本书用意大利柑橘类水果的种植和栽培展示了一段出人意料的意大利历史，从2世纪香橼到达卡拉布里亚，到阿拉伯人在9世纪控制西西里岛，再到21世纪的慢食运动和先进的基因研究，书中探索了这些柑橘类水果奇特的过去和现在，它的精油在香水中的使用，伊芙雷亚橙子之战的原始暴力，黑手党早在巴勒莫之外的柠檬园中出现，有组织犯罪与柑橘产业之间的关联，等等。旅行写作与历史、菜谱、园艺和艺术交融，作者借助敏锐的观察、迷人的叙述、不经意的幽默和丰富的知识带领读者一览意大利文化、道德、烹饪和政治的过去，这是一段独特而内涵丰富的旅程。

从这位女神的诞生地塞浦路斯开始，贝塔妮 休斯通过艺术作品、神话传说、考古发现和哲学探索，破译了隐藏在维纳斯这一形象背后的一系列文化密码，追溯了其在不同文化中的演化与流变，揭示了这位不朽女神的影响力缘何持续至今，讲述了其在人类文明时空之旅中的非凡故事。

巴黎是法国的政治和经济中心，代表了法国的财富和实力，它吸引了外省人和其他移民的涌入，使这个城市的人口具有丰富的多样性，能充分体现社会差异和不同的世界文化。巴黎不应仅仅是有钱人的生活舞台，它的社会结构应是均衡的，否则会加剧社会不平等。本书旨在体现这种社会丰富性，启发读者理解这个充满生机但受到财富威胁的世界。两位社会学家为我们提供了巴黎15个街区的游览路线，讲述了这些地方的故事和习俗，如同在显微镜下研究了巴黎的小生意、移民文化、绅士文化和旅游文化等等。本书读起来像一本游记，作者对街区的描述十分生动，配以简洁的手绘地图，语言风趣幽默，观点十分犀利，为想了解巴黎社会的读者提供了一幅有趣的图景。

这是一本奇特的史书。马丁以写信的形式写历史，特别是写一个具有5000年文明的伟大民族的历史，在史学领域可能是*的，至少也是十分罕见的。全书由141封信组成，描述了犹太民族发展的全过程，具有另辟蹊径、令人耳目一新的特色。 马丁自始至终在讲故事，用*为通俗的语言娓娓道来。尽管其中一些内容离我们十分遥远，如圣经时代的历史，但在他笔下都易于理解。虽然他是在给一位老人讲故事，但读者无论老幼，无论什么文化程度和职业，都会渐渐被他的讲述所吸引，情不自禁地在他引领下沿着犹太人走过的上下五千年历程慢慢前行。

本书以北美铁锈地带的废墟为切入点，描写了作者三年多来为了拍摄废弃建筑物，深入北美铁锈地带的各大城市时发生的有趣的探险故事，还发掘了一些隐藏在建筑物背后的故事，并讲述了她观察到的美国一些城市的居民生活见闻，以及由废弃建筑物的成因和发展而引起的对城市建设和规划的思考，有助于读者全面了解北美各国的发展状况、风土人情。

古希腊神话中的众神道德败坏、刚愎自用，为何神话故事还可以广为传诵？手无一兵一卒的教皇格利哥里七世为何能让手握重兵的皇帝亨利四世站在冰天雪地里悔罪？为了信仰的自由，马丁 路德竟敢公开向权倾天下的罗马教皇挑战，他所开启的宗教改革运动在客观上对欧洲社会的现代转型到底产生了多么大的影响？被世界很多国家视为 奇技淫巧 的科学发明，为何初独在西方发扬光大？宣称要消灭私有制的乌托邦理论如此不切实际，为何还能赢得那么多的支持者？一个囿于自身文化传统、对西方文化缺乏深入了解的人，肯定会对上述问题感到迷惑不解。或许，他可以从这本书中找到解释这些问题的答案。 本书是一部视域广阔、别开生面的西方文化综论。书中将超越现实、追求彼岸的 超越的浪漫精神 作为西方文化的本质精神特征，将宗教殉道意识、世俗英雄主义、

脱欧 公投像一把无情的手术刀，将英国的表皮瞬间切开，把深藏其下、Z真实的繁复肌理与血脉呈现出来。 脱欧 所带来的刺激与冲击恰恰引起英国Z自然的应激反应，这反应是欣喜、愤怒、后悔、无奈，它们就是Z真实的 优雅衰落中的英国 。 新华社驻伦敦记者桂涛，以自己的亲身经历与采访、感受，试图在 脱欧 这个节点去理解英国社会的方方面面，解读 脱欧 背景下的英国，从中串联起英国的历史与文化、民族与宗教、学术与政治 这里既有大英帝国荣耀的过去，比如多佛和朴茨茅斯；也有萧瑟的现在，比如 西方瓷都 斯托克城。他向 唐顿庄园 的女主人了解英国贵族的生活现状，也采访牛津和剑桥大学的校长，去探究自由与秩序的交点。英国的衰落是无人否认的，但这个衰落的过程持续了一百年，这份优雅从容，也能让我们看见社会与人性。

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本书系《世界历史文化丛书》之一种书。在欧洲各国中，只有意大利是希腊罗马古典文明、中世纪基督教文明和文艺复兴以来近现代西方文明都得到充分发展的地方，意大利既是罗马的故国，又是罗马教皇和教廷的驻地，更是文艺复兴的源头和中心。在欧洲的土地上，只有意大利经历了悠远深长而又一脉相承的历史沧桑，也只有意大利能展示出辉煌灿烂而又长盛不衰的文化

《澳大利亚研究/华英文库》属于 华东师范大学精品课建设教材 ，是一部针对高校澳大利亚研究课程的教材，面向英语专业本科生使用，也可供非英语专业选修课使用。《澳大利亚研究/华英文库》包含15章，涵盖澳大利亚历史、政治、社会、经贸、外交、教育、文化、文学等领域，每章后面配有练习题，力求在我国构建人类命运共同体的今天，帮助学生和对澳大利亚感兴趣的社会人士全方位、深层次地了解澳大利亚这个亚太地区重要国家，了解中国与澳大利亚之间的重要关系。

17世纪的荷兰绘画作为西方重要的历史文化遗产，历来受到包括黑格尔在内的西方学者的关注。托多罗夫在《日常生活颂歌》里评述了荷兰风俗画所产生的独特的历史背景，探讨了有关17世纪荷兰绘画的几种主要阐释模式，并分析了其文化与伦理的内涵。

没有人比奥威尔更能写出英国人的性格，他本人就是一个活生生的例子。 《纽约书评》 《英国人与英国精神》收录了乔治 奥威尔的《狮子与独角兽》《北方和南方》《关于民族主义的札记》《英国人》四篇文章。他以敏锐的洞察力和冷峻的文笔审视英国人和英国社会，探讨了在战时与日常生活中英国人的文化心理和价值取向，以及英国社会出现的诸多问题。他用犀利的笔触描绘了英国人身上特有的气质，点出了英国制度文明的特点及应反思的地方。

《反智时代》是对21世纪美国文化中重大变化的哀悼与警醒。 受理查德˙霍夫施塔特的文化史研究jing典、普利策奖获奖之作《美国生活中的反智主义》启发，《反智时代》以美国文化为透视点，辐射至政治、媒体、宗教、教育、公共生活各个角落，向美国人发出警告：若任其发展，反智与非理性只会使美国越来越愚蠢，人们将知道的越来越少。未来，只能成为充斥着垃圾思想、伪科学、假新闻、后真相的精神荒原。作者雅各比的言语机锋振聋发聩。这不仅是对美国精神末日的警醒，更为当下的我们敲响了警钟。 作者语言诙谐生动，极尽嬉笑怒骂之能事，书中名人轶事、文化评论俯拾即是，谐谑中暗藏讽刺，读之拍案叫绝，无疑给了当代文化当头一棒。

古典文明的古典性在哪里？在这部极为大胆的学术著作中，马丁 贝尔纳挑战了我们关于这个问题的思考的全部基础。他认为，古典文明的深厚根源在于亚非语文化；但自18世纪以来，主要由于种族主义的原因，这些亚非语影响被系统地忽视、否认或压制了。 流行的观点是，希腊文明是来自北方、充满活力的说印欧语的族群或雅利安人征服高度发展但势力薄弱的土著居民的结果。但贝尔纳论证，古典时期的希腊人根本不知道这一 雅利安模式 。他们并不认为他们的政治制度、科学、哲学或宗教是原创的，而认为它们源自东方，尤其是埃及。 《黑色雅典娜》卷一集中讨论了1785 1850年的关键时期，在这一时期，浪漫主义和种族主义对启蒙运动和法国大革命做出反应，北欧文明向其他大陆的拓展得到巩固。贝尔纳在广泛的研究领域和学科范围中――戏剧、诗歌、神话、

决定社会全面发展的重要因素是一个民族的精神财富、民族精神和民族文化。基督教是俄罗斯精神生活中的一种强大的凝聚力，对俄罗斯文化产生过巨大影响。本书讲述了俄罗斯文化与东正教的根源、自古至21世纪初各个不同的发展阶段和文化与宗教的相互关系，揭示了俄罗斯文化与东正教在世界文化传统背景下的发展规律及变化特点。书中首次融入了以前尚未发表过的珍贵史料、一系列重要的史实、俄罗斯社会不同阶层各种风俗和历史发展过程中的趣事、重要历史人物、主要艺术作品和相关的宗教哲学文献等，使读者产生身临其境之感。作者以多元化的观点，对不同的文化现象做出了深刻的分析，精辟地阐述了东正教与俄罗斯文化之间水乳交融的关系，折射出俄罗斯人的价值观、宗教哲学观、美学观、历史经验和民族性等问题。

古典文明的古典性在哪里？在这部极为大胆的学术著作中，马丁 贝尔纳挑战了我们关于这个问题的思考的全部基础。他认为，古典文明的深厚根源在于亚非语文化；但自18世纪以来，主要由于种族主义的原因，这些亚非语影响被系统地忽视、否认或压制了。 流行的观点是，希腊文明是来自北方、充满活力的说印欧语的族群或雅利安人征服高度发展但势力薄弱的土著居民的结果。但贝尔纳论证，古典时期的希腊人根本不知道这一 雅利安模式 。他们并不认为他们的政治制度、科学、哲学或宗教是原创的，而认为它们源自东方，尤其是埃及。 分卷内容简介： 《黑色雅典娜》卷一集中讨论了1785 1850年的关键时期，在这一时期，浪漫主义和种族主义对启蒙运动和法国大革命做出反应，北欧文明向其他大陆的拓展得到巩固。贝尔纳在广泛的研究领域和学科范围中――戏

从弗朗索瓦一世、路易十四、波拿巴到拿破仑三世，本书以丰富的图片和饶有兴味的文字邀请读者从一个崭新的角度重新发现法兰西宫廷的香艳时刻：当国王进餐时。 15至18世纪的法国饮食文化随着时代和统治者的变迁而发展，外交出访、随扈们的远行、王室通婚、贸易交流的日益频繁、旅行者的到来都为饮食传统注入了多元色彩。 本书探寻法国美食的源头，食谱、餐具、出席着装、餐桌礼仪、国王喜好，王室宫廷的一饭一食都为 的法餐盛名奠定了坚实的基础。味觉源自一种感受，既是个人的又是集体的，且不断精细化。法兰西的皇家餐桌成为“法国菜”的源头，使得法国成为美食的国度。

《荒漠中的金牛犊--论西方大众文化的极权魅影》通过对20世纪以来西方大众文化现象的理论分析，并结合现实生活中的真实事例，认为当下大众文化尽管十分繁荣，但人们也不应盲目乐观：大众文化中也潜藏着暴力和极权的危险，而这一点迄今为止仍然没有得到人们足够的重视。作者在书中列举了大众文化可能会对人类产生的负面影响，并提出了警告，希望能尽自己的绵薄之力促进未来人类文化健康、多元地发展。