本书根据《橡胶树割胶工国家职业标准》对初级橡胶树割胶工的相应要求，首先介绍了橡胶树割胶工的职业认知，然后详细介绍了割胶基础知识、割胶操作技能、开割树养护管理等核心操作技能,是实用性较强的橡胶树割胶工短期培训教材。 本书配有丰富直观的图片，文字通俗易懂，便于读者轻松学习，适用于对从事或准备从事橡胶割胶技术工作的人员（农村橡胶树种植户、橡胶种植公司、橡胶种植专业合作社等）开展短期职业技能培训。通过培训，初学者或具有一定基础的人员可以达到上岗的技能要求。 本书由杜华波主编。
我国是世界上气象灾害很严重的国家之一。据统 计，每年因各种气象灾害造成的农作物受灾面积达5000多万公顷，经济损失超过2000亿元。随着优选气候持续变暖，我国农业生产面临着更大的自然风险。 农业、农村、农民问题关系党和囯家事业发展全局。党中央、国务院历来高度重视气象为"三农"服务工作。2008年中央一号文件明确要求，要充分发挥气象为农业生产服务的职能和作用，加强农业防灾减灾体系的建设和农业应对气候变化的能力建设。在2008年6月的"两院"院士大会上强调，要将灾害预防等科技知识纳入国民教育，纳入文化、科技、卫生"三下乡"活动，纳入全社会科普活动，提高全民防灾意识、知识水平和避险自救能力。党的十七届三中全会又进一步强调要加强农村防灾减灾能力建设，并明确提出，要加强灾害性天气监测预警，宣传普及防灾减灾知识，提高灾
《农民教育培训农业部"十二五"规划教材·新型职业农民培训系列教材·经济作物系列:现代花生产业技术》是新型职业农民培训系列教材之一。该教材以问答方式介绍了花生产业现状及发展趋势、品种选择、生产管理、高效种植模式、病虫草害防治及减灾技术、收获、储藏、加工及种子繁育等内容，涵盖了花生产业的各个环节和关键技术，通俗易懂，具有很强的针对性和实用性，是新型职业农民培训的专用教材，也可作为花生生产人员、技术人员和管理人员培训教材和参考用书。
《社会主义新农村建设文库》充分体现了服务“三农”工作，适应农民“求富、求知”需求，努力把图书出版与农民致富奔小康结合起来，融入更多的科技、法律、市场经济等知识，使农民群众在满足文化娱乐需求的同时，从图书中学到更多致富本领。 本书是丛书之一，介绍了马铃薯的高效栽培技术。主要内容包括：马铃薯生产概况；马铃薯优良品种；马铃薯的需肥特点与合理施肥；马铃薯高产栽培技术；马铃薯间作套种技术等。本书语言简洁明了，通俗易懂，既适合阅读自学，也方便专家重点讲授指导。
本书系中国农业科学院蔬菜花卉研究所方智远院士等专家专门为广大农民编写的实用技术书籍。版自1991年出版以来，受到广大农民欢迎，荣获全国首届“兴农杯”优秀农村科技图书二等奖。根据10余年来甘蓝育种和栽培技术的发展，编著者对版进行了修订。修订版内容包括结球甘蓝概述、生物学特性、遗传资源、育种、种子繁殖、栽培、病虫害防治、贮藏与加工等8章，介绍了当前国内外关于甘蓝的*研究成果和栽培技术，突出先进性、实用性和可操作性，力求深入浅出、通俗易懂。适合广大农民和基层农业技术人员阅读，亦可供农业院校有关专业师生参考。
我国小麦连续六年取得丰收，为我国人民的生活提供了充足的食粮。小麦主产省都积累了一些高产经验，配套集成了一批小麦高产优质高效栽培新技术，为稳定提高小麦单产提供了技术支撑。但是，各地在生产上还存在一些影响小麦单产提高的技术问题，如黄淮冬麦区和北部冬麦区，有的地方耕翻或旋耕后不耙地，小麦播种后不镇压，造成土壤暄松，失墒很快，小麦根系不能正常生长和下扎，植株不能正常吸收水分，形成黄苗弱苗；长江中下游冬麦区撒播面积大、播种量大，出苗不匀；氮肥底施“一炮轰”造成冬前旺苗等问题，需要在生产中加以改进。 《小麦高产创建示范技术问答》特色是：*的专业性、极强的针对性、实用性和可操作性， 为促进现代小麦生产的发展，加强科研与生产实践的结合，促进农业技术推广，农业部小麦专家指导组会同小
《延庆县葡萄实用栽培技术》讲述延庆县地处首都北京西北，与河北怀来同属延怀盆地，葡萄栽培历史悠久，是传统的优质葡萄栽培适宜区。葡萄不仅味美可口，营养价值较高，用途广泛，而且适应性强，结果早，产量高，寿命长。新中国成立后特别是1998年以来，延庆县葡萄发展很快，以张山营镇为重点的优质葡萄基地迅速发展，总面积达2.3万亩（1亩=667米2）。年产葡萄680万千克，年产值达3000万元。葡萄生产已成为延庆县果农增收致富的有效途径。
甘草野生变家种始于20世纪60年代，经过多年研究，甘草丰产栽培技术已有了基础。王文全主编的《甘草丰产栽培实用技术》重点对具有实用价值的栽培关键技术，采收加工方法，病虫害防治措施等技术成果进行总结，为甘草生产发展和农民增收提供技术指导。本书紧密结合生产实际，力求通俗易懂，可供广大林业科技推广人员和农业技术员参考。
为了充分发挥科技是*生产力的功能，打通科技列车的 *后一公里 问题，中国农村技术开发中心组织来自蔬菜生产、科研一线的专家、学者和科技管理人员，共同将国家科技支撑计划蔬菜作物相关项目所产生的*科技成果编著本书。该书针对各类主要蔬菜作物的特点，筛选凝练了蔬菜的新品种、新技术、新模式等相关成果，旨在方便广大科技特派员、专业合作社和农民等利用现农业科学知识，实现环境友好和增产增效。
《社会主义新农村建设文库》充分体现了服务“三农”工作，适应农民“求富、求知”需求，努力把图书出版与农民致富奔小康结合起来，融入更多的科技、法律、市场经济等知识，使农民群众在满足文化娱乐需求的同时，从图书中学到更多致富本领，在社会主义新农村建设中更好地发挥主力军作用。丛书形式生动活泼，图文并茂，通俗易懂，既适合阅读自学，也方便专家重点讲授指导。 本书为其中之一的《黄瓜优质高效栽培》分册，书中具体包括了：黄瓜产品器官的形成及丰产的关键、主要营养元素的作用及缺素症状、黄瓜杂交制种与良种繁育等内容。
本书立足四川核桃资源特点、四川核桃品种选择问题、核桃苗木繁育难点、丰产栽培问题，系统介绍了相应的技术对策。其中，针对四川生态特点和核桃嫁接难点、结合农村劳动力现状，创新与推广普及核桃胚芽嫁接技术，大大提高了核桃嫁接成活率。培育出五个适合低日照、高湿度的川渝生态区的杂交早实核桃良种。本书实用性强，浅显易懂，可供广大农户、科研工作者参考。
为了充分发挥科技服务农业生产一线的作用，将现今适用的农业新技术及时有效地送到田间地头，更好地使“科技兴农”落到实处，中国农村技术开发中心在深入生产一线和专家座谈的基础上，紧紧围绕当前农业生产对先进适用技术的迫切需求，立足国家科技支撑计划项目产生的新科技成果，组织专家，精心编写了小巧轻便、便于携带、通俗实用的“农村科技口袋书”丛书。 《渤海粮仓增产增效新技术》筛选凝练了国家科技支撑计划“渤海粮仓科技示范工程（2013BAD05B00）”项目实施取得的新技术，旨在方便广大科技特派员、种养大户、专业合作社和农民等利用现代农业科学知识、发展现代农业、增收致富和促进农业增产增效，为加快社会主义新农村建设和保障国家粮食安全作出贡献。 “农村科技口袋书”由来自农业生产、科研一线的专家、学者和科技管
本书依据番茄生长发育规律和生产设施特点，结合人们对番茄产品绿色、营养以及鲜食的迫切需求，着重总结了设施番茄优质高效生产实用技术模式和关键技术。本书以问答的形式，简单明了地介绍了番茄特征特性、优良品种、鲜食番茄品质提升的综合管理技术和病虫害绿色防控技术等。本书内容充实新颖、技术模式先进、实用性强，可供菜农、广大农技人员和农业院校师生参阅。
大蒜为四辣蔬菜(大蒜、大葱、生姜、辣椒)之一，在我国各地都有栽培。 大蒜的幼苗、蒜头和蒜薹都含有多种维生素、无机盐、糖类、微量元素和氨基酸，并具有特殊的辛香风味，是人们日常生活中必不可少的蔬菜和调味品。尤其是蒜头，除供鲜食外，在食品工业、医药工业、化妆品工业、饲料工业以及农用杀虫、杀菌剂制造业等方面，作为主要原料，都有着重要作用。 我国是世界上大蒜的主要生产国和主要出口贸易国之一，大蒜产品不仅在国内具有较大的消费市场，而且还出口东南亚、日本、中东、美洲、欧洲、越南和俄罗斯等国家及地区。近年来，随着对外贸易的扩大，极大地调动了农民、企业和经销商的积极性，种植、加工、销售的规模越来越大，在许多地方已成为农民增加收入、发家致富的途径之一。 为了配合广大农民大力发展大蒜种植，将高效栽培技
本书由我国著名食用菌专家丁湖广高级农艺师和“白灵菇之乡”的吉阳食（广水）有限公司董事长丁荣辉编著。内容包括：白灵菇生产基础设施标准化，白灵菇菌种标准化，白灵菇栽培技术标准化，白灵菇特殊栽培技术标准，病虫害防治技术标准以及产品保鲜加工分级等操作规程和标准。内容新颖，、技术规范，针对性与可操作性强，适于农村广大菇农及菇业技术人员阅读，对农林院校师生、科研和标准化管理人员，亦有参考价值，还可作为职专技能培训教材。
