刘更另(1929～2010)，男，1929年1月出生，湖南省桃源县人。中共党员，研究员，著名土壤肥料与植物营养专家。1952年毕业于武汉大学。1955～1959年留学苏联莫斯科季米里亚捷夫农学院，获苏联农学副博士学位（后转为博士）。同年分配到中国农业科学院土壤肥料研究所农业土壤室，曾任农业土壤肥料室副主任、主任、祁阳红壤实验站站长。1980～1984年任中国农业科学院土壤肥料研究所副所长、所长。1983～1990年任中国农业科学院副院长。1994年5月当选为中国工程院院士。为了怀念这位著名的农业科学家，我们编著这本科学家传记图书，以便让广大农业科研和农业系统的中青年读者更多地了解这位已故中国土壤肥料与植物营养专家传奇的科学人生。
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《现代无公害养猪（第2版）》凝聚了编者近些年来教学、生产及科研工作的实践经验和体会，引用了多项国家标准、行业标准和新技术、新成果。该书在猪场建设方面，按照规定标准，做到先进、科学；在品种选择上，把杜洛克猪、长白猪、大约克夏猪作为当家品种详细阐述，适当增加了国内、外培育的瘦肉型专门化配套品系；由于把无公害作为主线贯穿于全书，研制无公害饲料、防止违禁药物的应用则占有较大篇幅；采用先进饲养管理手段，体现了现代养猪的科技水平，尤其按照三点式、六阶段饲养工艺流程和周计划、日安排组织生产，使猪场实现标准化、高水平管理；在疫病控制方面，结合当地及本场实际，制定切实可行的消毒程序、免疫程序、保健给药防病程序和仔猪下痢预防程序等，能够有效地控制重点和常见疫病的发生。该书还增加了猪圆环病毒病、副
熊家军主编的《高效养獭兔(双色印刷)》系统地介绍了獭兔生产中的主要环节及关键技术，其内容主要包括：绪论、獭兔的品质特征与类型、獭兔的生物学特性、獭兔的选种和选配、獭兔的繁殖、獭兔的营养需要及饲料配合、獭兔的饲养管理、兔舍建筑与环境调控、獭兔产品的加工利用、獭兔常见病防治等。 本书内容丰富翔实，具有较强的实用性和可操作性，可供广大獭兔养殖场(户)、生产技术人员使用，也可作为兽医工作者及农业院校相关专业师生的参考用书。
熊家军主编的《高效养獭兔(双色印刷)》系统地介绍了獭兔生产中的主要环节及关键技术，其内容主要包括：绪论、獭兔的品质特征与类型、獭兔的生物学特性、獭兔的选种和选配、獭兔的繁殖、獭兔的营养需要及饲料配合、獭兔的饲养管理、兔舍建筑与环境调控、獭兔产品的加工利用、獭兔常见病防治等。 本书内容丰富翔实，具有较强的实用性和可操作性，可供广大獭兔养殖场(户)、生产技术人员使用，也可作为兽医工作者及农业院校相关专业师生的参考用书。
为了给养猪企业、动保企业和饲料企业的技术人员提供一本通俗易懂、可靠实用的参考书，特意邀请了具有万头猪场管理经验的技术总监、大型跨国动保集团的技术总监参与编写《猪病防治新技术宝典》。本书以图文并茂的形式介绍了常见、危害较大的76种猪病的诊断与防治技术，并选用大量临床病理剖检和病理组织切片照片，结合简洁的描述方式，力求通过目前新的诊断技术，尽早作出正确诊断，减少疾病造成的损失，提高疾病预防和控制水平。 《猪病防治新技术宝典》理论与实践兼顾、普及与提高并重，可供广大科学养猪人员、基层兽医工作者和农业院校动物医学、动物科学专业师生参考。
《有机农业法规标准与技术指南》是在完成国家质检总局2004年科技计划项目《有机产品认证标准及国际互认研究》（2004QK30）的基础上编著的，该项目2006年底完成验收。《有机农业法规标准与技术指南》由四章组成：一章“有机农业概论”，介绍了有机农业的概念和作用，有机农业的发展历程，有机农业的主要原则、发展现状及方向；第二章“有机农业法规标准比较”，介绍了中国国家标准Gg／'T19630-2005《有机产品》与国际标准及主要贸易国标准或法规比较的结论，并给出了国家标准修订建议；第三章“有机产品认证与国际互认”，以有机作物种植为例介绍了有机认证检查的主要内容、主要贸易国有机产品认证检查的程序和主要内容；第四章“有机产品生产加工技术指南”，针对产地环境选择、轮作、土壤施肥改良、植物病虫草害防控、动物疫病防控、有机食品加
郭庆宝主编的《现代生态经济型养猪实用新技术》主要概述现代生态经济型养猪技术内涵，介绍猪的品种与杂交利用，猪饲料营养与饲料卫生，猪场的规划与设计、猪舍建设与设备、设施，猪的环境卫生，猪的饲养与管理，猪的疾病防治等内容，共编写八章，共八十节，其中猪的饲养实用技术11节，猪的疾病防治技术47节。
为了给养猪企业、动保企业和饲料企业的技术人员提供一本通俗易懂、可靠实用的参考书，特意邀请了具有万头猪场管理经验的技术总监、大型跨国动保集团的技术总监参与编写《猪病防治新技术宝典》。本书以图文并茂的形式介绍了常见、危害较大的76种猪病的诊断与防治技术，并选用大量临床病理剖检和病理组织切片照片，结合简洁的描述方式，力求通过目前新的诊断技术，尽早作出正确诊断，减少疾病造成的损失，提高疾病预防和控制水平。 《猪病防治新技术宝典》理论与实践兼顾、普及与提高并重，可供广大科学养猪人员、基层兽医工作者和农业院校动物医学、动物科学专业师生参考。
近年来，随着我国淡水养鱼业的不断发展，鱼病的发生也日益严重。鱼类生活在水中，它们的活动、摄食等情况不易看清，一旦发病，要正确诊断和治疗有一定难度。n 本书正是为了给淡水鱼养殖者指点迷津而编写。n 本书主要介绍了淡水鱼的类型与习性、高效养殖、水质管理等内容，并针对我国主要淡水鱼的病原、症状与诊断、流行情况以及具体的防治方法进行了详细的介绍，其内容丰富，融科学性和实用性于一体，是淡水鱼养殖工作者的读物。
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华海霞，侯晓东主编的《果蔬贮藏与运输(工学结合教材全国高职高专规划教材)》主要介绍果蔬采前环境因素对果蔬采后寿命及品质的影响，果蔬成熟过程中组织结构和理化变化，果蔬的呼吸作用，环境温度及果蔬失水，果蔬采收及采后商品化处理，果蔬贮藏期间品质监控，果蔬贮藏设计，果蔬运输与销售等。 本教材主要用于高职高专院校食品相关专业，也可作为高校食品类课程的辅助教材，还可以供从事食品相关部门生产技术人员参考。
华海霞，侯晓东主编的《果蔬贮藏与运输(工学结合教材全国高职高专规划教材)》主要介绍果蔬采前环境因素对果蔬采后寿命及品质的影响，果蔬成熟过程中组织结构和理化变化，果蔬的呼吸作用，环境温度及果蔬失水，果蔬采收及采后商品化处理，果蔬贮藏期间品质监控，果蔬贮藏设计，果蔬运输与销售等。 本教材主要用于高职高专院校食品相关专业，也可作为高校食品类课程的辅助教材，还可以供从事食品相关部门生产技术人员参考。
华海霞，侯晓东主编的《果蔬贮藏与运输(工学结合教材全国高职高专规划教材)》主要介绍果蔬采前环境因素对果蔬采后寿命及品质的影响，果蔬成熟过程中组织结构和理化变化，果蔬的呼吸作用，环境温度及果蔬失水，果蔬采收及采后商品化处理，果蔬贮藏期间品质监控，果蔬贮藏设计，果蔬运输与销售等。 本教材主要用于高职高专院校食品相关专业，也可作为高校食品类课程的辅助教材，还可以供从事食品相关部门生产技术人员参考。
当下金蝉养殖是个崭新的农业项目，可以说是朝阳产业、黄金产业，正在蓬勃发展，方兴未艾。因为金蝉的野生资源将要灭绝，人工产品将占据主要市场，发展前景一片光明。但目前的技术推广方面却是鱼龙混杂良莠不齐，许多出售卵枝的人都说自己懂得技术，吹得天花乱坠，却拿不出国家承认的证明来，有的地方甚至出现了炒种坑农的事件，给这个市场蒙上了一层阴影。作者在多年的养殖实践中，根据自己的饲养经验和养殖户的提问进行答复后记录下来，连缀成篇。为方便养殖户掌握技术，《金蝉高效养殖新技术问答》采取问答形式写作，有形式新颖、重点突出、实用性强等特点，以期能给广大金蝉养殖户有所帮助。
本书主要内容共分为两部分共七章，靠前部分为基本理论部分，共六章。包括观光农业的基本理论、观光农业园区景观规划设计原理、农业观光园的规划理论、观光农业园的规划内容、观光农业园规划设计及观光农业园经营与管理。第二部分为案例部分，共十五个比较有代表性的案例。观光农业作为一个新兴的产业在祖国各地正蓬勃发展，该书针对观光农业的规划和设计提出了一些规划设计方法和管理经验。尤其在观光园景观规划与设计方面进行了探讨。本书适合观光农业专业师生使用，同时也适合农林院校园林专业师生使用，亦可作为规划、设计等工作人员的参考书。
本书主要内容共分为两部分共七章，靠前部分为基本理论部分，共六章。包括观光农业的基本理论、观光农业园区景观规划设计原理、农业观光园的规划理论、观光农业园的规划内容、观光农业园规划设计及观光农业园经营与管理。第二部分为案例部分，共十五个比较有代表性的案例。观光农业作为一个新兴的产业在祖国各地正蓬勃发展，该书针对观光农业的规划和设计提出了一些规划设计方法和管理经验。尤其在观光园景观规划与设计方面进行了探讨。本书适合观光农业专业师生使用，同时也适合农林院校园林专业师生使用，亦可作为规划、设计等工作人员的参考书。
《动物饲料工业良好规范手册（中文版）》包括八个章节。每个章节对应食品法典之良好动物饲养规程法典的相应部分。主要侧重于饲料及食品安全，对手册附件部分涉及的饲料生产安全有关信息进行了详细的说明，对农场饲养的良好规程也作了解释。
随着物质生活的进步和水产养殖理论与技术的同步提高，我国泥鳅的市场需求量也越来越大，为了把科学实用的高效益泥鳅养殖技术带给大家，我们编写了《泥鳅养殖致富新技术 水产养殖类 农民发家致富宝典》一书，系统介绍了泥鳅的经济价值、健康养殖要求、各种健康养殖模式、病害防治等技术要点，充分体现了技术的整体性、新颖性、创新性和实用性，可为从事泥鳅养殖的生产人员、技术人员提供参考。
