本书详细介绍了粉剂、可湿性粉剂、可溶性粉剂、粒剂、水分散粒剂、泡腾片、烟剂、除草地膜、饵剂9种固体制剂；乳油、微乳剂、水乳剂、悬浮剂、可溶液剂、超低容量喷雾剂、热雾剂7种液体制剂；种衣剂、熏蒸剂、气雾剂等其他剂型和微生物制剂的特点、组成、加工、性能等。同时，对农药助剂如载体、润湿剂、分散剂、乳化剂、消泡剂、增稠剂等进行举例分析，并在书后附上了部分参数的国家标准检测方法等附录，目的是让农药专业的学生、相关科研人员，特别是农药制剂加工企业的研发部门学习和参考。 本书适合农业大中专院校农药专业师生、广大农业技术人员、农药制剂加工企业使用，也可作为科技下乡的专用图书和培训教材。

本书从鸡的优良品种、高效繁殖与孵化、生态饲养、肉鸡与蛋鸡的高效生产、鸡舍的建设与高效管理、常见疾病与防治几个方面进行了介绍。

赵家平、徐超主编的《养貉技术简单学》总结了我国近年来貉养殖的实践经验，收集了靠前外貉养殖的新技术、新方法，重点介绍了貉高效益养殖技术的原理与具体措施。本书对貉的品种类型、繁殖育种、营养饲养、疾病防治、建场规划及产品加工利用等内容做了较为系统的叙述。本书理论联系实际，图文并茂、通俗易懂、实用性强，可供貉养殖场、专业养殖户的技术和管理人员参考，可使貉养殖业的新手入门通路，老手养殖技术精益求精，亦可作为农业研究人员有益的参考资料。

本书介绍了优质鹅的品种，对鹅场与鹅舍、鹅的营养与饲料、种鹅的高效培育、鹅蛋的孵化、鹅的饲养管理、规模化生态养鹅、鹅的常见病与防治等内容进行详细论述。

《有机化学反应机理解析》共分为十三章，主要内容包括：有机化合物的结构概述（靠前章），烷烃（第二章），烯烃（第三章），炔烃、多烯烃（第四章），单环芳烃（第五章），卤代烃（第六章），醇、酚、醚（第七章），醛、酮（第八章），羧酸及衍生物（第九章），含氮化合物（第十章），缩合反应（第十一章），重排反应（第十二章），在系统讲述各类有机反应机理之后，生动形象地对有机化学反应机理进行归一（第十三章），揭示有机化学反应机理的真谛。 《有机化学反应机理解析》可作为高中生奥林匹克化学竞赛的参考指导书，也可供高等院校本科生学习有机化学时参考使用，还可作为中学化学教师的培训进修。

本书在化学热力学、物质结构和化学平衡原理基础上，介绍了重要元素及其化合物的性质、变化规律及其含量测定的方法等。

本书介绍了羊病的预防和治疗、羊病常用药以及用法用量规范等一系列高效防治养病的措施。内容包括：羊病的预防技术，羊病的检查与治疗技术，羊的传染病，羊的常见寄生虫病，羊的内、外科和产科疾病。

本书是职业院校工学结合课程实践成果之一，目的是培养食品加工与检验专业学生胜任肉制品加工与检验工作的能力。全书由7个学习任务组成，即腌腊肉制品加工、灌肠肉制品加工、酱卤肉制品加工、干肉制品加工、熏烤肉制品加工、油炸肉制品加工和肉制品检验。每个学习任务下又分为若干个子任务，体现了一个完整的工作与学习过程，是常见肉制品中一类生产过程相似的产品的代表，学习后可以起到举一反三的效果。 本书可作为职业学校食品加工与检验及相关专业的教学用书，也可作为职业技能培训和其他从事相关工作人员的参考用书。