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    • 集装箱改变世界(修订版)
    •   ( 5934 条评论 )
    • 马克?莱文森 /2022-11-16/ 机械工业出版社
    • 本书从集装箱的发明史娓娓道来,将一个看似平凡的主题衍变成一个个非同寻常的有趣故事,展现了一项技术的进步是如何改变世界经济形态的。它的价值不在于是什么,而在于怎样使用。在集装箱出现之前,美国的沃尔玛、法国的成衣不会遍地开花。而在集装箱出现之后,货运变得如此便宜,以至于某件产品产自东半球,运至纽约销售,远比在纽约近郊生产该产品来得划算。中国也从此登上国际集装箱海运和世界工厂的舞台。读者在享受阅读的同时,还会有趣地发现,即便是一个简单的创新,也会彻底改变我们的生活。

    • ¥26.2 ¥49 折扣:5.3折
    • 物业项目全程运作实战手册
    •   ( 1230 条评论 )
    • 邵小云 主编 /2016-01-01/ 化学工业出版社
    • 本书定位于物业公司下属各个项目(如住宅物业、商业物业、机关物业等)的全程运作,将物业项目的管理分为四个阶段――早期介入、接管验收期管理、入伙期运作、常规管理进行阐述。本书结合物业项目的特点,具有针对性、实际可操作性,同时提供了大量的实操范本。 本书可供专业培训机构、院校物业专业、物业公司等作为培训教材使用,也可做物业公司、项目管理处、物业从业人员的工具书

    • ¥19 ¥38 折扣:5折
    • 服务的细节013:会切西红柿,就能做餐饮
    •   ( 1869 条评论 )
    • (日)宇野隆史 /2013-09-01/ 东方出版社
    • 一直以来,有很多 毕业生 离开我这里独立,在超过100人后,我就开始记不清了。但是到现在,怎么也有200人左右。令人高兴的是,离开 毕业生 的店铺、 自己独立开店的年轻人也在增加。对我来说,他们都是孙子辈的啦! 在这本书里,我把一直以来常对员工们说的话进行了总结归纳,虽然只是一个居酒屋老爷子说的话,但是如果能给那些将来想要开店的人,或者那些觉得开店很辛苦而没有乐趣的人带来一点点启示的话,我就会觉得非常开心。

    • ¥15.4 ¥28 折扣:5.5折
    • 成昆铁路
    •   ( 419 条评论 )
    • 赵其红 /2022-10-01/ 中国科学技术出版社
    • 成昆铁路是 三线建设 时期的重要代表工程之一,始建于1958年;1959 1969年,成昆铁路多次停工后再复工;1970年7月1日,成昆铁路全线竣工运营。本书基于丰富的史料揭开了成昆铁路的神秘面纱,为读者全方位呈现了成昆铁路的建设过程,展示了其建设过程中的典型人物及光荣事迹,展现了铁路工人和铁道兵在时代背景下的大无畏精神,歌颂了他们为我国建成工业大国不惜代价、不畏牺牲、默默付出的匠人精神、铁道兵精神;阐释了成昆铁路的历史价值、技术价值、社会价值,进一步凸显了成昆铁路蕴含的爱国主义、革命精神、红色基因。

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    • 物业管理前期介入与承接查验十堂课
    •   ( 1817 条评论 )
    • 张岩 /2016-11-07/ 机械工业出版社
    • 物业服务企业在对业主提供常规性物业服务之前,有两项重要的前期工作:物业管理的前期介入与物业承接查验。物业管理的前期介入,对于物业的使用与服务管理而言,具有“优化”“保障”“熟悉”“增效”“提前”与“节费”的积极作用。物业的承接查验,对于物业的所有者、服务管理者而言,具有“实效性”“实用性”“针对性”与“促进性”的特点。本书是从物业管理的前期介入与承接查验这两项重要的工作入手,从实操的角度,为物业服务企业的管理人员以及专业技术人员提供的操作工具;为房地产开发企业、施工建造企业的规划设计人员以及施工管理监督人员提供的参考模型。同时,本书也可作为高等教育物业管理专业的教学资料。

    • ¥15.5 ¥29 折扣:5.3折
    • 农业与工业化
    •   ( 1455 条评论 )
    • 张培刚 /2014-11-04/ 中国人民大学出版社
    • 该书稿是作者1945年在哈佛大学的博士论文的翻译版,此书可以说是部试图从历史上和理论上比较系统地探讨农业国工业化,即农业国家或者经济落后的国家,实现经济起飞和经济发展的学术专著。其中有些理论直到20世纪60年代、70年代甚至80年代,才为西方经济学界逐渐认识。全书共分六章,并有附录两则,这两则附录是作者对“工业”和“农业”所作的深层次探讨的基本概念。书中比较系统地论证了农业与工业分别在农业国工业化过程中的地位、作用,以及在发展过程中互为条件和相互制约的动态关系。

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    • 新时空:硅碳融合的产业革命
    •   ( 103 条评论 )
    • 王东升 /2022-09-01/ 当代中国出版社
    • 本书作者基于多年创业实践的思考认为:产业发展是由需求和科技两个车轮驱动的。进入21世纪以后,人们的需求理念发生了重大变化,科技进步也明显加速,两者的共同作用,正推动着新一波产业革命的到来。作者从产业发展的基本规律、未来产业发展的预见、产业发展对人类未来社会影响三个角度阐述了自己的思考。

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    • 中国交通史
    •   ( 615 条评论 )
    • 白寿彝 著 /2011-10-01/ 团结出版社
    • 本书是我国部较全面、综合地研究中国历代交通的学术专著。全书共五篇,分述先秦、秦汉、隋唐宋、元明清及现代中国之交通状况,并对不同历史时期的交通区域、交通路线、交通设施、交通工具及交通管理等均有考述。在论述中,它不仅融汇贯通了我国历代经济、历史、地理之考究,而且还对交通与文化之间的关系作出了深刻研究,具有重要的学术价值。

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    • 财经郎眼11:中国制造业下一步:从制造到营造
    •   ( 14 条评论 )
    • 郎咸平 王牧笛 王今 /2018-11-01/ 东方出版社
    • 本书以中美之间贸易摩擦这个热点话题为线索,首先对美国发动对华贸易战的历史背景、原因以及使用的手段进行了全方位综合性的阐述;客观分析了贸易战背景下中国制造业的现状以及当前所面临的危机,紧接着理性思考中国同制造业强国之间各自的优势和特点,指出中国走向工业强国的几大关键要素;并就高端制造业的灵魂是什么进行了深度解读。文中也分析中国亟需怎样的工匠精神,对工匠精神进行了新解。*后回归如何打造中国品牌。以华为手机的成功之道对中国制造业进行案例剖析,对中国制造业的出路提出一些极富参考性的建议。郎教授这本书字字珠玑,论述逻辑衔接完美,问题论述扣人心弦,读书稿时候感觉如饮美酒,深深体会到了作者为中国制造业的前途操碎了心的家国情怀。

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    • 物业管理电工知识
    •   ( 370 条评论 )
    • 蒙联光 主编 /2011-08-01/ 中国财富出版社
    • 本书主要内容包括电工基础知识及电气测量技术、物业管理电工识图基础、物业管理供配电及安全用电、楼宇室内电气照明基础知识、楼宇常用设备及其电气控制、楼宇消防电气控制系统、楼宇安全防范监控系统等。 本书集众多优秀教材的特点于一体,充分体现了以培养学生的“技术应用能力”为目标的高职教育特点,将物业电工岗位职业技能贯穿于课程教学的整个过程。本书图文并茂,内容浅显易学,丰富的内容可满足不同层次的教学需要。本书还配有电子课件,以便于教学。 需要说明的是,对于本书中的一些电路图和电气符号,为了便于学生理解图文内容,方便操作,没有按照图标符号标准进行修改,而是保留原符号及线路标志,以与实际电路图、电气符号相符。 本书可作为高职高专院校、高级技工学校和中职中专学校的电子信息、电气自动化、机

    • ¥16.2 ¥36 折扣:4.5折
    • 物业项目品质管控实施手册
    •   ( 2082 条评论 )
    • 邵小云 /2016-01-01/ 化学工业出版社
    • 本书内容从宏观到微观,从体系的建立、标准的制定,到服务的执行、监督检查,具体介绍了物业服务质量管理体系建立、物业服务标准化、分项服务质量控制、分包方服务质量控制、物业服务监督检查、物业服务质量改善、物业创优达标等。本书提供了大量的实操范本,具有针对性和实际可操作性。 本书可供专业培训机构、院校物业专业、物业公司等作为培训教材使用,也可作为物业公司、项目管理处、物业从业人员的工具书。

    • ¥19 ¥38 折扣:5折
    • AI时代的老年生活
    •   ( 136 条评论 )
    • /2024-01-01/ 浙江人民出版社
    • 随着老龄化社会的发展,AI(人工智能)的技术革新也在持续进化中。老年人要如何在AI社会中生存呢? 对于因疾病、护理、认知障碍、养老金不足、人际关系等问题而感到不安的老年人来说,人工智能以及人工智能所创造的社会是福音还是威胁呢? 作为眼科医生,作者给很多老年人做过诊断和治疗,也倾听过他们的烦恼和不安,工作之余又取得了日本深度学习协会的资格证书,学习过人工智能相关的技术知识,是一位具备AI知识和老年人关怀护理知识的专家。这是一本从老年人生活角度切入的AI时代科普书。 愿我们能有效利用AI,让自己老有所依。

    • ¥29 ¥58 折扣:5折
    • 心灵的整饰(人类情感的商业化)
    •   ( 98 条评论 )
    • 【美】阿莉·拉塞尔·霍克希尔德 成伯清 淡卫军 王佳鹏... /2020-01-01/ 上海三联
    • 作者在本书中以个案的形式调查了美国各大航空公司的许多乘务员与收账员,参与性观察了戴尔塔航空公司空中乘务员培训中心(Delta Airline Stewardess Training Center) 开展的大量培训活动,还访谈了为航空公司乘务员做过许多心理治疗的医师。 在论述的过程中,她一方面纵向地分析了航空业自20 世纪50 年代以来的宏观走向对空乘人员的情感整饰行为的影响;另一方面也向读者展现了不同的航空公司对其空乘人员情感操控的横向面相。经由这些细致、全面的工作,她向我们展示了在二战以后到现在组织化的机构通过种种途径操纵、控制其雇员的情感表达的全景图,同时从马克思主义、符号互动论以及女性主义的理论视角分析了商业势力这一大范围、长时间的侵蚀对人们所造成的不良后果。 顾客就是上帝。服务行业的从业者面对顾客,即使遇到百般刁难也要笑脸相迎。这

    • ¥28.4 ¥58 折扣:4.9折
    • 餐饮服务小百科
    •   ( 114 条评论 )
    • 张建宏 /2012-07-01/ 化学工业出版社
    • 本书以问答的形式详细介绍了餐饮服务员必须掌握的知识与技能,内容涉及餐饮业入门知识,对客服务的礼貌修养、基本技能、服务规范、服务技巧,与服务相关的酒水常识、烹饪基础、饮食掌故、饮食习俗、西餐文化、卫生消防等知识,以及餐饮业领班的基层管理技能。 本书内容结合餐饮服务员的日常工作,注重实际操作,是餐饮服务员常备常查的小百科,也可作为餐饮企业对服务员进行岗前或在岗培训的指导用书。

    • ¥19.9 ¥39.8 折扣:5折
    • 酒店前厅部精细化管理与标准化服务
    •   ( 1073 条评论 )
    • 袁照烈 /2016-03-01/ 人民邮电出版社
    • 互联网技术和大数据技术的快速发展,给酒店业带来了机遇与挑战。就酒店前厅部来说,大数据带来的挑战和工作方式的变革是酒店管理人员尤其是酒店前厅部管理人员不可回避的现实。为了帮助酒店前厅部在新形势下做好转型和精细化管理,提升竞争能力和内外部用户体验,本书从 精细化管理 和 标准化服务 两个角度出发,全面细化了酒店前厅部的各大工作事项。全书采用图文并茂的形式,将酒店预订处、接待处、礼宾处、商务中心、收银处等部门的岗位设置、岗位职责、岗位绩效考核、工作程序、服务标准等一一展现。同时,为了方便读者直接开展相关工作,本书还给出了工作执行过程中所需的文书或表单。

    • ¥24.7 ¥39 折扣:6.3折
    • 酒店财务管理(第三版)
    •   ( 158 条评论 )
    • 方燕平 /2021-11-15/ 首都经济贸易大学出版社
    • 本书详细介绍了现代酒店财务管理的基本理论知识,基本的实务操作方法、技巧等,并附有大量实例。主要内容包括:章,酒店财务管理总论;第二章,酒店理财的基本要素;第三章,酒店筹资管理;第四章,酒店资本成本;第五章,酒店项目投资管理;第六章,酒店证券投资管理;第七章,酒店资产营运管理;第八章,酒店收入与利润管理;第九章,酒店财务预算;第十章,酒店财务成本控制;第十一章,酒店财务分析。全书举例翔实,行文流畅,系统全面,适合作为大中专院校酒店管理专业相关课程的辅导用书,也可作为从业人员的参考书。

    • ¥19.5 ¥39 折扣:5折
    • 文创的本质
    •   ( 889 条评论 )
    • 周文军华夏智库 出品 /2020-05-20/ 中国商业出版社
    • 在很大程度上,文旅产业和文旅投资的互动和彼此促进,将是本土文化产业集团崛起、兴盛的一个大好时机。 本书主要从文化产业对本企业的一个特殊优势、对企业经济追求创意驱动的可持续增长给出了很好的阐述,体现了文创是企业*融合发展优势的特点。特别是 文化 模式的更进一步丰富创意的产生,对文化产业的任何一项投资,都应着重关注体验的建构,这种模式必将以创意驱动可持续的增长引领企业走向更辉煌的未来。

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    • 航空货运代理实务(第二版)
    •   ( 219 条评论 )
    • 杨鹏强 /2019-01-01/ 中国海关出版社
    • 本书围绕航空货代工作的环境、主体、对象、商务、工作流程、货物收运与快递业务、单据和核算8个方面,进行全面讲解。自2010年首次出版以来,本书深受好评,作者根据8年来国内外航空运输形势的变化、国际国内政策法规的调整,以及相关产业的发展对本书的每个章节都进行了细致修订,具体围绕以下几点: 跟进国内外*政策,把握行业发展脉络; 精简文字,力求言简意赅,便于延伸学习; 更新知识点及相关案例,增加内容前瞻性; 完善英文术语注释,降低初学者阅读难度。

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    • 茶文化旅游概论
    •   ( 143 条评论 )
    • 余悦 王柳芳 /2014-11-01/ 世界图书出版公司
    • 茶文化旅游目前还处在一个水平不高、层次参差的阶段,应该努力使它更为规范化,更具竞争力,更有吸引力,更富永远的魅力。而这都需要理论与智力的支撑。本着这样的理念,《茶文化旅游概论》从10个方面对茶文化旅游进行了深入探讨,力争建构茶文化旅游的理论体系,努力填补这项研究的空白之处。我们真诚希望,学界和业界能够对茶文化旅游的理论构建提出建设性意见,使之不断完善与提升。

    • ¥24.8 ¥45 折扣:5.5折
    • 酒店财务部精细化管理与标准化服务
    •   ( 950 条评论 )
    • 王兰会 /2016-03-01/ 人民邮电出版社
    • 互联网技术和大数据技术的快速发展,给酒店业带来了机遇与挑战。就酒店财务部来说,大数据带来的挑战和工作方式的变革是酒店管理人员尤其是酒店财务管理人员不可回避的现实。为了帮助酒店财务部在新形势下做好转型和精细化管理,提升竞争能力,提升内外部用户体验,本书从 精细化管理 和 标准化服务 两个角度出发,全面细化了酒店财务部的各大工作事项。全书采用图文并茂的形式,将酒店收银处、会计处、稽核处、财务处、采购处等部门的岗位设置、岗位职责、岗位绩效考核、工作程序、服务标准等一一展现。同时,为了方便读者直接开展相关工作,本书还给出了工作执行过程中所需的文书或表单。本书适合酒店管理人员阅读,也适合作为酒店财务部一线人员的岗位培训教材和高校酒店管理专业的教材教。

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