本书分为总论和分论两部分。总论部分着重述了发酵过程中的基本原理和参数控制，较详细地叙述了发酵产物的生物合成、发酵动力学和参数控制的原理，也适当介绍了现代发酵中的工程菌发酵、计算机控制等有关问题。分论部分叙述了与药物有关的抗生素、维生素、甾类等各类发酵产品的产生菌和发酵的有关问题。 本书可作为物制药专业和有关专业的教材或参考书，也可供抗生素工厂或其他微生物发酵工厂科技人员参考。

《科学施肥100问》为“现代农业产业技术一万个为什么”丛书之一。全书就休科学施肥基础知识、常见氮磷钾化肥的科学施用、其他常见化肥的科学施用等方面的知识，以简单明了的提问、开门见山的回答、通俗易懂的文字、生动形象的配图，讲解了100个问题，具有很强的针对性、实用性和可操作性。希望《科学施肥100问》能够适应广大基层农技人员和农民的所想、所需，起到有益的指导与帮助作用。

吴伟仁主编的《军工制造业数字化》从我国军工制造业的实际出发，全面、系统地介绍了军工制造业数字化领域的知识。全书共分9章，分别介绍了数字化理论与技术基础、数字化产品开发技术、数字化制造系统、数字化管理技术、数字化基础环境、军工企业数字化评估的概念、作用、方法、实例、发展现状及其趋势。 《军工制造业数字化》是由长期从事这一领域研究工作的专家集体编写的，深入浅出、图文并茂，具有较强的理论性、新颖性和实用性，可作为在校大学生和研究生的教材，亦可供从事数字化工作的技术人员以及与军工制造业有关的管理干部参考。

本书包括自动检测技术的基础知识、传感器原理与应用、过程检测仪表和自动检测中的共性技术及新进展四个部分的内容。部分介绍传感器与检测技术的基本概念、测量误差与数据处理以及传感器的静动态特性和标定方法。第二部分介绍电阻式传感器、变电抗式传感器、光电式传感器和电动势式传感器的工作原理与应用。第三部分介绍温度检测、流量检测和成分检测。第四部分介绍误差修正技术、MEMS技术与微型传感器、虚拟仪器、无线传感器网络、多传感器数据融合和软测量技术。

《动物保护及福利（第二版）》共14章。首先对动物保护及福利概述、动物福利与畜禽生产、动物保护及福利与人类健康、动物保护立法、动物品种资源的保护等方面的内容加以阐述；随后分别介绍家畜、家禽，特种经济动物，水生动物，实验动物，护佑陪伴动物，表演、竞技动物，园养动物，野生动物的保护及福利。 《动物保护及福利（第二版）》是针对高等院校动物学、法学、动物科学、动物医学、实验动物学、水产科学、公共卫生学等专业的学生编写的，也可作为相关专业研究人员和工作者的参考用书。

所谓特种蔬菜就是集中一个“特”字，既具有名、优、新的特征，又具有优质、高效的特点。由黄保健编著的《特种蔬菜无公害栽培技术》根据近年特种蔬菜生产基地发展的要求，结合作者的科研实践，汇编了近50种主要特种蔬菜的栽培技术，以供蔬菜种植者参考。

《土壤污染防治知识问答》主要针对土壤污染防治知识，采用问答的方式进行普及性论述。全稿分为六个部分122个小问答，较全面地涵盖了这一领域的基本知识。其语言通畅，表述准确，较好地体现了科普著作的特点。《土壤污染防治知识问答》为土壤污染污染防治问题解答的书，由环境保护部科技标准司，中国环境科学学会主编。

《固体废物污染防治问答》语言通俗易懂，形式活泼，图文并茂。编写内容包括固体废物基本知识，危险废物污染防治，电子废物等产品类固体废物污染防治，进口固体废物及危险废物出口污染防治，生活垃圾、餐厨垃圾及污泥污染防治，大宗工业固体废物及灾后固体废物污染防治，被污染场地的污染防治共计七个部分，涵盖了固体废物的基本知识和常用分类，及固体废物的新关注领域。

本书使用文献计量学方法并结合军民融合领域知识，对靠前军民融合领域发表的公开学术文献数据进行了大时间跨度的系统分析，采用了相关关键词组合的数据获取方式，引入期刊因子、作者综合贡献度、知识图谱等方法，对年度文献发表量、文献出处、该领域影响力较大的期刊、靠前机构与知名作者情况进行了统计分析，形成了系列榜单。还对学术热点分布及其年度演化情况进行了研究，对我国军民融合研究的发展历程和现状进行综述，并对发展前景进行了展望。