本书是《高分子科学前沿与进展》系列之二。由国家自然科学基金委员会化学科学部组织活跃在高分子科学相关研究领域的几十位学者共同撰写而成。本书对高分子科学近期的前沿方向与进展进行了全方位的介绍,其特点是全面、新颖,反映了高分子科学研究的主流和发展趋势。全书共分七篇,分别讨论高分子合成化学、高分子物理与高分子物理化学、光电功能高分子、生物高分子与医用高分子、超分子组装与超分子聚合物、高分子微/纳米结构以及综合等。 本书适合从事高分子科学相关领域的科研与技术人员阅读,也可作为高分子领域研究生的教学参考书,还可作为化学与材料科学及相关领域的研究与技术开发人员的参考书。
环糊精葡萄糖基转移酶(CGT酶)是一种多功能酶,可将淀粉转化为环糊精,环糊精及其衍生物作为高附加值产品有着广泛应用。吴敬、顾正彪、陈坚等编著的《环糊精葡萄糖基转移酶的制备与应用》是反映CGT酶研究成果的学术专著,是作者将长期从事酶工程科研、教学和应用的研究成果加以整理,并结合外资料汇集而成。主要介绍CGT酶及其催化机理,CGT酶的产物特异性改造、热稳定性改造、重组表达、发酵优化,利用CGT酶制备各种类型环糊精,以及基于CGT酶的其他产品制备技术,包括2-氧-α-D-吡喃葡萄糖基抗坏血酸、甜菊糖苷和偶合糖的制备。《环糊精葡萄糖基转移酶的制备与应用》可作为生物工程、食品科学与工程等专业的教学参考书,也可供相关专业技术人员参考。
对我们来说,海底世界黑暗而且深不可测。可对鲸而言,它发出的每一个声音都会在瞬间完成对海底世界的三维细节描述。视觉无法穿过多数物体的表面,而声音却可以。回声定位就像你的双手在黑暗中抚过爱人的脸颊,尽管看不清他的面庞,但你的触觉却能弥补这一缺憾……
本书对艺术品保护中涉及的高分子化合物的特性、要求和种类及分析方法做了全面细致的介绍。全书共分为六章,以高分子化合物特性为基本点,围绕艺术品保护材料的特殊要求,着重介绍和讲述了高分子化合物与艺术品保护之间的关系、保护材料的特性、具有针对性的艺术品保护材料的分析方法、主要的天然高分子化合物和合成聚合物、部分高分子化合物的分析方法和结果、聚合物保护艺术品的研究方法。 本书适合于从事艺术品保护研究人员、文物保护工作者、对艺术品感兴趣的高分子研究人员、相关专业的技术人员和大专院校师生参阅。
本书是关于分子器件与分子机器领域的学术专著,是在《分子器件与分子机器——通向纳米世界的捷径》的基础上进行修订和更新的。本月保持了原版的基本结构,但是内容上关注了相关领域的相关趋势。全书对基本概念,用于处理电子和能量的分子机器,存储器、逻辑门和相关体系以及该领域科学家所扮演的社会角色进行了阐述。 本书不仅对在化学、物理、生物和纳米技术领域从事研究活动的科学家有重大意义,它同时可以补充并作为高年级本科生及研究生的学习教材。
?水族馆是我国新生的人造景观和重要的旅游场所,它通过水生动物展演、科普教育、体验、休闲等活动,为大众提供了一种新的旅游娱乐模式,也是人们学习认识大自然的一个重要窗口。《水族养殖与维生系统运营管理》对水族馆的水族养殖与维生系统运营管理方法进行了详细的描述。本书编写形式参照了国家质量技术监督局和国家旅游总局试行的旅游企业服务规范模式,采用了当代企业管理流程的编制方法。编写中,注重系统性、操作性和实用性,体现了北京海洋馆对我国水族馆企业的管理和研究水平。本书由水族馆主要负责领导和一线管理人员与实际操作技术骨干编写,是水族馆行业管理人员工作、学习、交流、培训、使用和学校教学的重要参考书目。
云冈石窟景区导览及知识讲解
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