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    • 职业技能短期培训教材——服装缝纫基本技能(第二版)
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    • 凌静 /2016-10-14/ 中国劳动社会保障出版社
    • 处于失业、不充分就业状态的美国人超过了3 000万,有些人甚至放弃了寻找工作。毫无疑问,2007—2008年金融危机之后经济下滑是造成这种局面的一个主要因素。不过,美国就业市场萧条的原因是因为国家没有培养出有合适技能的工人,并不是因为我们无法为工人创造出足够多的就业岗位。《未来如何工作——解决就业与技能危机》一书从经济学和历史的视角,说明了就业与职业的演变,解释了技术如何给美国就业和劳动力市场带来持久的变化,并且为那些寻找合格员工的企业、为学生做职业准备的教育人士、处于失业或不充分就业的个人以及其他有兴趣的人提供了实用信息。本书从雇主和雇员(准雇员)两方面考察了个人技能与企业岗位需求之间出现不匹配的问题,为各组人群所面临的问题给出了全面的地区解决之道。作者为职业早期的求职者和职业中期寻找新机

    • ¥9.4 ¥15 折扣:6.3折
    • 食品工业洁净用房建筑技术规范GB50687-2011
    •   ( 243 条评论 )
    • 本社 编 /2011-09-01/ 中国环境出版集团有限公司
    • 本规范共分10章和2个附录,主要技术内容包括:总则,术语,工厂平面布置,洁净用房分级和环境参数,对工艺设计的要求,建筑,通风与净化空调,给水排水,电气,检测、验证与验收。本规范经住房和城乡建设部以公告第968号批准、发布,自2012年5月1日起实施。

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    • 农村食品安全
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    • 王晓闻 编著 /2010-01-01/ 中国社会出版社
    • 《农村食品安全》用农民的语言、农民的话,深入浅出,使具有初中文化水平的人就能读得懂;本书贴近农村、贴近农民、贴近农村生活的实际,贴近农民的文化需求,使农民读后能够用得上。书中具体包括了:细菌引起的食品腐败变质、真菌及其毒素对食品的污染等内容。

    • ¥6.5 ¥10 折扣:6.5折
    • 酱菜加工技术
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    • 武军 /1970-01-01/ 吉林省吉出书刊发行有限责任公司
    • 《新农村建设丛书》是一套针对“农家书屋”,“阳光工程”,“春风工程”专门编写的丛书,是吉林出版社集团组织多家科研院所及千余位农业专家和涉农学科学者,倾力大枣的精品工程。 本丛书共分5辑,每辑100册,每册介绍一个专题,辑为农村科技致富系列,第二辑为12316专家热线解答系列,第三辑为普通初中绿色证书教育暨初级职业技术教育教材系列,第四辑为农村富余劳动力向非农产业专业培训教材系列,第五辑为新农村建设综合系列。

    • ¥4.1 ¥6 折扣:6.8折
    • GB18401-2003《国家纺织产品基本安全技术规范》实施指南 9787506638715 中国标准出版社 纺织工业标
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    • 纺织工业标准化研究所 /2005-10-01/ 中国标准出版社
    • 本标准是一部适用于服用和装饰用纺织产品的通用安全技术规范,以控制纺织品中主要的有害物质、保证人们的基本安全健康为目的,与GBl8401—2001《纺织品 甲醛含量的限定》相比,技术要求的内容和考核指标都有了很大程度的增加,并补充了标准实施的要求。本标准的发布与实施,为我国纺织产品的生产、销售、使用和监督提供了统一的技术依据,对于有效地保护消费者的健康,规范市场以及提高我国纺织行业的整体水平和国际竞争力具有重要意义。 本标准属强制性国家标准,在我国境内投放市场的所有服用和装饰用纺织产品(包括服装和制品)都必须执行,其实施范围和力度对纺织产品的生产和流通领域均会产生重大的影响。

    • ¥9.6 ¥16 折扣:6折
    • 纺织品染色工艺过程操作与管理
    •   ( 99 条评论 )
    • 王飞 主编 /2015-06-01/ 西南交通大学出版社
    • 本教材采用项目教学法形式编写,以工作任务为引领,充分考虑了中等职业学校学生的认知特点,以典型纺织品的染色加工过程为线索,将学生的专业能力培养和非专业能力培养融入课程教学实践中。 本教材的主要项目有棉织物活性染料染色、棉纱线活性染料筒子纱染色、棉织物还原染料染色、真丝织物酸性染料染色、涤纶织物分散染料染色、腈纶织物阳离子染料染色、涤/棉混纺织物分散/活性染料染色等。

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    • 杂粮食品加工技术
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    • 张鹏 编著 /2006-09-01/ 中国社会出版社
    • 随着人们饮食结构的改善和生活水平的提高,对优质无公害化小杂粮的需求日益增长,小杂粮的粮药兼用功能正迎合广大消费者“杂粮热”的健康时尚。 《杂粮食品加工技术》是一本知识性、科学性和普及性兼有的专著。本书从杂粮的种类、分布概况、生物学特性、形态特征、籽粒结构、理化特性、营养价值和保健功能诸方面进行论述,并从杂粮风味加工、传统杂粮食品制作方面有选择性地进行了编写。

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    • 运动鞋制作工艺
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    • 中共福建省委农村工作领导小组办公室福建省人民政府农村工作办公室 编 /2008-03-01/ 福建科技出版社
    • 本书为福建省农村劳动力转移培训阳光工程的培训教材。《运动鞋制作工艺》是以《(制鞋工)国家职业标准》为依据,按照国家职业资格等级四级(中级)、五级(初级)的相关规定,参考“中国鞋都”泉州晋江大中型制鞋企业的工艺流程和技能操作要求,精心采集车间生产一线的操作规程和运动鞋形体说明及部件图片,详细介绍制鞋生产流程的不同工序和不同工种的操作技能,体现了以短期培训为目的、职业技能为核心的特点,既适用于初学者的短期基础知识培训,又可作为培养中级技工的辅导教材。

    • ¥5.4 ¥7.8 折扣:6.9折
    • 肉制品加工技术
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    • 武军 主编 /2007-12-01/ 吉林省吉出书刊发行有限责任公司
    • 《新农村建设丛书》是一套针对“农家书屋”、“阳光工程”、“春风工程”专门编写的丛书,是吉林出版集团组织多家科研院所及千余位农业专家和涉农学科学者,倾力打造的精品工程。 本丛书共分五辑,每辑100册,每册介绍一个专题。辑为农村科技致富系列;第二辑为12316专家热线解答系列;第三辑为普通初中绿色证书教育暨初级职业技术教育教材系列;第四辑为农村富余劳动力向非农产业转移培训教材系列;第五辑为新农村建设综合系列。 丛书内容编写突出科学性、实用性和通俗性,开本、装帧、定价强调适合农村特点,做到让农民买得起,看得懂,用得上。希望本书能够成为一套社会主义新农村建设的指导用书,成为一套指导农民增产增收、脱贫致富、提高自身文化素质,更新观念的学习资料,成为农民的良师益友。 本书为该系列丛书之一,

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    • 优质烤烟生产技术(第二版)
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    • 周恩肖 编著 /2002-06-01/ 广西科学技术出版社
    • 根据自己从事烤烟生产40多年的实践和体会,参考近年来国内外优质烤烟生产的新经验和新技术,编写了这本《优质烤烟生产技术》。本书具有较强的科学性、针对性、实用性,尽可能满足当前广大农村对“科技兴烟”的迫切需要。 本书共9部分,分别介绍了种烟的基本知识、产量与质量的关系、烤烟轮作制度、主要烤烟品种、播种育苗、配方施肥、病虫害防治、烟叶采收和烘烤技术等。书中穿插了一些黑白图,书末附有16版十分逼真的病虫害实物照片。全书文图相衬,语言通俗易懂,是广大农民通过种烟脱贫致富奔向小康的良师益友,也是实用技术培训的好教材。

    • ¥6.8 ¥9.9 折扣:6.9折
    • 制鞋针车工
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    • 福建第二轻工业学校 编著 /2005-06-01/ 福建科技出版社
    • 在制鞋企业的缺工现象中,针车工是占*比全例的。同时,针车工也是企业中技能含量较高的工种,为各企业所重视。目前,福建省劳动和社会保障厅已在省内开展职业技能单项鉴定,并将制鞋针车工技能培训与鉴定取证纳入了职业技能鉴定的范畴。通过实行对制鞋针车工等技术工人等级的培训和评定工作,普及制鞋技术工人专业基础知识和专业技能,提高行业素质,抓住我国加入WTO后的大好机遇,促进福建制鞋业在二次创业中蓬勃发展。 福建第二轻工业学校有关教师在参考国内相关资料和福建省制鞋行业发展现状的基础上编写了本书,以鞋类制帮工艺为主线,简述针车工从业应知应会的基础知识,传播制鞋针车工岗位技能。本教材可供鞋类企业或针车工培训部门培训时使用。

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    • 蛋制品加工技术
    •   ( 4 条评论 )
    • 刘静波 主编 /2007-12-01/ 吉林出版集团股份有限公司
    • 《新农村建设丛书》是一套针对“农家书屋”、“阳光工程”、“春风工程”专门编写的丛书,是吉林出版集团组织多家科研院所及千余位农业专家和涉农学科学者,倾力打造的精品工程。该丛书内容编写突出科学性、实用性和通俗性,做到让农民买得起,看得懂,用得上。 本书为该丛书之《蛋制品加工技》,本书共分七章,主要内容包括:洁蛋的加工技术;松花蛋的加工技术;蛋粉的加工技术;咸蛋的加工技术;蛋黄酱的加工技术等。

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    • 印刷工基本技能(第二版)
    •   ( 68 条评论 )
    • 王训泉 /2016-08-15/ 中国劳动社会保障出版社
    • 本书紧密围绕印刷工的实际工作内容构建教材结构,针对职业技能短期培训学员的特点,突出操作技能的培养。本书分为五个单元,印刷基础知识、常用工具和测量仪表、印刷色彩知识、印刷过程及基本操作、数字印刷等。全书内容贴近生产实际、配图丰富,拉近了培训与岗位的距离,能帮助读者更快、更好地掌握印刷操作技能。

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