中文摘要 本图鉴记载中国大型菌物资源 509 属 1 819 种， 根据形态特征共划分十大类群：大型子囊菌 196 种，胶质菌 21 种，珊瑚菌 47 种，多孔菌、齿菌及革菌 637 种，鸡油菌（含钉菇类） 11 种，伞菌 653 种，牛肝菌 130 种，腹菌 75 种，作物大型病原真菌 16 种和大型黏菌 33 种。其中以中国为模式产地的有 370 种（约占全书所载种类的 1/5 ），本书作者首次发现并已发表的有 260 多种（约占全书所载种类的 1/7 ），而且不少种类为中国或东亚特有种。本图鉴所载种类均以中国资源与图片为依据，并经过严谨的分类学考证，因此，较为全面而客观地反映了中国大型菌物资源的实际情况。 本图鉴所载种类均配有宏观形态和（或）生境彩色照片，以及主要宏观形态特征、显微结构特征、生态习性、经济用途（食用性
全书内容分总论、各论、保护地蔬菜栽培、采后处理及贮藏保鲜4篇。总论篇概要地论述了中国蔬菜栽培的历史、蔬菜产业现状及展望，中国蔬菜的种类和起源、来源，蔬菜作物生长发育和器官形成与产品质量的关系，蔬菜生产分区、栽培制度和技术原理．蔬菜栽培的生理生态基础以及环境污染与蔬菜的关系等；各论篇较详细地介绍了根菜类、薯芋类、葱蒜类、白菜类、芥菜类、甘蓝类、叶菜类、瓜类、茄果类、豆类、水生蔬菜、多年生蔬菜、芽苗菜以及食用菌的优良品种（菌种）、栽培技术、病虫害综合防治、采收等方面的技术经验和研究成果；保护地蔬菜栽培篇论述了中国蔬菜保护地的类型、构造和应用，主要栽培设施的设计、施工，保护地环境及调节，保护地蔬菜栽培技术方面的内容：采后处理及贮藏保鲜篇重点介绍了蔬菜采后处理技术及贮藏原理和方法等
为了进一步学习借鉴世界茶产业和茶文化的发展经验，促进文明交流和互鉴，更好融入 一#一路 ，为世界茶人作出新贡献，中国国际茶文化研究会把研究世界茶文化列入重大课题，由茶和茶文化专家姚国坤教授牵头组织国内知名茶文化专家学者进行深入研究，历时二年有余，几易其稿，匠心编纂，终于使这本《世界茶文化大全》一书结笔付梓。该书从中国茶和茶文化走向世界的方式与途径、世界茶文化的概况、世界饮茶风情与特色、现存世界茶文化遗迹、世界茶器具大观、世界茶文化与艺术、茶文化与政治法律、世界茶叶贸易和消费、茶叶标准与质量、茶与身心健康 作者介绍
本书涵盖园林植物花卉2000多种，6000幅图片。本套图书成书基础是中科院植物研究所中国植物图像库，该库含200万张植物图片，图片精美。植物种类全部经过中国科学院植物研究所专家鉴定。与中国野外观花系列一样，全书按照花型、花色（白色花、黄色花、橙色花、红色花、紫色花、蓝色花、棕色花、绿色花）编排，实现快速查找。内容安排：按照一二年生草本、多年生草本、宿根、水生、藤蔓、灌木、乔木7部分介绍。
《中国花卉识别彩色大图鉴》是一部观花植物分类、识别和应用的大型工具书。全书包含观花植物1000余种，配有2000幅精美彩图，是一部具有鉴赏价值与实用价值的花卉百科专著。本书在目录中根据观花植物的形态特征将其划分为四大类：乔木花卉、灌木花卉、藤本花卉、草本花卉；每一大类之下又分为二型：对称花型、不对称花型；之后又划分为4枚、5枚、6枚等具体花形，读者可根据花形一目了然识别花卉。书中重点介绍了花卉的科属、拉丁名、来源、形态特征、分布、习性。本书适合园林与景观规划师、园林工作者及植物爱好者阅读，同时也适合农林牧类和中草药学等专业的院校师生阅读。
本书内容共分26章，全面系统地论述了我国花生主要产区的自然条件及种植区划、花生栽培的生物学基础、花生的遗传及育种、良种繁育与推广、花生的栽培制度、中低产田土壤改良、花生的科学施肥、光合性能、群体结构、播种与全苗壮苗技术、水分生理与灌溉排水、化学调控、杂草防除、病虫害防治、收获贮藏、生产机械、产后加工、对外贸易等，并重点阐述了春花生高产栽培、麦套花生高产栽培、夏直播花生高产栽培、秋冬花生栽培、地膜覆盖栽培技术等。在花生遗传育种、生物技术、栽培生理、高产栽培技术、病虫防治、化学控制等方面均有重大突破，达到了世界先进水平或处于地位。 本书理论与实践紧密结合，可供广大花生科技工作者、从事花生生产及管理的干部、群众、农业院校的师生阅读参考。
《中国苦苣苔科植物》是一部中国苦苣苔科植物专著,记述了中国58属463种野生苦苣苔科植物的名称、分属和分种检索表、形态特征、详细地地理分布及生境;综合了中国苦苣苔科植物形态学、器官发育、胚胎学、孢粉学、细胞学和植物化学等方面的*研究成果;介绍了该科植物栽培与繁殖实用技术。 《中国苦苣苔科植物》选载421幅彩色活植物照片供读者鉴赏。书后附有中、西文名称索引。 本书可供植物学、园艺学、药学和环境保护方面的研究人员，有关高等院校师生以及自然保护工作者参考。
《园艺百科全书》是一本享有极高国际声誉的园艺图书，共分为两部分： 营建花园 和 养护花园 ，*部分主要是园艺规划和种植栽培，*章为 花园的规划和设计 ，帮助你打造一个属于自己的理想花园，然后分章介绍了观赏乔木、观赏灌木、攀援植物、月季蔷薇类植物、宿根植物、一二年生植物、球根植物、香草、水果、蔬菜等各类植物的种植、修剪、繁殖及土壤方面的知识；第二部分教你如何选择种植设备和材料，把植物置于合适的环境中，在进行花园维护时所需要的工具，以及如何快速判定疾病征兆并控制上百种昆虫。 你不可错过本书的几个理由 ： 1. 详尽的信息：全面涵盖花园设计、园艺技术、植物选择和栽培、病虫害治理， 信息详细程度无与伦比。 2. 先进的技术：与《DK世界园林植物与花卉百科》并驾齐驱，全新第四版更有更新的逐步技术、植
《中国食药用菌学》全书共95章532节，近400万字。主要介绍了我国各种食用菌、药用茵近期新科研成果、近期新栽培技术与模式、珍稀新品种开发利用；食药用菌分类、营养生理、生长发育、生态习性、遗传育种、菌种繁育、品种驯化、菌种保藏技术、食药用茵病虫害防治、食药用茵产品保鲜与加工等方面内容。旨在向全世界宣传、推广我国食用菌、药用菌近期新研究成果，普及推广近期新生产栽培技术，更深入地了解食药用菌的营养成分和保健价值，展现作为传统中药组成部分之一的药用菌防治疾病的疗效，为人类健康服务? 《中国食药用菌学》所载文献，食药用茵界科研、教学、推广科技水平之高，涉及品种领域之广，参与撰写作者队伍之多，承载文献数量之大，记录实质内容之丰富，传承文献之实用，乃属空前。 《中国食药用菌学》內容丰富、观点
本书是一本享有极高国际声誉的园林植物工具书，新版修订后内容更全面、更丰富、更具权威性和实用性。 独具特色的植物类目：《植物类目》部分书目眉设计新颖，清晰的标题和不同的色板可帮助读者迅速找到自己所查找的植物；按照形态大小、观赏季节和色彩排列的植物，以及极具观赏价值的精美彩色照片使植物的选择和快速鉴定更为简单。即使您不了解要查找植物的学名和相关的知识，您依然可轻松得到欲了解的信息。 正确的植物选择：无论您是需要盆栽的灌木，还是在酸性土壤中茁壮生长的攀缘植物，均能在《植物选择》中得到答案。内容更新、更翔实、覆盖面更宽的《植物选择》指导您选择适合特定的场合、特殊的目的理想植物。《获显异奖植物名录》向您推荐并展示了各类植物中所有获英国皇家园艺学会“显异奖”的观赏植物。 查阅方便的
本书精选了《花果飘香》微信公众号近5年来发布的近50篇文章，从产业、品种、产区、匠心、精品、省力、营销和效益等8方面，以故事化的形式全面解读新时代中国果业的变革与实践，为中国果业的发展提供方向。本书主要读者对象为果业的相关从业者。
本书内容包括：种质资源的保护与研究；新品种培育；品种花色与花型演进探讨；栽培与生产；牡丹的开发与利用；牡丹专类园与牡丹插花艺术等。
邓秀新编著的《柑橘学(精)》共分十八部分：绪论，章世界柑橘发展概况，第二章中国柑橘发展概况，第三章柑橘的起源与分类，第四章常规育种技术与遗传改良，第五章现代生物技术与遗传改良，第六章柑橘器官发育与生物学习性，第七章果实品质及其调控，第八章柑橘生长条件和生产区划，第九章柑橘育苗，第十章柑橘果园的建立，第十一章柑橘土壤管理，第十二章柑橘树体管理，第十三章病害与防治，第十四章柑橘害虫及其防治，第十五章灾害与防灾减灾技术，第十六章柑橘采后处理与贮藏运输，第十七章柑橘加工。
《景观园林植物图鉴》(作者闫双喜、刘保国、李永华)是一部景观园林植物分类及应用的大型工具书。全书包含景观园林植物160 科1638种(包括变种、变型及品种)，同时命名了10 个植物新变种或变型，并配有3000 余幅精美彩图，是一部集鉴赏价值与实用价值于一体、图文并茂的景观园林植物学术专著。本书重点介绍了景观园林植物的识别要点、分布、习性、繁殖及园林应用，为景观园林植物的研究和应用提供了科学依据和理论基础。书中裸子植物按郑万钧系统排列，被子植物按克朗奎斯特系统排列。本书不仅适合园林规划师、景观规划师、园林绿化工作者及广大植物爱好者阅读，同时也适合生物类、农林牧类和中草药学等专业的大专院校师生阅读。
《景观园林植物图鉴》(作者闫双喜、刘保国、李永华)是一部景观园林植物分类及应用的大型工具书。全书包含景观园林植物160 科1638种(包括变种、变型及品种)，同时命名了10 个植物新变种或变型，并配有3000 余幅精美彩图，是一部集鉴赏价值与实用价值于一体、图文并茂的景观园林植物学术专著。本书重点介绍了景观园林植物的识别要点、分布、习性、繁殖及园林应用，为景观园林植物的研究和应用提供了科学依据和理论基础。书中裸子植物按郑万钧系统排列，被子植物按克朗奎斯特系统排列。本书不仅适合园林规划师、景观规划师、园林绿化工作者及广大植物爱好者阅读，同时也适合生物类、农林牧类和中草药学等专业的大专院校师生阅读。
对作者而言，得知自己的作品需要出修订版是件值得高兴的事情，因为这表示作品受到读者的欢迎。所以我们很高兴接受出版商乌尔莫先生的提议，着手进行新版本的修订工作。 我们保留了第五版详实准确的基本内容。乌尔莫先生建议我们增加一些彩色照片与重要的补充内容。根据他的建议，本版以更多的篇幅介绍了环保思想与仙人掌原产地的一些情况。其次，我们补充了人工栽培仙人掌的新发现并增加了大约60种仙人掌。此外，有关仙人掌种属的命名人、病虫害防治药剂、参考书目以及园艺用品店的名称与地址也都有所增补。有关仙人掌种属划分的一些新学说引起了颇多争议，故我们在本版中仍采用第五版中公认的分类标准并保持科学的态度，将不同的分类标准一并列出，以供读者参考。 在这里向大力支持我们的人们表示谢意是我们应尽的义务。在此
《中国兰花观赏与培育及病虫害防治》较系统地阐述和研究中国兰花的植物学、生理学和栽培技术以及病虫害的防治，全面而系统地提出了国兰栽培的规范技术，同时系统地对中国兰花的观赏形式作了归纳和提升，为中国兰花的艺兰系统理论作一些基础性研究工作。是作为研究中国兰花而撰写《中国兰花系列专著》里的一个内容，是对中国兰花的总的概述，可以说是《中国兰花系列专著》的总论。中国兰花艺术的欣赏是不断发展和提高的。这是中国兰文化与时俱进并具时代生命力的动力源泉。其实，发掘出新的艺术欣赏形式或传统形式之间的联系，使之融会贯通也是观赏形式的复合出现，共同表现艺兰的艺术形式——暂称作色叶艺兰的复合艺术或简称复合艺。《中国兰花色叶艺研究及色叶复合艺名品鉴赏》对这方面较系统的介绍。
商业花礼是花店的商品，因而它的品质直接关乎花店经营的好坏成败。 一把花材外面裹上层层的包装纸，上面撒上一层满天星，这是几年前花店里常见的花礼形式，并能卖上好的价钱。而如今，花店正在快速告别这样的年代，商业花礼的设计目新月异，如同家居、服饰，每年都有让人耳目一新的新款。 韬祺文化编著的《中国精品花店商业花礼1000例》中精心挑选的1000例商业花礼，有手捧花、礼品花束、花篮、礼盒、桌花、胸花等多个产品类型，其设计出自全国近30家高端精品花店。这些花店有的在北京，有的居上海，还有福州、南京、杭州、广州、大连、深圳、济南、厦门、武汉……遍布中国的东西南北，非常具有代表性。花礼的风格各有干秋，田园的、欧式的、规则的、自由的；类型也非常丰富，但是它们有一个共同的特点——精美、独特、实用，这
2020年中国农业展望大会发布的《中国农业展望报告（2020-2029）》，总结回顾了18个（种）主要农产品2019年市场形势，对未来10年尤其是2020年、2025年和2029年等重要时间节点的生产、消费、贸易、价格走势进行了展望，对存在的不确定性进行了分析和讨论。 《中国农业展望报告（2020-2029）》共12章，涵盖粮、棉、油、糖、蔬菜、水果、肉、蛋、奶、水产品等18种重要农产品。
中国地域辽阔，横跨热带、温带、寒带三个气候带，种植的果树种类及其品种众多，生态环境复杂多样，为害果树生成的病虫种类也十分繁多……为进一步满足果树种植和果品生产中识别、防治病虫害的需要，我们南、北方一些果树植物保护专业工作者，从２０世纪８０年代末期开始，曾先后在河南、河北、北京、辽宁、陕西、山西、贵州、四川、广东、福建等地，比较系统、全面地拍摄了大量的果树病虫害发生为害的生态彩色照片，通过鉴定、整理、筛选，编写出这本书。 本图鉴分为中国果树病害和中国果树害虫两大部分，全面记载了中国30多种果树上的290多种病害和360多种害虫，共计彩色照片2000多幅。各主要病害和害虫种类均配有多幅照片，以展示果树不同部位的症状和多个虫态及为害状，文字描述包括症状（形态）、病原、发生规律与防治方法等内
