌、恢复代谢灵活性、扭转慢性病体质等方面入手, 你进入身心疗愈与意识转化的全新状态。 饮食是现代人的瘾之一,但也可以成为智慧。 当你改变习惯、戒断过量而失衡的饮食,身心将获得 的净化,每一个细胞都会真正活起来、发挥全部潜能!
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本书在介绍中医九种体质的不同特征、易患疾病及食养原则的基础上,总结梳理出适合不同体质调养的中药推荐目录,形成了适合不同体质养生的食材推荐目录,并精心研制出适合不同体质保健调养的药膳食谱。本书在参考《中国药膳大辞典》《中医食疗方全录》《中医药膳学》等书籍中共逾1.5万个药膳配方的基础上,运用频数分析、聚类分析、关联规则分析等数据挖掘技术,结合中医学、营养学及烹饪学理论,针对中医九种体质的不同特征、易患疾病及食养原则,遴选出百余种药食同源中药材及食材,精心搭配出45款药膳,以体质养生理念为核心,结合套菜方式呈现。 本书图文并茂,针对性和指导性强,所选菜例皆为简单常见菜式,原料、辅料及调料介绍详细,制作方法简明,烹饪步骤清晰,好学易做。 本书内容科学,操作简单,方便实用,适合广大食疗养生
随着我国人民生活水平的提高,人们对高品质生活的追求也日益提升, 越来越重视饮食保健,但由于缺乏对保健物品的科学认识加之充斥的虚假 养生信息,常常使人们走入保健食疗的误区。本书依据国家颁布的可用于 保健食品的物品名单,在中医理论基础的指导下,结合古代典籍和现代药理 学、化学研究成果,系统的阐述了这些物品的来源、性味功效、文献记载、成 分研究和药理研究,为广大读者提供了较为专业的参考资料,同时为了满足 人们的日常需求也特别编著了食用方法、常用配伍和注意事项,是一本兼具 专业性和实用性的保健食疗用书。 本书可以作为普通大众日常保健养生和治病防病的专业指导用书,也 可作为保健食品和食品行业科研人员的参考用书。
内容推荐 养生是一门保养生命的学问,是我国人民几千年来对防病保健、增强体质、延缓衰老的经验总结。 在众多养生方法之中,食疗又被誉为 养生之首务 。自古医食同源,食药同用。懂得养生保健的老祖宗在没有药片、针剂,衣食不保的年代里活到了天年人瑞,靠什么?靠的就是 药食同源 ,用食物疗养身体,用药物佐膳驱疾。中医学历来强调 药补不如食补,食补不如汤补 。如医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出:食物 病人服之,不但疗病,并可充饥;不但充饥,更可适口,用之对症,病白渐愈,即不对症,亦无他患 。可见,食物本身就具有 养 和 疗 两方面的作用。 药食同源 采用天然的动、植物及矿物质能够养生保健、防治疾病。历代医家的实践证明,中医食疗药膳具有防病祛病、延年益寿、养生保健、营养滋补等功效,深受人民的喜爱。近年,
《别让饮食折磨你:摆脱厌食、暴饮暴食和其他饮食失调症》会让中小学生知道如何健康饮食,从而使身体和情感都能够保持一种平衡。书中列举了一些饮食紊乱行为,同时告诉中小学生应如何应对可能导致饮食紊乱行为的不良情绪,比如压力和挫败感。对自己体型的满意也是保持健康快乐的一个重要因素,本书很多单元都涉及教读者如何塑造自己的体型的内容。
《肠癌中医食养方》共分为五部分。部分主要介绍什么是肠癌、肠癌的筛查和肠癌的治疗及预防。
本书荣获“中国十大健康好书”荣誉称号。 权威专家、著名医学博士柴瑞震审定推荐, 一本中国权威性的保健药物食物图文大典。提炼《本草纲目》精髓,科学、全面、实用! 畅销不断,极受百姓认可,白金修订版全新上市!一本极具操作性的食疗保健全典,打造中国人饮食健康的要书。秉承前人本草学研究基础,集古今药物、食疗方于一体,精心挑选600种居家保健治病必知的食物、药物,每例都详细介绍其别名、来源、主要产地、功效主治、选购秘诀、食用禁忌、保健应用等14种实用知识,是国内迄今为止为全面的保健食物药物图文工具书。通过阅读本书,您可以更全面地认识食物、药物,学会更合理地利用食物、药物防病治病,拥有更健康的生活。
《饮膳正要》一书为元朝 饮膳太医 忽思慧 所撰的一部 营养学 专著,全书共三卷:卷一讲的是诸般禁忌,聚珍品撰;卷二讲的是诸般汤煎,食疗诸病及食物相反中毒等;卷三讲的是米谷品,兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等。该书记载药膳方和食疗方非常丰富,特别注重阐述各种饮撰的性味与滋补作用,并有妊娠食忌、乳母食忌、饮酒避忌等内容。它从健康人的实际饮食需要出发,以正常人膳食标准立论,制定了一套饮食卫生法则。书中还具体阐发了饮食卫生,营养疗法,乃至 食物中毒 的防治等。为我国现存一部完整的饮食卫生和食疗专书,也是一部颇有价值的古代食谱。 本书《古法今观 中国古代科技名著新编 饮膳正要》除了保留典籍原貌,更加入了注释和译文,把原典中晦涩难懂的内容进行了现代文的翻译,使读者能够无障碍的轻松阅读,并在此
《粥疗良方》 章概述 第二章内科疾病 感冒 慢性支气管炎 支气管哮喘 肺气肿 消化不良 胃、十二指肠溃疡 慢性胃炎 腹痛 慢性肠炎 便秘 慢性肝炎 肝硬化 脂肪肝 胆囊炎、胆石症 高血压 冠心病 心绞痛 中风及后遗症 高脂阻症 贫血 血小板减少性紫殿症 泌尿系感染 泌尿系结石 慢性肾炎 头痛 失眠 糖尿病 甲状腺功能亢进 骨质疏松症 自汗、盗汗 第三章儿科疾病 小儿白喉 百日咳 小儿麻疹 水痘 、小儿风疹 小儿惊风 小儿咳嗽 小儿哮喘 小儿厌食症 小儿积滞 小儿便秘 小儿自汗、盗汗 小儿夜啼 小儿佝偻病 小儿癫痫 小儿肥胖病 小儿暑疖 小儿痱子 小儿夜盲症 小儿中耳炎 小儿扁桃体炎 小儿肺炎 小儿呕吐 小儿腹泻 小儿痢疾 小儿腹痛 小儿营养不良 小儿营养性贫血 第四章妇科疾病 月经先后无定期 月经过少 闭经 痛经