一条线,尽显古都壮美的空间秩序 北京中轴线蕴含着中国传统的宇宙观、时空观、价值观、审美观,是北京老城的灵魂和脊梁。而非物质文化遗产,无疑是中轴线文化遗产的重要组成部分。《中国文化名片:北京中轴线非遗之旅》第一次系统梳理北京中轴线多个遗产点及其周边的非物质文化遗产。 本书秉承历史演进与文明传承的视角,书写北京中轴线与非物质文化遗产之间的交集,以物言人,以物言技,以古言今,以文塑旅,以旅彰文,将非物质文化遗产融入北京中轴线的历史内涵与时代精神之中,让读者漫步在北京中轴线之时,充分感受那跨越时空的历史文化名城之美。
这是一部介绍北京历史文化的著作,从北京的自然环境和 北京人 为代表的史前文明说起,以断代史的体例记述70万年以来,北京城的历史发展脉络,尤其是作为元、明、清三朝帝都的辉煌历程。本书史料翔实,图文并茂,既有对北京作为皇城的历史文化遗迹的详细描述,如城池宫殿、皇家园林等,也有对坊巷市俗、岁时节令等市民生活的记录;既明确了北京作为都城在中国历史文化中的重要地位,更注重彰显北京作为国际化大都市在世界文化发展和交流中巨大影响。本书内容系统、全面,结构紧凑而清晰。既有历史表述的严谨,也有通俗读物的朴实,是传播北京历史文化*代表性和权威性的著作。尤其是作者在论述过程中注重将重大历史事件进行东西方类比,符合外国读者的阅读习惯,具有全球化的视角和思维。
《北平研究院北平庙宇调查资料汇编(内一区卷)》收录了中国文化遗产研究院所藏民国时期国立北平研究院北平庙宇调查资料。调查时间为1930年至1932年,调查目的是为编纂《北平志》搜集资料。现存调查资料931份,记录庙宇938座。调查资料包含调查记录手稿、庙宇平面图、照片、碑刻与器物拓片,但并非每座庙宇都有以上四项内容,编者是依据现存资料整理出版。此次调查所谓庙宇,泛指寺庙、道观、坛庙、祠堂、清真寺、教堂等。
书中通过记述京菜大师李启贵的从业经历、所在老字号名店的菜系文化、师承谱系,以及与之相关的历史沿革、文化积淀、经典名菜等众多内容和大量精彩纪实照片,突出其德艺双馨、匠心匠艺、独门绝技,并以地方菜系融入北京文化为脉络进行梳理,较为全面地将各位烹饪名家为传承中华烹饪技艺所做出的执着追求、取得的成绩,以及对首都饮食文化、社会生活的贡献和影响,个性鲜明地展现给行业同道和广大读者。同时在经典菜品介绍方面,也以更新的角度为拓展大家对烹饪的认知、完善行业的品位德行等做了有益的尝试。
清末民初,北京出现了许多白话报纸,上面的新闻、评论、小说、散文很多都是用当时的北京口语写成的。里面的北京话词汇一些现在消失了,例如“老斋:对世事一窍不通的人。”一些和现在的意思不一样,例如“马上:现在。”还有一些属于旗人用语,例如“奶奶:旗人对母亲的称呼。”我们阅读了几千万字的白话资料,从中选出几千个现代人已经不能理解的语词,做出解释,对于早期北京话词汇研究有重要的参考价值,对于词汇的历时研究也有一定的借鉴作用。
此图为北京早年胡同风光图,可观赏到北京胡同的人文风俗,有小贩、脚夫、三轮车、娶媳妇、回娘家、算命先生、剃头匠、街头巷尾、闲人忙人、商户平民,都一一再现,生动有趣,从中可以了解和欣赏到老北京的胡同文化,是一幅具有收藏和馈赠价值的艺术礼品。此图采用现代数码技术和艺术构思精心制作,采用亚光金铂相纸喷印,配有胡同特色的精美包装盒。
现如今,老北京三个字,成了挂在人们嘴边的口头语:电视、报刊、书店、饭馆、小吃店、买卖家儿……都挂出“老北京”的旗号、吆喝着什么,说道着什么,卖着什么,都冠以“老北京”。似乎一阵风起,“老北京”就可以誉满全球,成了中外通吃、老省皆宜的“香饽饽”;成了包治百病、延年益寿的“万应锭”;成了抓了眼球、逗人心气的“新鲜海儿”! “老北京”真的有那么大的魔力吗?
《古都遗韵》丛书给现代人详细描绘了古都的繁华流韵。 “古都遗韵”丛书之《回望古都》,图文再现了清末民国年代老北京四九城、城内牌楼和街道,为老北京留下了真实的记忆!画家用写实的绘画风格画出了中轴龙脉以东、以西的古建筑,胡同里的老北京民俗民风,旧时京城商铺格局、老字号等,组成了一道老北京市井风俗画廊。《追忆百业》,文图介绍老北京商铺、老字号的形象;《逝水胡同》,追忆北京老胡同原始风貌、市井生活、悠闲时光;《流年市井》,讲述老北京人的市井风情和丰富多彩的民俗生活。《中轴龙脉》,描绘了以中轴线为南北走向的北京城直轴格局:皇宫和政府权力机关都建筑在城市中心,而其他建筑依中心向南北延伸,从而形成七点八公里的京城中轴线。原画78米,堪称当代《清明上河图》。