本书系统全面地向读者介绍农林经济管理学科的相关知识和学科前沿。由学科发展、基础理论、研究方法、实践案例、研究前沿、学科体系等6个部分组成。学科发展主要介绍国内农林经济管理学科发展脉络、国际农林经济管理学科发展脉络、国内外农林经济管理学科发展趋势等内容。基础理论包括微观经济学理论、宏观经济学理论、发展经济学理论、制度经济学理论等相关知识的介绍。研究方法对农林经济管理研究中常用的统计学、计量经济学、大数据与机器学习、案例研究等进行介绍。实践案例对中国农村改革发展中主要典型安全进行介绍。研究前沿对相关议题的国内外研究前沿进行系统梳理。学科体系介绍中国农林经济管理自主知识体系的构建。

本书基于作者的国家自然科学基金、中国地理标志品牌化研究（农业部课题）课题研究，对中国农产品地理标志的品牌化做专题研究，填补国内空白。本书共包括十五章，就以下问题做研究论述：地理标志的内涵与价值 ；地理标志的保护制度与形式；我国农产品地理标志的含义与发展现状；我国农产品地理标志的发展背景；农产品地理标志的品牌化基础；农产品地理标志的品牌类型；农产品地理标志的区域品牌定位；农产品地理标志的品牌体系架构；农产品地理标志的符号化；原型品牌：农产品地理标志的人格化；文脉品牌：农产品地理标志的文化溢价；农产品地理标志的品牌代言人设计；农产品地理标志品牌的传播特色模式；农产品地理标志的品牌声誉缔造。

本项目是龙登高教授主持的 社科基金重大招标项目“中国土地制度史”的 终成果。本项目以土地产权及其交易体系为中心，考察近千年中国土地制度的历史演变与特征及其对中国传统经济的作用，对近现代中国经济变革的影响，在探索学术原创的同时寻求现实启示。本项目将重点就土地制度 的重大问题，比如通过土地契约与制度演进”“地权市场的制度演化近世地权市场的资源配置机制”土地租佃制度”地权分配与土地改革”等方面进行专题论述。 本项目将土地制度置入社会经济结构中，宏观层面考察地权市场在资源配置、经济效率及社会流动中的作用和影响，微观层面探讨地权市场与家庭农庄在相辅相成的演进过程中形成和强化中国传统登济的两大根本性特征，及其对中国经济发展道路的影啊。考察百多年来对土地制度的反思与探索，分析四次重大的制度

新时期调整农业结构、发展农业产业化，要有新思路、新视野、新办法。一要由 生产导向 向 消费导向 转变。现在人们不仅要吃饱还要吃好，越来越关注 舌尖上的安全 、 舌尖上的美味 。要引导农民瞄准市场需求，适应消费者选择，增加市场紧缺和适销对路产品生产，大力发展绿色农业、特色农业和品牌农业。

本书是中国工程院重大咨询项目“ 化绿色化背景下 区域食物安全可持续发展战略研究”成果的第六卷，是重大咨询项目的课题“西南地区食物安全可持续发展战略研究”的总结。全书分为课题综合报告、专题研究和调研报告，课题综合报告就西南地区食物安全的生产现状、供需趋势、存在的问题、发展潜力做了总体分析，并提出了实现可持续发展的战略构想、重大工程和政策建议。专题研究与调研报告以 为翔实的数据和调研，就某一类食物产业或特定区域进行了侧重分析和研究。 本书适合农业科技相关研究人员、行政部门管理工作者参考，可作为农学类专业、农林经济管理专业学生的学习用书。

本书摈弃断代研究的方法，针对中国经济史上的几个专题，研讨其演变的过程。其中包括土地所有权制、耕地面积的变动、人口与耕地的比率、农业经营方式、租伽制度等，不但提供贯通历史的纵向观察，也澄清一些以西方经济史观为基础来研究中国土地问题的错误观念。书中有许多有关土地制度的一手资料，辅以科学的分析，并提出独特的诠释与看法。

本书共分九章。章绪论，基于中国特殊的经济社会背景，揭示农户研究在农区发展中的重要意义，进而在对外相关研究综述的基础上，确定农户地理研究的框架和主要内容；第2章农户农业生产空间研究，在对杜能农业区位论进行述评的基础上，从农户视角分析在中国背景下耕作地块的决定因素和农业生产的空间特征，形成微观的农户农业区位理论；第3章农户工商业活动空间研究，基于我国农户工商业活动的特征，分析不同环境作用下农户从事工业活动、旅游产业活动和文化产业活动的空间结构；第4章农户务工空间研究，从农户务工特征着手，采取理论与实证研究相结合的方式分析农户务工的区位选择及其影响因素，并通过务工区位模型进行验证；第5章农户居住空间研究，阐述农户居住空间的类型和演变，从村域内和村际间两个层面分析农户居住区位的选择及其影

本书探索性地提出并界定耕地利用的可持续集约化概念内涵，基于农户、市县、省域等多尺度构建理论分析框架，综合运用农户调查数据、统计数据等测度不同尺度下的耕地利用可持续集约化水平，集成基于物质流分析、能值分析和超效率SBM等定量方法构建混合研究方法体系，剖析不同尺度下耕地利用可持续集约化的时空特征及其主控因素，并结合区域资源利用和经济社会发展的阶段性特征，以协同推进生态文明建设、保障粮食安全为目标提出优化调控措施。本书系统构建了耕地利用可持续集约化的理论与方法体系，有助于丰富耕地利用转型的研究视角，可为转变耕地利用方式、推动农业高质量发展提供科学依据。