本书是台湾质谱学会集结众学者之力，编撰的一本质谱分析技术的入门教科书。全书包括质谱分析技术基本原理和质谱分析技术应用两部分。第1章对质谱仪进行概述；第2~8章为第一部分，从离子化方法，质量分析器，串联质谱分析，质谱与分离技术的结合，真空、检测与仪器控制系统，质谱数据解析，定量分析等方面阐明质谱分析技术基本原理；第9~13章为第二部分，讨论质谱分析技术在食品安全分析、蛋白质组学/代谢组学、环境与地球科学、药物与毒物分析以及医学上的应用。
本书为2004年***精品课程和2014年***精品资源共享课配套教材。第二版被评为普通高等教育 十一五 ***规划教材。《BR》全书共10章（绪论单列），包括分析质量保证、采样和试样预处理、化学分析法、原子光谱分析法、分子光谱分析法、核磁共振波谱分析法、质谱分析法、电化学分析法、色谱分离分析法、毛细管电泳分离分析法。介绍了各类分析方法的基本原理、仪器结构、特点、应用领域及**进展等。每章前有内容提要，后有小结和习题，另有分析化学前沿知识介绍、科学家传略等阅读材料，力争给读者提供**的分析化学知识和技巧，以及尽可能提高读者的学习效率和阅读乐趣。
随着科学技术的飞速发展，分析化学领域取得了巨大的成就。 《分析化学方法及质谱技术研究》主要阐述了分析化学概论、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、原子光谱分析法、分子光谱分析法、色谱分析法、经典质谱技术、质谱仪、质谱成像与联用技术等，力求突出分析化学的实用性，反映分析化学的发展和新成就。 《分析化学方法及质谱技术研究》结构合理，条理清晰，内容丰富新颖，可供有关的科技及分析工作者参考。
