《中国农作物生产风险评估及区划理论与实践》共分为上篇理论与方法、下篇实证研究共两篇，主要内容包括：农业生产风险评估及区划需求分析、农作物生产风险评估与区划理论等。张峭等人的这部著作是在近几年他们一系列相关科研成果的基础上系统整理的。他们为农业保险的发展做的是奠基性贡献。
本书较全面介绍了全国油菜产区的生产概况和具体种植技术。包括全国及有关省、区的生产布局。丰富的种质资源，育种手段、方法和成就；油菜种植的生物学基础，涉及生长发育和碳、氮、脂肪、水分代谢等方面的基础理论及在油菜种植中的生态、生理基础；春播油菜栽培，包括品种选用和实用栽培技术；秋（冬）播油菜的品种选用和实用栽培技术；病、虫、草害种类、为害及防治、防除措施；温度胁迫、水分胁迫、盐碱胁迫等非生物胁迫及应对措施；最后全面而具体地介绍了油菜的营养品质和综合利用途径和方法。全书既有深度的理论阐述，也有具体的技术措施介绍，涉及育种、栽培、生理、生态、植物保护、产品加工等诸多学科。
《高原燕麦的栽培与管理》按概述、燕麦的生长发育和生态适应性、燕麦种质资源评价及新品种选育、燕麦栽培技术、燕麦种子的产业化生产技术、燕麦常见的病虫草害及防治技术、燕麦饲草的调制及加工、燕麦的保健功能及健康食品、燕麦在饲料中的应用等9个方面编撰，对高原地区燕麦种质资源创新研究、新品种选育、高产栽培技术、燕麦食品加工、饲草加工及应用等方面进行了描述。《高原燕麦的栽培与管理》可供从事燕麦育种、栽培、饲草加工等专业的教学、科研、推广及管理人员参考。
本书内容包括水稻生产概述、水稻的生育特点与产量形成原理、水稻品种、水稻育秧、移栽水稻栽培技术、直播稻高产栽培技术、杂交水稻高产栽培技术、水稻精确定量栽培技术、水稻主要病虫害防治技术等。该书语言通俗易懂，技术深入浅出，实用性强，适合广大农民、农业技术人员和相关专业师生阅读参考。
为了让没有上过的农村青年也能看懂，本书尽量深入浅出，用通俗的语言表达。雷建军等编著的《蔬菜种植实用技能》介绍了广东的主要蔬菜作物菜心、芥蓝、番茄、辣椒、茄子、黄瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜、菜豆和豇豆等11种蔬菜的种植实用技术(共十一章)。每一章的内容包括生产发展前景、主要栽培品种、生物学特征、高产栽培技术和病虫害防治等。希望本书能够为农民朋友和科技人员提供帮助。
《虫草的人工培养》简介：虫草是一类重要的昆虫病原真菌类，其中，冬虫夏草是重要的代表之一。随着各种虫草作为药品或药品制剂提取物的应用，以及作为保健品或新的食品资源的应用，野生资源已受到严重破坏，有的严重影响了脆弱的生态环境。于是，虫草的人工培养受到人们更多关注。梁宗琦、韩燕峰、梁建东、邹晓编著的《虫草的人工培养》就是根据这样的要求，结合自身多年的研究，收集整理他人研究成果，将三十种虫草的形态特征、生物学特性、利用价值、人工培养方法进行逐一阐述，给读者以开发利用指导。
星火项目主要是面向农村，以农民为主而设立和推广的，但是，由于农民目前受文化程度、专业技术水平、信息不灵等因素的制约，影响了对科学技术的接受能力。科学技术部十分重视对农村干部、星火带头人、广大农民的科技培训。为了使培训有一套适合目前农村现实情况的教材，使农业科技的推广落到实处，科学技术部农村与社会发展司决定新编一套《国家星火计划培训丛书》（大部分为图册），并委托中国农村科技杂志社组织编写。分批出版，力争在两年内出齐。本丛书图文并茂，它浅显、直观、科学、准确，可以一看就懂，一学就会，便于普及，便于推广。本丛书立意新颖，它不同于一般的农业科技书，不是只讲知识，而是注重知识、技术、信息和市场的全面介绍。可对农民、农村、农业上项目、找市场、调整产品结构提供参考和借鉴。本丛书的作者大多
改革开放以来，我国的果业生产在持续了十余年的高速发展后，不仅成功地解决了果品市场供给的短缺问题，而且使我国已一跃成为世界水果生产的大国。目前，随着果品市场供给趋缓，我国的果业生产已由“量”扩张为主要特征的阶段，转入以提高“质”为重点的发展阶段，果业的可持续发展将在更大程度上依靠科技进步。本书正是为适应当前果业形势发展的需求而编著的。本书除的基础理论外，重点地围绕结合南方地理气候与果树生长特点，对当前果树生产中急需的实用技术，如高接换种、郁蔽园改造、自然树形的矫形修剪、矮化与简化修剪、冻后修剪，以及保花保果与疏花疏果、产期调节、果实套袋与品质改良等方面，均结合了具体树种进行阐述。书中文字深入浅出，图文并茂，通俗易懂，可满足不同层次读者，以及一般生产者的阅读要求。
采取综合措施，切实帮助农民增加收入，是当前农业和农村工作的重要任务。增加农民收入，解决“三农”问题，一方面要靠政策，另一方面要高度重视和充分发挥科学技术的重要作用。科学技术是解决农民增收问题的支撑点和关键点。向广大农民普及推广先进适用的农业科学技术，提高农村劳动者的科技素质，是增加农民收入的有效途径。《农民增收百项关键技术丛书》内容科学、可靠、实用，代表了当前农业技术的发展水平，为农民增收提供了有力的技术支持。《枇杷良种及栽培关键技术（彩插版）》为系列之一，向读者介绍了枇杷良种及栽培的关键技术，内容包括：种枇杷为什么能增收，枇杷的生物学特性与优良品种介绍，枇杷优质栽培技术，枇杷栽培管理的十大关键技术以及枇杷病虫害防治技术等。
《火龙果优良品种与高效栽培技术》是集火龙果“全产业链”专业化、精细化管理为一体的实用性图书：图文并茂、分门别类地诠释了火龙果苗木繁殖、建园、果园管理、病虫害防治、贮藏保鲜、加工与利用等，并推出周年管理工作历，可有效推进火龙果科学化、规范化种植，助推高品质、高效益目标的实现！
本书主要介绍了瓜类蔬菜病虫和诊断及防治、茄类蔬菜病虫害诊断及防治、豆类蔬菜病虫害诊断及防治、白菜类绿叶类蔬菜病虫害诊断及防治、根类葱蒜类蔬菜病虫害诊断及防治，突出了病虫草害的识别，同时简要介绍了病虫害的分布、发病规律及主要防治措施等。
