本书共有6章。第1章对陶瓷材料的分类及基本特征进行系统讲解，并对典型结构陶瓷材料、功能陶瓷材料的特点及性能进行介绍；第2章重点介绍压划痕技术在陶瓷材料损伤及去除机理研究中的基础理论及应用；第3章从先进陶瓷的磨削特点、表面的形成过程、磨削参数选择等方面展开，进而介绍多种适用于先进陶瓷加工的磨削技术；第4章主要针对典型的多能场磨削技术，分别对超声辅助磨削技术、激光辅助磨削技术，以及在线电解修整磨削技术的原理、加工系统及其工艺应用进行详细介绍；第5章对工程陶瓷加工的表面完整性进行介绍，包括磨削加工表面残余应力、表面变质层、表面相变、表面粗糙度，以及加工损伤等相关理论、检测技术及应用等；第6章介绍陶瓷精密零件的应用。 本书可用作高等院校机械制造及相关专业高年级本科生及研究生的教科书或参考书，
这是一本汉服制作教程。本书首先介绍了量体、画图、钉扣、熨烫、面料等汉服制作基础知识，然后分别展示了秦汉时期、魏晋时期、唐代、宋代、明代和清代典型服装的制作方法，最后展示了名画复原服装和仙侠玄幻风角色服装的制作方法。本书内容严谨细致，既提供了服装制作过程的实拍图，又提供了制版图，还展示了服装上身效果。本书适合汉服爱好者、汉服制作从业者、传统文化爱好者学习和参考。
由陈大威编著的《画说中国历代甲胄》一书的作者长期研究中国历代甲胄，多次实地考察建筑壁画、出土文物及存世雕刻实物等，参考已有的考古成果和历代资料文献，结合自己多年来对历代甲胄服饰形制的理解与推想，以绘画分解的方式，直观、具象地解说了中国历代甲胄的形制、结构、材质、穿着方法等基本情况。本书的主要特点在于，作者根据各个朝代与甲胄相关的已知资料，结合不同朝代工艺技术的发展、作战武器的变化等因素，加入不同程度的理性假设来推测未知的空白，从而使各个朝代甲胄的整体形象得到全面直观的展示，并进一步总结出历代甲胄的演变与传承。 《画说中国历代甲胄》不仅对军戎服饰研究有重要的价值，而且对影视、戏剧、动漫、游戏等各个相关领域的美创人员，都具有重要的启示和参考价值。
本书用的阐述，严谨的态度，简炼的语言，清晰的思路，全面的讲解，讲述了真实的中国茶故事。 解密茶树原生状态对茶叶品质的影响。 披露普洱茶、滇红功夫茶、红碎茶的精制筛分筛网配置组合。 诠释了茶叶归堆与小样分析对生产经营的重大意义。 揭示了熏香茶、速溶茶、罐装茶的技术奥秘。 提出普洱茶中期茶、老茶的鉴定方法和技巧。 发布了茶叶审评品鉴及检验鉴定的学术体系。全面介绍了红茶、绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶的品鉴方式。 这是一本集茶学历史、茶学理论、使用技术、实战经验于一体的“干货”满满的识茶之书。
这是一本汉服制作教程。本书首先介绍了量体、画图、钉扣、熨烫、面料等汉服制作基础知识，然后分别展示了秦汉时期、魏晋时期、唐代、宋代、明代和清代典型服装的制作方法，最后展示了名画复原服装和仙侠玄幻风角色服装的制作方法。本书内容严谨细致，既提供了服装制作过程的实拍图，又提供了制版图，还展示了服装上身效果。本书适合汉服爱好者、汉服制作从业者、传统文化爱好者学习和参考。
《国内外食品农药残留技术法规差异性研究》由张峰,祝建华主编
本书分为四篇，鉴赏篇收录了不同风格的紫砂花盆作品，包括淳朴敦厚的古代盆、简洁明快的近代盆和多姿多彩的现代盆；配置篇介绍了盆、景配置的原则和典型例证；史话篇对宜兴紫砂器做了简要介绍；工匠篇包括宜兴历代著名紫砂艺人名录和历代陶艺家姓氏、人名款索引。
本书全面介绍了窗帘设计行业的从业知识，从前期准备阶段的设计素材库建立、窗帘陈列，到窗帘款式、配件等设计基础知识，再到如何接待客户、上门测量、设计窗帘方案，最后是客户签单与安装售后等。全书旨在全面展现窗帘设计师工作的具体内容及流程，对于面辅料知识、窗型与款型、生产工艺及安装技术要点等均有介绍，囊括了窗帘设计人员需要掌握的方方面面。 本书可作为窗帘设计从业人员的基础工作指导手册，对于刚刚入门的窗帘设计师也同样适用。
加热卷烟（HNB）按照加热原理的不同，可分为电加热型、燃料加热型和理化反应加热型。菲莫烟草、日本烟草、英美烟草、帝国烟草四大跨国烟草公司均在市场上推出了相应的电加热型烟草制品。电磁加热技术是以法拉第电磁感应定律为基础，利用金属在变化的磁场中产生的涡流而使金属温度上升，本质是将电能转换为电磁能，进而转变为热能起到加热作用。感应加热系统基本组成包括感应线圈、交流电源和加热感受器件。本书以电磁感应加热卷烟核心技术剖析及主流产品介绍作为主线，同时分章节专门介绍了与加热卷烟相关的磁学及电磁感应加热基础原理，并分析展望了未来电磁感应加热技术及电磁感应加热卷烟的发展趋势。
加热卷烟（HNB）按照加热原理的不同，可分为电加热型、燃料加热型和理化反应加热型。菲莫烟草、日本烟草、英美烟草、帝国烟草四大跨国烟草公司均在市场上推出了相应的电加热型烟草制品。电磁加热技术是以法拉第电磁感应定律为基础，利用金属在变化的磁场中产生的涡流而使金属温度上升，本质是将电能转换为电磁能，进而转变为热能起到加热作用。感应加热系统基本组成包括感应线圈、交流电源和加热感受器件。本书以电磁感应加热卷烟核心技术剖析及主流产品介绍作为主线，同时分章节专门介绍了与加热卷烟相关的磁学及电磁感应加热基础原理，并分析展望了未来电磁感应加热技术及电磁感应加热卷烟的发展趋势。
改革开放以来，新昌坚持“政府为主导、市场为龙头、品牌为主线”的发展道路，大力发展名优茶，建设名茶市场，逐步构建集茶苗繁育、茶树种植、茶叶加工、茶叶交易、茶机制造、包装印刷及茶保鲜、茶文化、茶旅游为一体的数字化茶产业链，形成了“茶文化、茶产业、茶科技”三茶统筹，大佛龙井、天姥红茶、天姥云雾“一体两翼”良好发展局面，“中国名茶之乡”“中国十大重点产茶县”“中国茶业百强县”“中国禅茶文化之乡”等美誉接踵而至。今天，茶叶已成为新昌农业经济中的战略性主导产业，新昌茶叶产业化、数字化建设已声名远播，发展前景更加广阔，被业界誉为中国茶业可持续发展的“新昌模式”。中国八千万茶农种茶、制茶，几亿人喝茶，茶文化在喝茶方式的转变过程中，不断弘扬、永续利用，在时代发展的加持下展现出新的风范，新的魅
本书分上下两篇，上篇为烟梗加工工艺，主要介绍传统烟梗加工工艺及设备，在继承传统烟梗加工工艺技术的基础上，根据卷烟产品对梗丝的新需求，重点对传统加工工艺进行了更新拓展；下篇为烟梗加工新技术，主要介绍烟梗加工新工艺、新技术和新设备，对烟梗加工的技术方向进行了预测，为探索烟梗加工新方法提供参考。 本书可作为烟草行业研究人员、生产技术人员、装备研发人员的参考资料，也可以作为行业技术培训教材。
本书利用计算机视觉技术对明清家具微缩模型构建高精度三维数字文化档案，阐明了计算机视觉建档技术的历史背景、基本原理、发展现状与前沿信息。全书分为五章：第1章为三维重建技术，主要介绍了基于不同原理的三维重建技术及其发展现状与研究进展，利用像片进行三维重建的常用软件以及三维重建技术在不同领域的应用。第2章为视觉精细感知，介绍了从生物视觉到计算机视觉的历史发展与演变过程，计算机视觉与摄影测量的关系，基于视觉的精细感知技术及其研究进展。第3章为明清家具计算机视觉建模技术，从背景需求、系统介绍、明清家具数字化应用与技术分析四个方面展开，提出了对小型文物进行精细感知与三维重建的非接触、低成本、高效率方法，实现了三维重建的高精度、全自动化与全覆盖。第4章为明清家具三维建档技术，从三维建档技术的
本书涵盖了食品毒理学的基本理论，食品毒理学安全性评价的技术方法，毒理学方法在重金属、生物毒素、持久性污染物等化学物危害评估中的应用，新食品原料、转基因食品、食品添加剂、食品接触材料、农药和兽药的安全性评价应用案例，以及食品毒理学的未来发展趋势。 本书可为食品毒理学领域的研究者提供专业参考，对从事食品安全风险评估的专业人员同样具有参考价值。
《2019年中国化妆品蓝皮书》便是以这“高岸为谷、深谷为陵”的产业巨变为背景，客观地反映化妆品产业风起云涌的改革浪潮；忠实地记录产业与监管齐头并进的前进脚步；深刻地反映行业发展中的各种矛盾与问题。该书集中体现了近年来我国化妆品行业监管政策和产业发展的研究成果，为推动我国化妆品产业高质量发展提供了有力的智库支撑。相信《2019年中国化妆品蓝皮书》的出版，将打造化妆品行业交流的新平台，对政府有关部门决策和企业制定发展规划具有重要参考价值。
本书旨在用五感来欣赏颜色，介绍视觉、嗅觉、味觉、听觉、触觉等相互影响的各种色彩组合。全书按情感分类的14个篇章，共分成46节不同的色彩情趣（中分类），收入455组色彩配色。愿此书能成为各图案设计、规划开发等相关领域从事色彩鉴定、配色、命名或色彩设计方面人士构思的源泉。
《中国传统家具木工CAD图谱》系列图书分为椅凳类、台案类、柜格类、沙发类、床榻类、组合和杂项类等6个主要的家具类型。袁进东、李岩主编的《中国传统家具木工CAD图谱(5，床榻类)(精)》主要讲解中式古典床类家具，其中包括大床、罗汉床、架子床等类别。大床即是现代的普通人家选用的一般大床，一般床头、床头板上雕有古典元素的图案，显得古朴而典雅。罗汉床是由汉代的榻逐渐演变而来的，是一种床铺为独板，左右、后面装有围栏，但不带床架的榻。弥勒榻一般体形较大，又有无束腰和有束腰两种类型。有束腰且牙条中部较宽，曲线弧度较大的，俗称“罗汉肚皮”，故又称“罗汉床”，除了睡眠之外，还兼有坐之功能。架子床是汉族的传统卧具，是一种在床身上架置四柱、四杆的床。架子床的式样颇多，结构精巧，装饰华美，多以历史故事、民间传说、
本书旨在为全国粮改饲项目管理提供参考，帮助各粮改饲试点省区了解全株玉米青贮质量和安全现状，更好地推进粮改饲落地落实，推动畜牧业高质量发展。
在这本书结合了作者近年服装画绘制与教学的心得，通过服装画的概论与体系结构、绘制工具推荐、人物造型与比例、材质表现步骤、常用款式几个板块诠释“如何逐步构建出扎实的服装设计效果图绘制技法与造型能力”。本书有明确的针对性，使学生能有目的地、快捷地掌握服装画手绘表现技巧，从而达到事半功倍的效果。 本书结合专业手绘技法基础知识，手绘工具的选择及解析彩色铅笔、水彩、马克笔、Procreate等工具的绘画技法。深入讲述时装款式和不同面料的绘制技法，全面解析了服装设计效果图的整体绘制过程和绘画技巧；同时还集结了为时装画加分的服装设计效果图特殊材料表现、风格化时装画，同时在欣赏部分选择了一些倾向于绘画性的时装插图，期望能激发学生的艺术灵感。
本书依据保健食品管理相关法律法规，食品和医药相关专业高等教育教学要求和人才培养的需要编写而成，内容包括保健食品基本概况、法律法规、研发现状、研发思路和流程、原辅料要求、配方工艺研究、生产工艺研究、质量研究与评价、毒理学与安全性评价、功能学研究与评价、标签、说明书和包装的设计要求、药食两用中药保健食品的研发设计、注册与备案、技术审评和研发注册应用相关实例等方面。 本书可供高等学校食品科学、药学、中药学、食品卫生与营养学等相关专业师生使用。
“百工百衣”是用小人物的职业风情铸就的一朵黄河服饰文明奇葩，独特前卫，雅俗共处，展现了中华“衣冠上国”的不俗侧面，更标志了以工商人群为核心的平民力量的崛起。全书以《清明上河图》、开化寺壁画等传世图像，借助其他传世文物、有效文献及相关纪实性图像资料，以精于比例与服饰细节的图绘研究，力图还原、放大、细化北宋士、农、工、商、兵、僧、道、相、医、吏、艺、丐、罪等北宋“百工百衣”职业服饰风尚面貌。同时，本书选取“百工百衣”风尚特色个案，在图绘形象中予以色彩、材质、结构、廓形、工艺等要素的推敲与展现，尝试表达“百工百衣”风尚谱系，为其当代传承与创新提供参考。
本书是以上海新型烟草制品研究院、中国农业科学院烟草研究所和中国烟草总公司郑州烟草研究院共同开展的“口含烟烟叶原料质量评价研究”、“晾晒烟调研与质量评价”研究成果为基础，经查阅、整理相关资料撰写而成。调研分析了国外口含烟产品的质量现状和主要化学成分，结合不同产品的限量物质的含量状况的分析，为口含烟烟叶原料研究与质量评价提供了原料初步评价的参考依据。笔者收集了国内外700余份晾晒烟烟叶原料进行了口含烟可用性分析。
本书介绍了酱油、食醋、酱类、腐乳的分类，以及调味品原辅料的种类及处理、生产工艺、技术参数、注意事项等相关知识，对具有代表性的产品的生产做了详细描述。书中还介绍了月桂叶、花椒、八角茴香、辣椒、姜等天然香辛料的特点及在食品调味中的应用。因为复合调味料的发展前景越来越好，书中对炸鸡粉复合调味料、膨化粉、五香粉、汤料、烧烤汁等复合调味料也有详细介绍，包括很多复合调味料的配方、工艺流程和操作要点。 本书可作为从事调味品加工的技术管理人员的案头资料，也可供餐饮业从业人员、广大家庭烹饪爱好者参考。
奶被誉为最接近完善的食物，有“白色血液”之称，它是任何哺乳动物、包括人类与生俱来的生命营养物质。霉菌毒素对奶产品的污染是威胁人类健康的重要安全风险。因此，对奶产品中霉菌毒素进行风险评估至关重要。《奶产品霉菌毒素风险评估理论与实践》是奶业创新团队在奶产品中霉菌毒素检测技术、暴露评估、毒理学研究及风险防控等领域近10年研究积累取得的系统科研成果，尤其是霉菌毒素时空分布、高效同步检测技术、多种霉菌毒素共存评价模型和交互作用机理等研究已经成为该领域国际学术前沿的重要组成部分，希望本书能为从事奶产品风险评估研究的人员提供一些新思路。
